లీక్ సాగు సంరక్షణ

 లీక్ సాగు సంరక్షణ

Charles Cook

లీక్ లేదా లీక్ ( అల్లియమ్ ఆంపెలోప్రాసమ్ వర్. పోర్రమ్ ) అనేది ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి ( అల్లియేసి ) వలె ఒకే కుటుంబానికి చెందిన కూరగాయ.

ప్రాచీన ఈజిప్షియన్లు, గ్రీకులు మరియు రోమన్లు ​​ఉపయోగించే కూరగాయలు, తర్వాత వారు దీనిని యూరప్‌లోని మిగిలిన ప్రాంతాలకు తీసుకెళ్లారు. సాధారణ వెల్లుల్లి లేదా ఉల్లిపాయల వంటి గుండ్రని బల్బును రూపొందించడానికి బదులుగా, లీక్స్ ఒక పొడవాటి సిలిండర్ ఆకులను తయారు చేస్తాయి, ఇవి భూగర్భంలో తెల్లగా ఉంటాయి - ఇది వంటలో ఎక్కువగా ఉపయోగించే భాగం, అయినప్పటికీ, ఆకుపచ్చ భాగాన్ని కూడా ఉపయోగించవచ్చు. ఉడకబెట్టిన పులుసులు మరియు సూప్‌ల కోసం ఒక మసాలా.

లీక్స్‌ను పచ్చిగా, సలాడ్‌లలో కూడా ఉపయోగించవచ్చు, ముఖ్యంగా అవి యవ్వనంగా మరియు లేతగా ఉన్నప్పుడు. దీని వినియోగం హృదయ సంబంధ వ్యాధుల నుండి రక్షించడానికి సహాయపడుతుంది.

పెద్ద తెల్లని భాగాన్ని పొందడానికి, కోతకు 30 రోజుల ముందు దానిని "పైల్" చేయడం అవసరం. ఈ ఆపరేషన్ మొక్కను దాదాపు పూర్తిగా పాతిపెట్టడం. కానీ మనం ఈ పని చేయకూడదనుకుంటే, మంచి మల్చింగ్ కూడా మంచి ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. నాకు, రత్నాల తోటమాలి, లీక్ యొక్క ఉత్తమ లక్షణాలలో ఒకటి, ఇది పెరగడం చాలా సులభం, మంచు, తెగుళ్ళు మరియు వ్యాధులకు నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది మరియు చాలా కాలం పాటు భూమిలో ఉంటుంది. ఇది శరదృతువు, శీతాకాలం మరియు వసంతకాలంలో చాలా వరకు మనకు అవసరం అయినప్పుడు పండించవచ్చు.

ఇది కూడ చూడు: రాస్ప్బెర్రీ లక్షణాలు మరియు ఉపయోగాలు

అంతేకాకుండా, దాని అద్భుతమైన రుచి మరియు అనేక మార్గాలువంటలో ఉపయోగించే ఏదైనా కూరగాయల తోటలో ఇది ఒక అనివార్యమైన కూరగాయ. 150 నుండి 200 లీక్ మొక్కలు నాటడం మూడు నుండి నలుగురు వ్యక్తుల ఇంటికి సరఫరా చేయడానికి సరిపోతుంది. ఇవన్నీ సరిపోనట్లుగా, వేసవిలో దాని అందమైన పువ్వులు వికసించడాన్ని మనం చూడవచ్చు, ఇది తోటను మరియు మన ఇళ్లను అలంకరిస్తుంది మరియు ఎండిన తర్వాత, కొత్త సాగు కోసం మనం ఉపయోగించే విత్తనాలను సులభంగా వదలండి.

సాగు సంరక్షణ

లీక్స్ చాలా కాలం పాటు భూమిలో ఉండగల నెమ్మదిగా పెరిగే కూరగాయలు. సాధారణంగా, నేను వాటిని వసంత ఋతువులో విత్తుతాను మరియు రెండు లేదా మూడు నెలల తర్వాత, అవి 15-20 సెం.మీ ఎత్తుకు చేరుకున్నప్పుడు, నేను వాటిని శాశ్వత ప్రదేశానికి, బహిర్గతమైన మరియు ఎండగా ఉన్న ప్రదేశంలో, మంచి పారుదల ఉన్న గొప్ప, సారవంతమైన నేలతో మార్పిడి చేస్తాను. మొక్కలు 15 సెంటీమీటర్ల దూరంలో ఉండాలి. నేను ఒక లోతైన రంధ్రం (15 సెం.మీ.) తయారు చేసి, లీక్స్ను నాటండి, దాదాపు 5 సెంటీమీటర్ల ఆకుపచ్చ ఆకులను బయట వదిలివేస్తాను, తద్వారా తెల్లటి భాగం వీలైనంత పెద్దదిగా ఉంటుంది. మరింత మెరుగైన ఫలితాల కోసం, అవి పెరిగేకొద్దీ మట్టిని పోగు చేయండి.

