Mefus blasus, hawdd ei dyfu ac yn gyfoethog mewn gwrthocsidyddion.

Enwau cyffredin

Mefus, mefus coetir, mefus alpaidd.

Gwyddonol enw

Fragaria spp. neu Fragaria x ananassa (hybrid o ddwy rywogaeth F. chiloensis a F. virginiana ).

Mae yna hefyd F. vesca (mefus gwyllt) a F. moschata (ffrwythau mwy na gwyllt) ymhlith tua 20 o rywogaethau bwytadwy eraill.

Tarddiad

Ewrop ( Fragaria x ananassa ) — y rhywogaeth a ddeilliodd o hyn daeth hybrid o Periw ( F. virginiana ) a Chile neu Ariannin ( F. chiloensis ).

Teulu

Rosaceae <6

Ffeithiau a chwilfrydedd hanesyddol

Cafodd y rhywogaeth mefus (gwyllt) gyntaf ei dofi 2000 o flynyddoedd yn ôl a dim ond 250-300 o flynyddoedd yn ôl y ganed y rhywogaeth fwyaf masnachol.

Y Roedd y Rhufeiniaid a'r Groegiaid hynafol eisoes yn trin y goeden fefus wyllt yn 23-79 OC. Disgrifia Pliny y ffrwyth fel “Fraga” (persawr) ac fel cynnyrch naturiol yr Eidal.

Mae’r cyfeiriadau cyntaf at dyfu mefus yn ymddangos yn llenyddiaeth Ffrainc o’r 1300au yn unig. Roedd yn hysbys bod gan y Brenin Siarl V fwy na 1000 o blanhigion mefus yng ngerddi brenhinol y Louvre ym Mharis.

Dim ond ym 1766 y penderfynodd Duchesne (botanegydd Ffrengig) fod y mathau presennol o blanhigion mefus yn hybridiau o F. chiloensis x F. virginiana ac a roddesyr enw Fragaria x ananassa i dynnu sylw at y persawr pîn-afal sy'n dod o'r ffrwythau.

Y prif gynhyrchwyr mefus yw'r Unol Daleithiau, Sbaen a Japan.

Nodweddion/ morffoleg

Planhigyn llysieuol parhaol sydd â “choron” ganolog (coesyn o'r awyr), y mae dail, gwreiddiau a “stolons” (breichiau) yn cael eu geni ohono, coesynnau arbenigol (y mae planhigion newydd yn ymddangos ohonynt) a blodau.

Mae'r dail yn wyrdd tywyll ac mae llawer yn cwympo yn y gaeaf i ymddangos yn newydd yn y gwanwyn.

Gall y gwreiddiau gyrraedd 10-30 cm o ddyfnder ac maent wedi'u swyno, gyda nifer fawr o wreiddiau (20-30) , a gall fyw 2-3 blynedd.

Pillio/ffrwythloni

Nid yw paill mefus yn egino os yw o dan 11ºC ac yn uwch na 30ºC, mewn dyddiau byr, heb fawr o haul a hefyd os yw mae gan y planhigyn ddiffyg boron.

Mae peillio yn anemoffilia ac yn entomoffilaidd (gwenyn a chacwn). Hermaphrodites yw cyltifarau yn bennaf ac maent yn hunan-ffrwythlon.

Cylchred biolegol

Aml-flynyddol, 1-3 blynedd, ond gallant fod yn flynyddol (mae'n well gan y rhan fwyaf un flwyddyn), o'r plannu i'r cynhaeaf, 90- 120 diwrnod.

Y rhan fwyaf o'r mathau sy'n cael eu tyfu

Mae yna gannoedd o gyltifarau gyda gwahanol ffotogyfnodau, precocity (remounting a non-remounting), system feithrin (di-bridd, awyr agored) a nodweddion ansoddol y ffrwythau ( dimensiynau, ffurf a chynnwys).

