#SHIMA-TOSCANA.COM

Gurus ya bustani: Chanzo chako cha Mwisho cha Ukamilifu wa Mimea

mboga 

Mboga ya mwezi: Chard

Charles Cook
Mboga ya mwezi: Chard
Charles Cook
Chard

Chard ina mambo mengi sana. Jifunze jinsi ya kukuza mmea huu ambao unaweza kuliwa katika saladi, kuoka, kupikwa, katika supu au sahani nyingine za moto.

19 kcal kwa g 100 na chanzo cha vitamini A, vitamini C na chuma.

Angalia pia: Chicharo

Beta vulgaris var. mzunguko

Urefu : 30-40 cm.

Wakati wa kupanda

Kupanda huku kunapaswa kufanywa katika masika au kiangazi, kwa mavuno ya vuli, au kiangazi. , itavunwa katika msimu wa kuchipua unaofuata.

Eneo linalopendekezwa la ukuzaji

Inabadilika kulingana na aina yoyote ya udongo, lakini inapendelea zile zenye umbile la wastani, zenye viumbe hai na pH isiyo na upande au kidogo. alkali.

Angalia pia: Kichocheo: Melon na jamu ya vanilla

Ni zao la msimu wa baridi, lisilodhibitiwa kwa mwangaza, na kustahimili joto, hata hivyo, wakati majani tayari yamestawi vizuri, huwa na uwezo wa kuhisi joto.

Matengenezo

Inahitaji unyevunyevu na lazima imwagiliwe mara kwa mara. Matandazo yanaweza kusaidia kuhifadhi unyevu kwenye udongo na kudhibiti magugu.

Sio zao linalohitaji sana suala la mboji; mboji iliyotiwa rangi au mboji mbichi ya zao la awali inaweza kutumika.

Je, wajua?

Chard, inapokuzwa katika mikoa ya tropiki na tropiki (katika mikoa hii inabidi ilimwe katika maeneo ya juu. ) huwa zao la kudumu kutokana na kutokuwepo kwa majira ya baridi.

Soma zaidi: Udadisi wa kitropiki

Chard(Beta vulgaris var. cicla) ni mmea wa rustic, unaofanyika mara mbili kwa mwaka (huchukua miezi 24 kukamilisha mzunguko wake wa kibiolojia), kutoka kwa familia ya Quenopodiaceae, ambayo ni ya spishi sawa na beet, lakini inatofautiana na hii kwa kuwa haifanyi. kuzalisha mizizi ya chakula, ambayo ilikuwa aina iliyochaguliwa kwa umbile la majani yake.

Chard inaweza kuchukua aina mbalimbali za rangi, kutoka njano, machungwa, pink, nk. na ni rahisi sana jikoni: inaweza kuliwa katika saladi, kuoka, kuchemshwa, katika supu au sahani nyingine za moto kwa njia sawa na mchicha.

Ina kiwango kikubwa cha vitamini A na C na ina madini ya chuma kwa wingi.

Mazingira bora ya kilimo

Chard ni zao ambalo hustahimili udongo wa aina yoyote, hata hivyo hupendelea udongo wenye umbo la wastani, uliojaa viumbe hai na usio na upande wowote. pH au alkali kidogo.

Ni zao la msimu wa baridi, lisilodhibitiwa kwa mwangaza, na kustahimili joto, hata hivyo, wakati majani yamekuzwa vizuri, huwa na unyeti fulani.

Mabadiliko Halijoto ya ghafla ni hatari na inapozidi kupita kiasi husababisha mgawanyiko wa sikio. Joto bora zaidi kwa ukuaji wa mmea ni kati ya 15 na 25 °C.

Kupanda na/au kupanda

AKupanda chard kunapaswa kufanywa katika majira ya kuchipua au mwanzoni mwa kiangazi, kwa mavuno ya vuli, au wakati wa kiangazi, ili kuvuna majira ya kuchipua inayofuata.

Kabla ya kupanda, loweka mbegu kwenye maji baridi kwa siku moja hadi mbili. Panda kwa kina cha sm 2.5, katika nafasi ya sm 30 x 45.

Joto bora la kuota ni 18-22 °C na kuota hutokea baada ya siku saba hadi kumi.

Kupanda inaweza kufanyika katikati ya Aprili, au wakati mmea unafikia urefu wa 8 cm, kwa kutumia dira sawa (30 x 45 cm).

Mizunguko na vyama vinavyofaa

Mashirika yanayofaa: maharagwe ya kijani. , kitunguu saumu, karoti, kohlrabi.

Mashirika yasiyofaa: leeks.

Utunzaji wa kitamaduni

Kwa vile ni mmea wenye wingi wa jani kubwa, unahitajika kwa hali ya unyevunyevu. na maudhui haya ni lazima yawekwe mara kwa mara.