అత్యంత సాధారణ రకాలను శరదృతువు నుండి వసంతకాలం చివరి వరకు అవసరమైన విధంగా పండించవచ్చు. లీక్స్ నేల నుండి సులభంగా వేరుచేయడానికి, పొడిగా ఉండే నెలల్లో, కోతకు కొంత సమయం ముందు సమృద్ధిగా నీరు పెట్టండి.

మీకు తెలుసా…

…మృదువైనది ఉల్లిపాయ, దిలీక్ వంటలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది, ప్రసిద్ధ విచిస్సోయిసీ (ఫ్రాన్స్‌లో కోల్డ్ సూప్ బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది)లో ఒక పదార్ధంగా ఉంది.

…ఇది వేల్స్ యొక్క చిహ్నం మరియు ఈ దేశంలో విస్తృతంగా ఉపయోగించే ఆహారం. . దేశం, సెయింట్ డేవిడ్ డే యొక్క ఆచారాలలో భాగంగా, వెల్ష్ మొక్కను ధరించడం సంప్రదాయంగా ఉన్నప్పుడు. వెల్ష్ పురాణాల ప్రకారం, సెయింట్ డేవిడ్ ఒక లీక్ ఫీల్డ్‌లో జరిగే సాక్సన్‌లకు వ్యతిరేకంగా జరిగే యుద్ధంలో వెల్ష్ సైనికులను వారి హెల్మెట్‌లపై మొక్కను ధరించమని ఆదేశించాడు. ఈ కథను ఆంగ్ల కవి మైఖేల్ డ్రేటన్ రూపొందించి ఉండవచ్చు, కానీ నిజం ఏమిటంటే ఈ మొక్క పురాతన కాలం నుండి ఈ ప్రజలకు చిహ్నంగా ఉంది.

