چارڊ تمام ورسٽائل آهي. سکو ته هن ٻوٽي کي ڪيئن پوکيو وڃي جنهن کي سلاد ۾، تري، پکايا، سوپ يا ٻين گرم ڀاڄين ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو.

19 ڪيڪال في 100 گرام ۽ وٽامن اي، وٽامن سي ۽ لوهه جو ذريعو

بيٽا ولگارس ور. چڪر

اوچائي : 30-40 سينٽي.

پوکڻ جو وقت

هي پوک بهار يا اونهاري ۾ ڪرڻ گهرجي، سرءُ جي فصلن لاءِ يا اونهاري ۾ , هيٺين بهار ۾ پوکڻ لاءِ.

اُڀرڻ جي صلاح ڏني وئي آهي

اها ڪنهن به قسم جي مٽيءَ سان ٺهڪي اچي ٿي، پر انهن کي ترجيح ڏئي ٿي جن کي وچولي بناوت هجي، نامياتي مادي سان مالا مال هجي ۽ غير جانبدار پي ايڇ سان هجي يا ٿورو. alkaline.

اهو ٿڌي موسم جو فصل آهي، جيڪو روشنيءَ جي شدت ۾ غير ضروري آهي، گرميءَ کي ڪجهه برداشت ڪرڻ سان، جڏهن ته، جڏهن پنن اڳ ۾ ئي چڱيءَ طرح ترقي ڪري چڪا آهن، ته انهن ۾ گرميءَ جي ڪجهه حساسيت هوندي آهي.

بحالي

اهو نمي جي لحاظ کان گهربل آهي ۽ باقاعده پاڻي ڏيڻ گهرجي. ملچ زمين ۾ نمي کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي ۽ ڀاڻن کي ڪنٽرول ڪري سگهي ٿي.

هڪ مرڪب جي لحاظ کان تمام گهڻو گهربل فصل نه آهي؛ پوئين فصل مان tanned compost يا تازو compost استعمال ڪري سگھجي ٿو.

ڇا توھان کي خبر آھي؟

چارڊ، جڏھن اڀرندڙ اڀرندڙ ۽ اڀرندڙ اڀرندڙ علائقن ۾ پوکيا وڃن ٿا (انهن علائقن ۾ ان کي اعليٰ علائقن ۾ پوکيو وڃي ٿو. ) سياري جي غير موجودگيءَ جي ڪري هڪ ڏهاڙي فصل طور ڪم ڪري ٿو.

وڌيڪ پڙهو: طوطي جي تجسس

چارڊ(Beta vulgaris var. cicla) ھڪ ٻھراڙيءَ وارو، ٻھ سالو ٻوٽو آھي (پنھنجي حياتياتي چڪر کي مڪمل ڪرڻ ۾ 24 مھينا لڳن ٿا)، Quenopodiaceae خاندان مان آھي، جنھن جو تعلق انھيءَ ئي نسل سان آھي، جنھن جو تعلق چقندر وانگر آھي، پر ھن کان مختلف آھي ان ڪري جو اھو ڪونھي. خوردني جڙ پيدا ڪن ٿا، جتان ان جي پنن جي مورفولوجي لاءِ هڪ قسم جو انتخاب ڪيو ويو آهي.

چارڊ اڳ ۾ ئي رومن استعمال ڪري چڪا هئا ۽ وچين دور ۾ يورپي سوپ ۾ موجود هجڻ ڪافي عام هو.

چارڊ رنگن جي وسيع قسم کي فرض ڪري سگھي ٿو، پيلو، نارنگي، گلابي وغيره. ۽ باورچی خانه ۾ تمام نرالو آهي: ان کي سلاد ۾، تري، اُبلي، سوپ ۾ يا ٻين گرم ڀاڄين ۾ اهڙيءَ طرح استعمال ڪري سگهجي ٿو جيئن پالڪ.

ان ۾ وٽامن اي ۽ سي جي وڏي مقدار هوندي آهي. لوهه سان مالا مال آهي.

پوک لاءِ مناسب حالتون

چارڊ هڪ اهڙو فصل آهي جيڪو ڪنهن به قسم جي مٽيءَ سان چڱيءَ طرح ٺهڪي اچي ٿو، پر اها وچولي بناوت واري، نامياتي مادي سان مالا مال ۽ غير جانبدار زمين کي ترجيح ڏئي ٿي. pH يا ٿورڙو الڪائن.

