সরিষা চাষ

 সরিষা চাষ

Charles Cook

সুচিপত্র

কান্ট্রিসাইড টু দ্য রান্নাঘর” জোসে এডুয়ার্ডো মেন্ডেস ফেরো

জার্ডিনস

বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় পত্রিকা পর্তুগালে বাগান করা। বাগান, গাছপালা এবং সাজসজ্জা সম্পর্কে ভিডিও, টিপস এবং খবর।

আপনিও পছন্দ করতে পারেন

লিক: চাষের শীট

জানুয়ারী 15, 2019

কিভাবে জানুন আপনার গোলাপের যত্ন নিতে

মে 19, 2019

নিরাময় ভেষজ বাগান

অক্টোবর 27, 2017

আসন্ন ঘটনা

  • ক্যারিয়ার সার্টিফিকেশন কোর্স

    জুন 5 @ 10:00 - 30 জুন @ 17:00
  • কোর্স

    সরিষা ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলের একটি বার্ষিক ভেষজ উদ্ভিদ। পর্তুগালে এটি দেশের বেশিরভাগ ক্ষেত্রে স্বতঃস্ফূর্ত বা উপ-স্বতঃস্ফূর্ত। এটি রোমানদের দ্বারা গ্রেট ব্রিটেন এবং ফ্রান্সে প্রবর্তিত হয়েছিল এবং বর্তমানে এটি সারা বিশ্বে ছড়িয়ে পড়েছে কারণ এটি বিভিন্ন পরিবেশগত অবস্থার সাথে ভালভাবে খাপ খাইয়ে নেয়, যা অসংখ্য বৈচিত্র্যের জন্ম দেয় যা সাধারণত কালো থেকে বীজের রঙ দ্বারা আলাদা করা হয়। (কালো সরিষা) থেকে সাদা (সাদা সরিষা)।

    আরো দেখুন: দমদানোইট, একটি অনন্য ঘ্রাণ সঙ্গে ঝোপ

    বৈজ্ঞানিক নাম: ব্রাসিকা নিগ্রা (এল.) কোচ

    পরিবার: Brassicaceae

    সাধারণ নাম: সরিষা, কালো সরিষা, কালো সরিষা, সাধারণ সরিষা

    বর্ণনা: গোড়া থেকে খুব শাখাযুক্ত পেটিওলেট পাতা , হলুদ ফুল, সিলিক খাড়া এবং অক্ষের কাছাকাছি, নয় বা সামান্য কষ্টকর।

    চাষ: এমনভাবে বপন করতে হবে যাতে ফলগুলি উষ্ণতম সময়ে তৈরি হয় বড় বীজের ক্ষতি এড়াতে সিলিক খোলার আগে বছর এবং গাছপালা কাটা উচিত। সম্পূর্ণ গাছগুলি রোদে শুকানো হয় এবং এই সময়ের মধ্যে সিলিকগুলি বেশিরভাগই খোলা থাকে, যা বীজ সংগ্রহের সুবিধা দেয়। বপন চূড়ান্ত স্থানে এবং নাতিশীতোষ্ণ আবহাওয়ায় শরৎকালে করা হয়। বপন সম্প্রচার দ্বারা , আজও ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, জীবনের প্রথম পর্যায়ে ঘন ঘন পাতলা করার একটি পরিমাণ সর্বদা নিযুক্ত করা হয়। বীজ কেমন হয়অপেক্ষাকৃত ছোট, ম্যানুয়াল বপন ব্যবহার করে বীজকে ভালোভাবে ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য প্রয়োগের আগে বালি, মাটি বা ছাইয়ের সাথে মিশ্রিত করা সুবিধাজনক।

    আরো দেখুন: চন্দ্র ক্যালেন্ডার জুন 2017

    ব্যবহার করে

    গাছটি এটি প্রধানত একটি মসলা এবং ঔষধ হিসাবে ব্যবহৃত বীজ পেতে এবং একটি তেল আহরণের জন্য চাষ করা হয়।

