ネギの手入れ

 ネギの手入れ

Charles Cook

ネギまたはニンニク アリウム・アンペロプラサム var. )は、タマネギやニンニクと同じ仲間に属する野菜である( アリ科 ).

ニンニクやタマネギのような丸い球根ではなく、葉が長い筒状に連なり、地下部分は白っぽい。スープやスープの調味料として。

関連項目: マリーゴールドで春の庭を華やかに!

ネギは生のままサラダに使うこともでき、特に若くて柔らかいうちに食べると、心臓血管系の病気から身を守るのに役立つ。

最も大きな白い部分を収穫するためには、収穫の30日ほど前に「盛り上げ作業」をする必要がある。 これは、株をほぼ完全に埋めてしまうというものだが、もしこれをしたくない場合は、マルチングも良い効果を生む。 ジェミントである私にとって、ネギの最も良い特質のひとつは、栽培が非常に簡単で、霜に強く、葉が茂りにくいことである。秋から冬、春にかけて、必要なときに必要なだけ収穫できる。

さらに、その素晴らしい風味と様々な料理に使えることから、家庭菜園には欠かせない野菜となっています。 150~200本のネギの苗を植えれば、3~4人の家庭には十分な量になります。 また、夏には美しい花が咲き、庭や家を彩ります。乾燥させれば、種を簡単に落とすことができる。

栽培ケア

ネギは生育が遅いので、長い間地中に植えておくことができる。 私は通常、春の初めに種を蒔き、2~3ヵ月後、高さが15~20cmになったら、日当たりの良い、肥沃で水はけの良い土のある場所に移植する。 苗の間隔は15cmとする。ネギは深さ15cmに植え、白い部分ができるだけ大きくなるように、緑の葉を5cmほど残して植える。 生長に合わせて土を入れると、より効果的である。

関連項目: 葉で植物を見分ける

収穫は、一般的な品種であれば、秋から春の終わりまで、必要に応じて行うことができる。 乾燥した時期にネギが土から出やすくなるように、収穫の少し前にたっぷりと水を与える。

ご存知でしたか?

...タマネギよりもマイルドなネギは、料理にも広く使われる。 ヴィシソワーズ (フランスで人気の冷製スープ)。

......ウェールズのシンボルであり、ウェールズで広く使われている食材でもある。聖ダヴィデの日には、ウェールズ人がこの植物を身につける伝統的な儀式が行われる。 ウェールズ神話によれば、聖ダヴィデは、ネギ畑で起こったとされるサクソン人との戦いの際、ウェールズの兵士たちにこの植物をヘルメットにつけるよう命じたという。 おそらく、このネギは、ウェールズ人がこの植物を身につける伝統的な儀式の一部だったのだろう。この物語はイギリスの詩人マイケル・ドレイトンが考案したものだが、実はこの植物は古代からこの民族のシンボルだった。

Charles Cook

チャールズ・クックは情熱的な園芸家、ブロガーであり、熱心な植物愛好家であり、庭園、植物、装飾に対する知識と愛情を共有することに専念しています。この分野で 20 年以上の経験を持つチャールズは専門知識を磨き、情熱をキャリアに変えてきました。豊かな緑に囲まれた農場で育ったチャールズは、幼い頃から自然の美しさを深く認識していました。彼は何時間もかけて広大な野原を探索し、さまざまな植物の世話をし、生涯を通じて続くガーデニングへの愛を育みました。名門大学で園芸学の学位を取得して卒業した後、チャールズはプロとしての道を歩み始め、さまざまな植物園や苗床で働きました。この貴重な実践経験により、彼はさまざまな植物種、その独特の要件、ランドスケープ デザインの芸術について深い理解を得ることができました。オンライン プラットフォームの力を認識したチャールズは、園芸愛好家仲間が集まり、学び、インスピレーションを見つけるための仮想スペースを提供するブログを始めることにしました。彼の魅力的で有益なブログには、魅力的なビデオ、役に立つヒント、最新ニュースが満載で、あらゆるレベルの庭師から忠実な支持を得ています。チャールズは、庭園は単なる植物のコレクションではなく、喜び、静けさ、自然とのつながりをもたらす、生き生きとした聖域であると信じています。彼植物の手入れ、デザイン原則、革新的な装飾のアイデアに関する実践的なアドバイスを提供し、ガーデニングを成功させる秘訣を解明するよう努めています。チャールズはブログ以外にも、ガーデニングの専門家と頻繁にコラボレーションし、ワークショップやカンファレンスに参加し、著名なガーデニング出版物に記事を寄稿することもあります。庭園や植物に対する彼の情熱には限界がなく、たゆまぬ知識の拡大を目指し、常に新鮮で刺激的なコンテンツを読者に提供するよう努めています。チャールズは、ブログを通じて、適切な指導と創造力を振りかざせば誰でも美しく豊かな庭園を作ることができると信じ、他の人たちに自分自身のグリーンサムのロックを解除するよう促し、奨励することを目指しています。彼の温かく誠実な文体は、豊富な専門知識と相まって、読者を魅了し、自分の庭の冒険に乗り出す力を与えてくれます。チャールズは、自分の庭の手入れや専門知識をオンラインで共有するのに忙しいときは、世界中の植物園を探索して、カメラのレンズを通して植物の美しさを捉えることを楽しんでいます。自然保護への深い取り組みにより、彼は持続可能な園芸実践を積極的に提唱し、私たちが住む脆弱な生態系に対する認識を育んでいます。真の植物愛好家であるチャールズ・クックが、魅惑的な植物への扉を開いて、あなたを発見の旅に誘います。彼の魅惑的なブログと魅力的なビデオを通じて、庭園、植物、装飾の世界を紹介します。