اهو ٿڌو موسم جو فصل آهي، جيڪو روشنيءَ جي شدت ۾ غير ضروري آهي، گرميءَ کي ڪجهه برداشت ڪرڻ سان، جڏهن ته، پنن کي چڱيءَ طرح ڄمائي، انهن ۾ ڪجهه حساسيت هوندي آهي.

تبديليون اوچتو گرمي پد نقصانڪار هوندا آهن ۽ جڏهن اهي انتهائي تيز هوندا آهن ته ڪن ڦاٽي پوندا آهن. ٻوٽن جي ترقيءَ لاءِ وڌ ۾ وڌ درجه حرارت 15 ۽ 25 °C جي وچ ۾ آهي.

پوکڻ ۽/يا پوکڻ

Aچارڊ پوکڻ بهار ۾ يا اونهاري جي شروعات ۾ ڪرڻ گهرجي، سرءُ جي فصلن لاءِ يا اونهاري ۾، هيٺين بهار جي فصل کي پوکڻ لاءِ.

پوکڻ کان اڳ، ٻج کي ٿڌي پاڻيءَ ۾ هڪ کان ٻن ڏينهن لاءِ ٻوڙي ڇڏيو. 30 x 45 سينٽي ميٽرن جي مفاصلي تي 2.5 سينٽي ميٽر جي اونهائي تي پوکيو.

جراثيم لاءِ مناسب گرمي پد 18-22 ڊگري سينٽي گريڊ آهي ۽ 7 کان ڏهن ڏينهن کان پوءِ اڀري اچي ٿي.

پوکڻ اپريل جي وچ ۾ ٿي سگهي ٿو، يا جڏهن ٻوٽي 8 سينٽي اونچائي تي پهچي وڃي، ساڳئي ڪمپاس (30 x 45 سينٽي ميٽر) کي استعمال ڪندي.

سازگار تنظيمون: سائي ڀاڄيون , garlic, carrots, kohlrabi.

نامناسب اتحاد: leeks.

ثقافتي سنڀال

جيئن ته اھو ھڪڙو وڏو ٻوٽو آھي جنھن جي وڏي پتي آھي، ان ڪري نمي جي لحاظ کان گھربل آھي ۽ هن مواد کي مسلسل رکڻ گهرجي.

ملچ مٽي ۾ نمي کي برقرار رکڻ ۽ ٻوٽن جي ڪنٽرول ۾ مدد ڪري سگهي ٿو. اهو compost ۾ تمام گهڻو مطالبو ڪلچر نه آهي; پوکيءَ جي پوکڻ کان پوءِ 50 کان 60 ڏينهن اندر فصل تيار ٿي ويندو آهي. پنن يا سڄي ٻوٽي کي گڏ ڪري سگهجي ٿو.

اهو سفارش آهي ته پنن کي تمام تيز چاقو سان ڪٽيو وڃي، ٻاهرئين پنن کان شروع ڪري، انهن کي بنيادن تي ڪٽي ۽ ٻوٽي کي نقصان پهچائڻ کان بچايو وڃي ته جيئن نوان نوان پيدا ٿين. ترقي ڪرڻپنن.

فصل ٻن ٽن مهينن ۾ مرحلن ۾ ڪري سگهجي ٿو. پوکڻ کان پوءِ، انهن کي 3-5 ڏينهن تائين فرج ۾ رکي سگهجي ٿو.

جيڪڏهن توهان انهن کي منجمد ڪرڻ چاهيو ٿا، ته پهريان پنن کي ٽهڪندڙ پاڻي ۾ ۽ پوءِ برف جي پاڻيءَ ۾ ٻوڙي ڇڏيو. ۽ آخرڪار، ان کي فريزر ۾ ايئر ٽائيٽ ڪنٽينر ۾ ذخيرو ڪريو.

هي مضمون پسند ڪيو؟ پوءِ اسان جو رسالو پڙهو، جارڊينس جي يوٽيوب چينل کي سبسڪرائيب ڪريو، ۽ اسان کي فالو ڪريو Facebook، Instagram ۽ Pinterest تي.