সরিষা চাষ
সুচিপত্র
জার্ডিনস
বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় পত্রিকা পর্তুগালে বাগান করা। বাগান, গাছপালা এবং সাজসজ্জা সম্পর্কে ভিডিও, টিপস এবং খবর।
আপনিও পছন্দ করতে পারেন
লিক: চাষের শীট
জানুয়ারী 15, 2019কিভাবে জানুন আপনার গোলাপের যত্ন নিতে
মে 19, 2019নিরাময় ভেষজ বাগান
অক্টোবর 27, 2017আসন্ন ঘটনা
-
ক্যারিয়ার সার্টিফিকেশন কোর্স
জুন 5 @ 10:00 - 30 জুন @ 17:00 -
কোর্স
সরিষা ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলের একটি বার্ষিক ভেষজ উদ্ভিদ। পর্তুগালে এটি দেশের বেশিরভাগ ক্ষেত্রে স্বতঃস্ফূর্ত বা উপ-স্বতঃস্ফূর্ত। এটি রোমানদের দ্বারা গ্রেট ব্রিটেন এবং ফ্রান্সে প্রবর্তিত হয়েছিল এবং বর্তমানে এটি সারা বিশ্বে ছড়িয়ে পড়েছে কারণ এটি বিভিন্ন পরিবেশগত অবস্থার সাথে ভালভাবে খাপ খাইয়ে নেয়, যা অসংখ্য বৈচিত্র্যের জন্ম দেয় যা সাধারণত কালো থেকে বীজের রঙ দ্বারা আলাদা করা হয়। (কালো সরিষা) থেকে সাদা (সাদা সরিষা)।
আরো দেখুন: দমদানোইট, একটি অনন্য ঘ্রাণ সঙ্গে ঝোপবৈজ্ঞানিক নাম: ব্রাসিকা নিগ্রা (এল.) কোচ
পরিবার: Brassicaceae
সাধারণ নাম: সরিষা, কালো সরিষা, কালো সরিষা, সাধারণ সরিষা
বর্ণনা: গোড়া থেকে খুব শাখাযুক্ত পেটিওলেট পাতা , হলুদ ফুল, সিলিক খাড়া এবং অক্ষের কাছাকাছি, নয় বা সামান্য কষ্টকর।
চাষ: এমনভাবে বপন করতে হবে যাতে ফলগুলি উষ্ণতম সময়ে তৈরি হয় বড় বীজের ক্ষতি এড়াতে সিলিক খোলার আগে বছর এবং গাছপালা কাটা উচিত। সম্পূর্ণ গাছগুলি রোদে শুকানো হয় এবং এই সময়ের মধ্যে সিলিকগুলি বেশিরভাগই খোলা থাকে, যা বীজ সংগ্রহের সুবিধা দেয়। বপন চূড়ান্ত স্থানে এবং নাতিশীতোষ্ণ আবহাওয়ায় শরৎকালে করা হয়। বপন সম্প্রচার দ্বারা , আজও ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, জীবনের প্রথম পর্যায়ে ঘন ঘন পাতলা করার একটি পরিমাণ সর্বদা নিযুক্ত করা হয়। বীজ কেমন হয়অপেক্ষাকৃত ছোট, ম্যানুয়াল বপন ব্যবহার করে বীজকে ভালোভাবে ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য প্রয়োগের আগে বালি, মাটি বা ছাইয়ের সাথে মিশ্রিত করা সুবিধাজনক।
আরো দেখুন: চন্দ্র ক্যালেন্ডার জুন 2017ব্যবহার করে
গাছটি এটি প্রধানত একটি মসলা এবং ঔষধ হিসাবে ব্যবহৃত বীজ পেতে এবং একটি তেল আহরণের জন্য চাষ করা হয়।
বীজ, খোসা ছাড়ানো এবং মাটি, লোক ঔষধে একটি বিদ্রোহী এবং রুবেফেসেন্ট হিসাবে সিনাপিজম, ফুটবাথ এবং পোল্টিস ফ্রান্স এবং গ্রেট ব্রিটেনে, সরিষার বীজ এবং আঙ্গুরের মিশ্রণ অবশ্যই প্রস্তুত করা শুরু হয়, একটি পেস্ট তৈরি করে যা একটি বড় বাজার খুঁজে পেয়েছিল।
কিছু লেখকের দ্বারা উল্লেখ করা একটি কৌতূহলী গল্প রয়েছে, যার ছোট মাত্রা নিয়ে এই প্রজাতির বীজ। সুতরাং, মুলহেরিনের মতে, 33 খ্রিস্টপূর্বাব্দে। পারস্য সেনাপতি দারিয়ুস তার প্রতিদ্বন্দ্বী গ্রীক আলেকজান্ডার দ্য গ্রেটকে তিলের বীজের একটি ব্যাগ ( Sesamum indicum L.), তার সৈন্যদের সংখ্যার ইঙ্গিত হিসাবে পাঠিয়েছিলেন এবং গ্রীক জেনারেল একই প্রেরণের মাধ্যমে প্রতিদান দিতেন। ব্যাগ কিন্তু সরিষার বীজ দিয়ে যা তুলনামূলকভাবে ছোট এবং একই ব্যাগের আয়তনের জন্য তারা উপস্থাপন করেছিল যে তাদের সৈন্যের সংখ্যা আরও বেশি।
পর্তুগিজরা শতাব্দীর শুরুতে ব্রাজিলে সরিষার প্রচলন করবে। XVI, সম্ভবত এর বীজের ঔষধি গুণের কারণে।
বই "মশলা এবং সুগন্ধি