ఇది కూడ చూడు: లెవిస్టికో, ఆరోగ్యానికి ఉపయోగకరమైన మొక్క

Charles Cook

చార్లెస్ కుక్ ఉద్వేగభరిత హార్టికల్చరిస్ట్, బ్లాగర్ మరియు ఆసక్తిగల మొక్కల ప్రేమికుడు, తోటలు, మొక్కలు మరియు అలంకరణల పట్ల తనకున్న జ్ఞానాన్ని మరియు ప్రేమను పంచుకోవడానికి అంకితమిచ్చాడు. ఈ రంగంలో రెండు దశాబ్దాల అనుభవంతో, చార్లెస్ తన నైపుణ్యాన్ని మెరుగుపరుచుకున్నాడు మరియు అతని అభిరుచిని కెరీర్‌గా మార్చుకున్నాడు.చుట్టుపక్కల పచ్చదనంతో నిండిన పొలంలో పెరిగిన చార్లెస్‌కు చిన్నప్పటి నుండే ప్రకృతి అందాల పట్ల లోతైన అభిమానం ఏర్పడింది. అతను విశాలమైన పొలాలను అన్వేషించడానికి మరియు వివిధ మొక్కలను చూసుకోవడానికి గంటల తరబడి గడిపేవాడు, తోటపని పట్ల ప్రేమను పెంపొందించుకుంటాడు, అది అతని జీవితాంతం అనుసరించేది.ప్రతిష్టాత్మక విశ్వవిద్యాలయం నుండి హార్టికల్చర్‌లో పట్టా పొందిన తరువాత, చార్లెస్ తన వృత్తిపరమైన ప్రయాణాన్ని ప్రారంభించాడు, వివిధ బొటానికల్ గార్డెన్‌లు మరియు నర్సరీలలో పనిచేశాడు. ఈ అమూల్యమైన అనుభవం అతనికి వివిధ వృక్ష జాతులు, వాటి ప్రత్యేక అవసరాలు మరియు ల్యాండ్‌స్కేప్ డిజైన్ కళపై లోతైన అవగాహనను పొందేలా చేసింది.ఆన్‌లైన్ ప్లాట్‌ఫారమ్‌ల శక్తిని గుర్తించి, చార్లెస్ తన బ్లాగును ప్రారంభించాలని నిర్ణయించుకున్నాడు, తోటి తోటల ఔత్సాహికులు సేకరించడానికి, నేర్చుకోవడానికి మరియు ప్రేరణ పొందేందుకు వర్చువల్ స్థలాన్ని అందించాడు. ఆకర్షణీయమైన వీడియోలు, సహాయకరమైన చిట్కాలు మరియు తాజా వార్తలతో నిండిన అతని ఆకర్షణీయమైన మరియు సమాచార బ్లాగ్, అన్ని స్థాయిల తోటమాలి నుండి నమ్మకమైన ఫాలోయింగ్‌ను పొందింది.ఉద్యానవనమంటే కేవలం మొక్కల సమాహారం మాత్రమే కాదని, ప్రకృతికి ఆనందం, ప్రశాంతత మరియు అనుబంధాన్ని కలిగించే సజీవమైన, శ్వాసించే అభయారణ్యం అని చార్లెస్ అభిప్రాయపడ్డారు. అతనువిజయవంతమైన తోటపని యొక్క రహస్యాలను విప్పుటకు ప్రయత్నిస్తుంది, మొక్కల సంరక్షణ, డిజైన్ సూత్రాలు మరియు వినూత్న అలంకరణ ఆలోచనలపై ఆచరణాత్మక సలహాలను అందిస్తుంది.తన బ్లాగ్‌కు మించి, చార్లెస్ తరచుగా తోటపని నిపుణులతో సహకరిస్తాడు, వర్క్‌షాప్‌లు మరియు సమావేశాలలో పాల్గొంటాడు మరియు ప్రముఖ గార్డెనింగ్ ప్రచురణలకు కథనాలను కూడా అందించాడు. తోటలు మరియు మొక్కల పట్ల అతని అభిరుచికి హద్దులు లేవు మరియు అతను తన జ్ఞానాన్ని విస్తరించడానికి అవిశ్రాంతంగా ప్రయత్నిస్తాడు, ఎల్లప్పుడూ తన పాఠకులకు తాజా మరియు ఉత్తేజకరమైన కంటెంట్‌ను తీసుకురావడానికి ప్రయత్నిస్తాడు.తన బ్లాగ్ ద్వారా, చార్లెస్ తమ స్వంత ఆకుపచ్చ బొటనవేళ్లను అన్‌లాక్ చేయడానికి ఇతరులను ప్రేరేపించడం మరియు ప్రోత్సహించడం లక్ష్యంగా పెట్టుకున్నాడు, సరైన మార్గదర్శకత్వం మరియు సృజనాత్మకతతో ఎవరైనా అందమైన, అభివృద్ధి చెందుతున్న తోటను సృష్టించగలరని నమ్ముతారు. అతని వెచ్చని మరియు నిజమైన రచనా శైలి, అతని నైపుణ్యం యొక్క సంపదతో పాటు, పాఠకులు తమ సొంత తోట సాహసాలను ప్రారంభించేందుకు ఆకర్షితులవుతారు మరియు శక్తివంతం అవుతారని నిర్ధారిస్తుంది.చార్లెస్ తన సొంత తోటను చూసుకోవడంలో లేదా ఆన్‌లైన్‌లో తన నైపుణ్యాన్ని పంచుకోవడంలో బిజీగా లేనప్పుడు, అతను ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న బొటానికల్ గార్డెన్‌లను అన్వేషించడం, తన కెమెరా లెన్స్ ద్వారా వృక్షజాలం యొక్క అందాలను సంగ్రహించడంలో ఆనందిస్తాడు. ప్రకృతి పరిరక్షణ పట్ల లోతుగా పాతుకుపోయిన నిబద్ధతతో, అతను స్థిరమైన తోటపని పద్ధతుల కోసం చురుకుగా వాదించాడు, మనం నివసించే పెళుసుగా ఉండే పర్యావరణ వ్యవస్థ పట్ల ప్రశంసలను పెంపొందించుకుంటాడు.నిజమైన మొక్కల అభిమాని అయిన చార్లెస్ కుక్, అతను ఆకర్షణీయమైన వాటికి తలుపులు తెరిచినప్పుడు, ఆవిష్కరణ ప్రయాణంలో అతనితో చేరమని మిమ్మల్ని ఆహ్వానిస్తున్నాడు.అతని ఆకర్షణీయమైన బ్లాగ్ మరియు మంత్రముగ్ధులను చేసే వీడియోల ద్వారా తోటలు, మొక్కలు మరియు అలంకరణల ప్రపంచం.