    বীজ, খোসা ছাড়ানো এবং মাটি, লোক ঔষধে একটি বিদ্রোহী এবং রুবেফেসেন্ট হিসাবে সিনাপিজম, ফুটবাথ এবং পোল্টিস ফ্রান্স এবং গ্রেট ব্রিটেনে, সরিষার বীজ এবং আঙ্গুরের মিশ্রণ অবশ্যই প্রস্তুত করা শুরু হয়, একটি পেস্ট তৈরি করে যা একটি বড় বাজার খুঁজে পেয়েছিল।

    কিছু ​​লেখকের দ্বারা উল্লেখ করা একটি কৌতূহলী গল্প রয়েছে, যার ছোট মাত্রা নিয়ে এই প্রজাতির বীজ। সুতরাং, মুলহেরিনের মতে, 33 খ্রিস্টপূর্বাব্দে। পারস্য সেনাপতি দারিয়ুস তার প্রতিদ্বন্দ্বী গ্রীক আলেকজান্ডার দ্য গ্রেটকে তিলের বীজের একটি ব্যাগ ( Sesamum indicum L.), তার সৈন্যদের সংখ্যার ইঙ্গিত হিসাবে পাঠিয়েছিলেন এবং গ্রীক জেনারেল একই প্রেরণের মাধ্যমে প্রতিদান দিতেন। ব্যাগ কিন্তু সরিষার বীজ দিয়ে যা তুলনামূলকভাবে ছোট এবং একই ব্যাগের আয়তনের জন্য তারা উপস্থাপন করেছিল যে তাদের সৈন্যের সংখ্যা আরও বেশি।

    পর্তুগিজরা শতাব্দীর শুরুতে ব্রাজিলে সরিষার প্রচলন করবে। XVI, সম্ভবত এর বীজের ঔষধি গুণের কারণে।

