જાર્ડિન્સ

વિશ્વનું અગ્રણી સામાયિક પોર્ટુગલમાં બાગકામ. બગીચા, છોડ અને સુશોભન વિશે વિડિઓઝ, ટીપ્સ અને સમાચાર.

તમને એ પણ ગમશે

લીક: ખેતીની શીટ

કેવી રીતે તમારા ગુલાબની સંભાળ રાખવા માટે

હીલિંગ હર્બ બગીચા

આગામી ઇવેન્ટ્સ

• કારકિર્દી સર્ટિફિકેશન કોર્સ

  5 જૂન @ 10:00 - 30 જૂન @ 17:00

• કોર્સ

  સરસવ એ વાર્ષિક હર્બેસિયસ છોડ છે જે ભૂમધ્ય પ્રદેશમાં રહે છે. પોર્ટુગલમાં તે મોટાભાગના દેશમાં સ્વયંસ્ફુરિત અથવા પેટા સ્વયંસ્ફુરિત છે. તે રોમનો દ્વારા ગ્રેટ બ્રિટન અને ફ્રાન્સમાં રજૂ કરવામાં આવ્યું હતું, અને આજકાલ તે સમગ્ર વિશ્વમાં ફેલાયેલું છે કારણ કે તે વિવિધ પર્યાવરણીય પરિસ્થિતિઓને સારી રીતે સ્વીકારે છે, જે અસંખ્ય જાતોને જન્મ આપે છે જે સામાન્ય રીતે બીજના રંગ દ્વારા અલગ પડે છે જે કાળામાંથી જાય છે. (કાળી સરસવ) થી સફેદ (સફેદ સરસવ).

  વૈજ્ઞાનિક નામ: બ્રાસિકા નિગ્રા (એલ.) કોચ

  કુટુંબ: Brassicaceae

  આ પણ જુઓ: કિવાનોને મળો

  સામાન્ય નામો: મસ્ટર્ડ, કાળી સરસવ, કાળી સરસવ, સામાન્ય સરસવ

  આ પણ જુઓ: હિબિસ્કસના રંગીન અને લાંબા સમય સુધી ચાલતા ફૂલો

  વર્ણન: પાયામાંથી ખૂબ જ ડાળીઓવાળા પેટીઓલેટ પાંદડા , પીળા ફૂલો, સિલિક ટટ્ટાર અને ધરીની નજીક, નહીં કે સહેજ કષ્ટદાયક.

  ખેતી: વાવણી એવી રીતે કરવી જોઈએ કે ફળો સૌથી ગરમ સમયગાળા દરમિયાન રચાય. મોટા બીજના નુકસાનને ટાળવા માટે સિલિકો ખુલે તે પહેલાં વર્ષ અને છોડની કાપણી કરવી જોઈએ. સંપૂર્ણ છોડને તડકામાં સૂકવવામાં આવે છે અને આ સમયગાળા દરમિયાન સિલિકો મોટાભાગે ખુલે છે, જેનાથી બીજ એકત્રિત કરવામાં મદદ મળે છે. વાવણી અંતિમ સ્થાને અને સમશીતોષ્ણ આબોહવામાં પાનખરમાં કરવામાં આવે છે. વાવણીમાં પ્રસારણ દ્વારા , આજે પણ વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે, જીવનના પ્રથમ તબક્કામાં વારંવાર પાતળા થવાના જથ્થાનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. કેવી રીતે બીજ છેપ્રમાણમાં નાનું, મેન્યુઅલ વાવણીનો ઉપયોગ કરીને બીજને સારી રીતે વિખેરવા માટે રેતી, પૃથ્વી અથવા રાખ સાથે અરજી કરતા પહેલા બીજને ભેળવવું અનુકૂળ છે.

  

  ઉપયોગ કરે છે

  છોડ તેની ખેતી મુખ્યત્વે બીજ મેળવવા માટે થાય છે જેનો ઉપયોગ મસાલા અને દવા તરીકે થાય છે અને તેલ કાઢવામાં આવે છે.

  બીજ, છાલવાળા અને જમીનનો ઉપયોગ લોક ચિકિત્સામાં ચેતોપાગમ, ફૂટબાથ અને પોલ્ટીસ ફ્રાન્સ અને ગ્રેટ બ્રિટનમાં, સરસવના દાણા અને દ્રાક્ષનું મિશ્રણ તૈયાર કરવાનું શરૂ થયું, એક પેસ્ટ બનાવ્યું જેને મોટું બજાર મળ્યું.

  કેટલાક લેખકો દ્વારા ઉલ્લેખિત એક વિચિત્ર વાર્તા છે, જેનાં નાના પરિમાણોને લઈને આ પ્રજાતિઓનું બીજ. તેથી, મુલ્હેરિન અનુસાર, 33 બીસીમાં. પર્શિયન સેનાપતિ ડેરિયસે તેના હરીફ ગ્રીક એલેક્ઝાન્ડર ધ ગ્રેટને તેના સૈનિકોની સંખ્યાના સંકેત તરીકે તલના બીજની થેલી ( સેસમમ ઇન્ડિકમ એલ.) મોકલી હતી અને ગ્રીક સેનાપતિએ તેને મોકલીને બદલો આપ્યો હોત. બેગ પરંતુ સરસવના દાણા સાથે જે અસાધારણ રીતે નાના છે અને તેથી તે જ કોથળીના જથ્થા માટે તેઓ રજૂ કરે છે કે તેમના સૈનિકોની સંખ્યા પણ વધારે છે.

  પોર્ટુગીઝોએ સદીની શરૂઆતમાં બ્રાઝિલમાં સરસવની રજૂઆત કરી હશે. XVI, સંભવતઃ તેના બીજના ઔષધીય મૂલ્યને કારણે.

  પુસ્તક “મસાલા અને સુગંધિત પદાર્થો