Matandazo yanaweza kusaidia kuhifadhi unyevu kwenye udongo na kudhibiti magugu. Sio utamaduni unaohitaji sana katika mboji; mboji iliyotiwa rangi au mboji safi kutoka kwa mazao ya awali inaweza kutumika.

Mavuno na uhifadhi

Chard iko tayari kuvunwa siku 50-60 baada ya kupanda. Majani au mmea mzima unaweza kuvunwa.

Inapendekezwa kuwa majani yakatwe kwa kisu kikali sana, kuanzia na majani ya nje, kuyakata chini na kuepuka kuharibu mmea ili mpya. kuendelezamajani.

Mavuno yanaweza kufanywa kwa hatua kwa muda wa miezi miwili hadi mitatu. Baada ya kuvuna, zinaweza kuwekwa kwenye jokofu kwa siku 3-5.

Ikiwa unataka kuzigandisha, kwanza chovya majani kwenye maji yanayochemka na kisha kwenye maji ya barafu. Na hatimaye, ihifadhi kwenye chombo kisichopitisha hewa kwenye friji.

Je, unapenda makala haya? Kisha soma Majarida yetu, jiandikishe kwa chaneli ya YouTube ya Jardins, na utufuate kwenye Facebook, Instagram na Pinterest.

Charles Cook

Charles Cook ni mtaalamu wa kilimo cha bustani, mwanablogu, na mpenzi wa mimea mwenye shauku, aliyejitolea kushiriki ujuzi na upendo wake kwa bustani, mimea na mapambo. Akiwa na uzoefu wa zaidi ya miongo miwili katika uwanja huo, Charles ameboresha utaalam wake na kugeuza shauku yake kuwa kazi.Alipokuwa akikulia kwenye shamba, lililozungukwa na kijani kibichi, Charles alithamini sana uzuri wa asili tangu utoto. Angetumia saa nyingi kuchunguza mashamba makubwa na kutunza mimea mbalimbali, akikuza upendo wa bustani ambao ungemfuata katika maisha yake yote.Baada ya kuhitimu shahada ya kilimo cha bustani kutoka chuo kikuu maarufu, Charles alianza safari yake ya kitaaluma, akifanya kazi katika bustani mbalimbali za mimea na vitalu. Uzoefu huu muhimu sana wa mikono ulimruhusu kupata ufahamu wa kina wa aina tofauti za mimea, mahitaji yao ya kipekee, na sanaa ya kubuni mazingira.Kwa kutambua uwezo wa mifumo ya mtandaoni, Charles aliamua kuanzisha blogu yake, akitoa nafasi pepe kwa wapenda bustani wenzake kukusanyika, kujifunza, na kupata maongozi. Blogu yake inayovutia na yenye taarifa, iliyojaa video za kuvutia, vidokezo muhimu, na habari za hivi punde, imepata wafuasi waaminifu kutoka kwa wakulima wa viwango vyote.Charles anaamini kwamba bustani sio tu mkusanyiko wa mimea, lakini patakatifu hai, yenye kupumua ambayo inaweza kuleta furaha, utulivu, na uhusiano na asili. Yeyehujaribu kufichua siri za kilimo cha bustani kilichofanikiwa, kutoa ushauri wa vitendo juu ya utunzaji wa mmea, kanuni za muundo, na maoni ya ubunifu ya mapambo.Zaidi ya blogu yake, Charles mara nyingi hushirikiana na wataalamu wa bustani, hushiriki katika warsha na makongamano, na hata huchangia makala kwa machapisho maarufu ya bustani. Mapenzi yake kwa bustani na mimea hayana mipaka, na anajitahidi bila kuchoka kupanua ujuzi wake, kila mara akijitahidi kuleta maudhui mapya na ya kusisimua kwa wasomaji wake.Kupitia blogu yake, Charles analenga kuhamasisha na kuwatia moyo wengine kufungua vidole gumba vyao vya kijani, akiamini kwamba mtu yeyote anaweza kuunda bustani nzuri, inayostawi kwa mwongozo ufaao na unyunyuzi wa ubunifu. Mtindo wake wa uandishi wa uchangamfu na wa kweli, pamoja na utajiri wake wa ujuzi, huhakikisha kwamba wasomaji watafurahishwa na kuwezeshwa kuanza matukio yao ya bustani.Wakati Charles hajishughulishi kutunza bustani yake mwenyewe au kushiriki ujuzi wake mtandaoni, anafurahia kuvinjari bustani za mimea duniani kote, akinasa uzuri wa mimea kupitia lenzi yake ya kamera. Kwa kujitolea kwa kina kwa uhifadhi wa asili, anatetea kikamilifu mazoea endelevu ya bustani, akikuza uthamini kwa mfumo dhaifu wa ikolojia tunaoishi.Charles Cook, mpenzi wa kweli wa mmea, anakualika ujiunge naye katika safari ya ugunduzi, huku akifungua milango kwa wanaovutia.ulimwengu wa bustani, mimea, na mapambo kupitia blogu yake ya kuvutia na video za kuvutia.