Felly mae gennym ni'rmathau canlynol: “Alexandria” (mefus alpaidd “Camarosa” (yn cael ei drin fwyaf yn y byd), “Selva”, “Chandler”, “Oso Grande”, “Pajaro”, “Gorella”, “Pocahontas”, “Seascape”, “ Tudla”, “Elsanta”, “Honeoye”, “Emily” (cynnar), “Tamella”, “Eros”, “Darselect”, “Pegasus”, “Alice”, “Bolero” (parhaol), “Totem”, “ Sequoia”.

Amodau Amgylcheddol

Math o hinsawdd:

Hinsoddau tymherus, isdrofannol ac is-arctig ac anialwch, yn dibynnu ar yr amrywiaeth.

Pridd:<10

Ysgafn neu ganolig gweadog, awyrog, gyda draeniad da, llawn deunydd organig a gallu i gadw dŵr. Mae'r pH delfrydol tua 5.5-6.7.

Tymheredd:

Optimum ( llystyfiant): 18 i 25ºC.

Isafswm: -30 i -12ºC.

Uchafswm: 35 i 40ºC, yn dibynnu ar y cyltifar.

Stopiwch y datblygiad:

2-3ºC Mae angen nifer arbennig o oriau o oerfel ar y ffrwyth bob amser (250-1500) rhwng -1 ºC a 10 ºC, i dorri cysgadrwydd (yn dibynnu ar y cyltifarau).

Ffotogyfnod:

Mae angen 8-14 awr o olau'r haul ar y rhan fwyaf o gyltifarau yn Ewrop.

Gofynion dŵr:

400-600 mm/blwyddyn.

Lleithder atmosfferig :

60-80% lleithder cymharol.

Uchder:

o 0-1400metr.

>

Ffrwythloni

Ffrwythloni:

Defnyddio tail defaid, buchod (wedi pydru'n dda) a mwydod.

Mater organig rhaid bod yn uchel, rhwng 3.5-4.5%. Dylid ychwanegu potasiwm naturiol o greigiau at y pridd.

Gweld hefyd: Rysáit: Dail Mwstard Brwysiedig

Tail gwyrdd:

Mwstard, grawnfwydydd gaeaf, meillion.

Echdynnu maetholion (Kg/ha): 61 -135 (N), 48- 85 (P), 148-218 (K).

Gofynion maethol (cymhareb y prif elfennau):

2:1:4 neu 2:1:3 (N:P2O5:K2O), mwy o galsiwm a haearn.

Technegau Amaethu

Paratoi pridd:

Trafferthwch y pridd ag isbriddiwr. Yn achos tail gwyrdd, rhaid torri a chladdu'r rhain gyda thorrwr “llwy” ongl agored a oged disg.

Gall ffrâm y grib gael ei chodi ychydig (30-40 cm o uchder), gan osod y mefus yn y rhan uchaf, mewn rhesi sengl, dwbl neu driphlyg. Dylai'r pellter rhwng y cribau fod yn 60-80 cm.

Taenwch wellt (llin, gwenith neu ryg) neu nodwyddau pinwydd rhwng y gwelyau, 6-8cm o drwch (ar y llwybr), a gosodwch wrth-chwyn. sgrin ar gyfer pridd, gwrthsefyll (3-4 blynedd) yn y grib.

Lluosi:

Gan stolons â gwreiddiau ffres a chaffael planhigion mefus gyda choronau o ddiamedr rhwng 11-18 mm a fesul rhaniad “coronau” (dull a ddefnyddir yn llai).

Wrth blannu, rhaid i'r goron fod ar lefel y ddaear.

Dyddiad plannu:

Arhydref (Hydref-Tachwedd) gyda phlanhigion ffres.

Cwmpawd:

Pellter 50-80 cm rhwng rhesi a 20-40 cm rhwng planhigion yn yr un rhes.

Cylchdroadau :

Gyda grawnfwydydd gaeaf, gweiriau, ŷd yn gynsail da. Dylai fod cyfnod o 3-4 blynedd cyn dychwelyd i'r un lle.