    বই "মশলা এবং সুগন্ধি

Charles Cook

চার্লস কুক একজন উত্সাহী উদ্যানতত্ত্ববিদ, ব্লগার এবং উত্সাহী উদ্ভিদ প্রেমিক, বাগান, গাছপালা এবং সাজসজ্জার জন্য তার জ্ঞান এবং ভালবাসা ভাগ করে নেওয়ার জন্য নিবেদিত৷ ক্ষেত্রে দুই দশকেরও বেশি অভিজ্ঞতার সাথে, চার্লস তার দক্ষতাকে সম্মানিত করেছেন এবং তার আবেগকে পেশায় পরিণত করেছেন।সবুজে ঘেরা একটি খামারে বেড়ে ওঠা, চার্লস ছোটবেলা থেকেই প্রকৃতির সৌন্দর্যের প্রতি গভীর উপলব্ধি গড়ে তুলেছিলেন। তিনি বিস্তীর্ণ ক্ষেত্রগুলি অন্বেষণ করতে এবং বিভিন্ন গাছপালা দেখাতে ঘন্টার পর ঘন্টা ব্যয় করতেন, বাগান করার প্রতি ভালবাসা লালন করতেন যা তাকে সারা জীবন অনুসরণ করবে।একটি মর্যাদাপূর্ণ বিশ্ববিদ্যালয় থেকে উদ্যানবিদ্যায় ডিগ্রি নিয়ে স্নাতক হওয়ার পরে, চার্লস তার পেশাদার যাত্রা শুরু করেন, বিভিন্ন বোটানিক্যাল গার্ডেন এবং নার্সারিগুলিতে কাজ করেন। এই অমূল্য হ্যান্ডস-অন অভিজ্ঞতা তাকে বিভিন্ন উদ্ভিদ প্রজাতি, তাদের অনন্য প্রয়োজনীয়তা এবং ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনের শিল্প সম্পর্কে গভীর উপলব্ধি অর্জন করতে দেয়।অনলাইন প্ল্যাটফর্মের শক্তিকে স্বীকৃতি দিয়ে, চার্লস তার ব্লগ শুরু করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন, সহকর্মী বাগান উত্সাহীদের জন্য একত্রিত করতে, শিখতে এবং অনুপ্রেরণা পাওয়ার জন্য একটি ভার্চুয়াল স্থান অফার করেছেন৷ তার আকর্ষক এবং তথ্যপূর্ণ ব্লগ, চিত্তাকর্ষক ভিডিও, সহায়ক টিপস এবং সর্বশেষ খবরে ভরা, সমস্ত স্তরের উদ্যানপালকদের কাছ থেকে একটি অনুগত অনুসরণ করেছে৷চার্লস বিশ্বাস করেন যে একটি বাগান শুধুমাত্র উদ্ভিদের সংগ্রহ নয়, বরং একটি জীবন্ত, শ্বাসপ্রশ্বাসের অভয়ারণ্য যা আনন্দ, প্রশান্তি এবং প্রকৃতির সাথে সংযোগ আনতে পারে। সেসফল বাগান করার রহস্য উদঘাটনের প্রচেষ্টা, উদ্ভিদের যত্ন, নকশা নীতি এবং উদ্ভাবনী সাজসজ্জার ধারণা সম্পর্কে ব্যবহারিক পরামর্শ প্রদান করে।তার ব্লগের বাইরে, চার্লস ঘন ঘন বাগান পেশাদারদের সাথে সহযোগিতা করে, কর্মশালা এবং সম্মেলনে অংশগ্রহণ করে এবং এমনকি বিশিষ্ট বাগান প্রকাশনাগুলিতে নিবন্ধগুলি অবদান রাখে। বাগান এবং গাছপালা প্রতি তার আবেগ কোন সীমা জানে না, এবং তিনি অক্লান্তভাবে তার জ্ঞান প্রসারিত করার চেষ্টা করেন, সর্বদা তার পাঠকদের কাছে তাজা এবং উত্তেজনাপূর্ণ বিষয়বস্তু আনার চেষ্টা করেন।তার ব্লগের মাধ্যমে, চার্লস অন্যদের তাদের নিজস্ব সবুজ অঙ্গুষ্ঠ আনলক করতে অনুপ্রাণিত করা এবং উত্সাহিত করা, এই বিশ্বাস করে যে কেউ সঠিক নির্দেশনা এবং সৃজনশীলতার ছিটিয়ে একটি সুন্দর, সমৃদ্ধ বাগান তৈরি করতে পারে৷ তার উষ্ণ এবং প্রকৃত লেখার শৈলী, তার দক্ষতার সম্পদের সাথে মিলিত, নিশ্চিত করে যে পাঠকরা তাদের নিজস্ব উদ্যানের দুঃসাহসিক কাজ শুরু করার জন্য মুগ্ধ হবে এবং ক্ষমতাপ্রাপ্ত হবে।চার্লস যখন তার নিজের বাগানের দেখাশোনা করতে বা অনলাইনে তার দক্ষতা শেয়ার করতে ব্যস্ত থাকেন না, তখন তিনি তার ক্যামেরার লেন্সের মাধ্যমে উদ্ভিদের সৌন্দর্য ক্যাপচার করে বিশ্বজুড়ে বোটানিক্যাল গার্ডেন অন্বেষণ করতে উপভোগ করেন। প্রকৃতি সংরক্ষণের জন্য একটি গভীর-মূল প্রতিশ্রুতি সহ, তিনি সক্রিয়ভাবে টেকসই বাগানের অনুশীলনের পক্ষে সমর্থন করেন, আমরা যে ভঙ্গুর বাস্তুতন্ত্রে বাস করি তার জন্য একটি উপলব্ধি তৈরি করে।চার্লস কুক, একজন সত্যিকারের উদ্ভিদ অনুরাগী, আপনাকে আবিষ্কারের যাত্রায় তার সাথে যোগ দিতে আমন্ত্রণ জানিয়েছেন, কারণ তিনি চিত্তাকর্ষকদের দরজা খুলে দেনবাগান, গাছপালা, এবং সাজসজ্জার জগত তার চিত্তাকর্ষক ব্লগ এবং মন্ত্রমুগ্ধ ভিডিওর মাধ্যমে।