Cymdeithasau:

Tagetes (yn gwrthyrru nematodau), mynawyd y bugail, saets, pabïau, teim a therfysg, yn dda ar gyfer denu gwenyn a chacwn.

Ffa, letys, garlleg, winwns a sbigoglys.

Crynodeb:

Gellir cadw coed mefus ar -1ºC am ychydig ddyddiau cyn eu plannu ; clirio pob dail sychion a chythryblus yn y cwymp; tocio a thynnu coronau dros ben (mewn cnydau dwy flwydd oed); dileu canllawiau; dileu blodau a thorri dail, gan adael dim ond y dail canolog newydd (planhigfeydd aml-flwyddyn) ar ôl cynaeafu; chwyn; Teneuo chwyn.

Dyfrhau:

Yr angen mwyaf yn y cyfnod o flodeuo i gynhaeaf. Gwnewch y dyfrhau diferu mewn polyethylen, o'r math “T-Tâp”.

Mae'r defnydd o ddŵr yn ystod y gylchred yn amrywio rhwng 4000 a 8000 m3. Dŵr bob 3-6 diwrnod.

Entomoleg a phatholeg planhigion

Plâu:

Gwiddon, trips, pryfed gleision, altica, gwlithod a malwod, nematodau ac adar.

Clefydau:

llwydni powdrog, pydredd gwreiddiau, ferticillosis, pydredd llwyd, anthracnose, ffwsariosis, smotyn dail cochdail a rhai firysau.

Damweiniau/diffygion:

Diffyg haearn a boron; sensitif i halltedd.

Cynaeafu a defnyddio

Pryd i gynaeafu:

 llaw, cyn gynted ag y bydd y ffrwythau'n goch eu lliw, o leiaf 3/4 o'r wyneb .

Rhaid cynaeafu'r ffrwyth gyda'r calyx a rhan fach o'r peduncle. Dylai cynaeafu fod yn ddyddiol neu bob dau ddiwrnod.

Cynhyrchu:

60-70 t/ha/blwyddyn.

Amodau storio:

Mae'r ffrwyth yn darfodus iawn, felly dim ond am 5-10 diwrnod y gellir ei gadw ar dymheredd o 0.5-4ºC a lleithder cymharol o 85-95% gydag ocsigen rheoledig a charbon deuocsid.

Tymor defnydd gwell:

Ebrill-Mehefin.

Gwerth Maeth:

Swm mawr o fitamin C, mae'n ffynhonnell wych o fitamin B9, silicon, potasiwm, magnesiwm, calsiwm, haearn a ffibr.

Tymor Defnydd:

Gwanwyn-haf (Mai-Gorffennaf)

Defnyddiau:

Gellir ei fwyta'n ffres gyda Chantilly. Fe'i defnyddir hefyd mewn pasteiod, hufen iâ, iogwrt, jamiau a llawer o bwdinau eraill.

Gweld hefyd: Cyfarfod y sansevieras

Meddyginiaethol:

Gweithgaredd gwrthocsidiol uchel (yn cynnwys anthocyaninau), a ddefnyddir i drin cryd cymalau a gowt. Mae ganddo briodweddau diuretig, carthydd a depurative.

Cyngor Arbenigol:

Ar gyfer teulu o 4 o bobl, mae 40-50 o blanhigion yn ddigon. Dylid bwyta mefus yn eu tymor naturiol.

Os nad ydynt yn organig, dylent fodgolchwch eich hun yn dda iawn, dyma'r ffrwythau sydd â'r mwyaf o weddillion plaladdwyr (maen nhw yn y 10 Uchaf o'r rhai mwyaf halogedig).

Wnaethoch chi hoffi'r erthygl hon?

0>Yna darllenwch ar ein Cylchgrawn, tanysgrifiwch i sianel YouTube Jardins, a dilynwch ni ar Facebook, Instagram a Pinterest.

---