കവുങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ
ഉള്ളടക്ക പട്ടിക
മായൻ കാലം മുതൽ ഉപയോഗിച്ചിരുന്ന, യൂറോപ്പിൽ ആദ്യമായി അവതരിപ്പിച്ച മത്തങ്ങയാണിത്. വളരാൻ എളുപ്പമാണ്, വിറ്റാമിൻ എ, ബി 1, ബി 2, സി, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ്. squash -summer.
ശാസ്ത്രീയനാമം:
Cucurbita pepo (var. condensa Bailey or var. melopepo Alef.).
ഉത്ഭവം:
മധ്യ അമേരിക്ക (മെക്‌സിക്കോയും കിഴക്കൻ യുഎസും).
കുടുംബം:
വെള്ളരി , പച്ച നിറമാണ്.
ആയതാകാരമോ അണ്ഡാകാരമോ ആയ പഴത്തിന് പച്ചയും ഇളം പച്ചയും മുതൽ വെള്ളയും മഞ്ഞയും വരെ നിറങ്ങളുണ്ടാകും. വേരുകൾ ആദ്യത്തെ 30 സെന്റീമീറ്റർ മണ്ണിലാണ് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്, പക്ഷേ പ്രധാന വേരിന് 1 മീറ്റർ ആഴത്തിൽ എത്താൻ കഴിയും.
ചരിത്ര വസ്തുതകൾ:
10,000 വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് മായന്മാരുടെ പ്രധാന ഭക്ഷണമായിരുന്നു ഇത്, യൂറോപ്പിൽ ആദ്യമായി അവതരിപ്പിച്ച കുർക്യൂബിറ്റ്. യുഎസ്എയിലും മെക്സിക്കോയിലും ഇത് വളർത്താനും മെച്ചപ്പെടുത്താനും തുടങ്ങി. ചൈന, ഇന്ത്യ, ഉക്രെയ്ൻ എന്നിവയാണ് പ്രധാന ഉത്പാദകർ.
പരാഗണം/ബീജസങ്കലനം:
പുഷ്പങ്ങൾ ഏകലിംഗികളാണ് (ഏകലിംഗം), മഞ്ഞ നിറവും പ്രകാശം വന്നയുടൻ തുറക്കുന്നതുമാണ്. ദിവസം പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയും ഉച്ചയോടെ അടയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പൂക്കൾ വെവ്വേറെയാണ്, ഫലം കായ്ക്കുന്നതിന് തേനീച്ചകളുടെ ക്രോസ്-പരാഗണം ആവശ്യമാണ്. പെൺപൂക്കൾ കൂടുതലായി കാണപ്പെടുന്നുഉയർന്ന താപനിലയും തീവ്രമായ പ്രകാശവും.
ജൈവചക്രം:
90-120 ദിവസങ്ങൾക്കിടയിലുള്ള വാർഷികം.
ഭാഗം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായത്:
പഴം (200-250 ഗ്രാം), പൂവും വിത്തും.
ഏറ്റവും കൂടുതൽ കൃഷി ചെയ്യുന്ന ഇനങ്ങൾ:
മിക്കവർക്കും പച്ച നിറമുണ്ട്. കൂടുതലോ കുറവോ സിലിണ്ടർ ആണ്, എന്നാൽ മഞ്ഞ, വെള്ള, പന്ത് ആകൃതിയിലുള്ളവ എന്നിവയുമുണ്ട്. "അംബാസഡർ", "നയതന്ത്രജ്ഞൻ", "ക്രോനോസ്", "ബട്ടർബ്ലോസം", "ബ്രില്യന്റ്", "പ്രെറ്റ", "ഡയമന്റ്", "സെനറ്റർ", "പാർത്തനോൺ എഫ്1", "ഡിഫെൻഡർ എഫ്1", "പാട്രിയറ്റ് എഫ്1", "ബ്ലാക്ക് ഫോറസ്റ്റ്" ”, “NegrodeMilan”, “TempraF1”(കടും പച്ച), “Cocozelle” (കടും പച്ച വരകൾ), “Greenbay”, “Black Beauty”, “Ipanema”, “Green Bush” (green),”Genovese”, “Albarello ഡി സർസാന" (ഇളം പച്ച), "കാസെർട്ട" (ചാര പച്ച), കോസ്റ്റാറ്റ റൊമാനെസ്ക", "ഗോൾഡ്സിനി", "ഗോൾഡ് ബുഷ്" (മഞ്ഞ), "റെഡോണ്ടോ ഡി നിസ" (പച്ച റൗണ്ട്), "ഫ്രഞ്ച് വെള്ള" (വെളുപ്പ് ).
പാരിസ്ഥിതിക സാഹചര്യങ്ങൾ
മണ്ണ്: ഇത് പലതരം മണ്ണുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ പശിമരാശി, മണൽ കലർന്ന പശിമരാശി അല്ലെങ്കിൽ മണൽ കലർന്ന, ആഴത്തിലുള്ളവയാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. നല്ല നീർവാർച്ച, ജൈവ പദാർത്ഥങ്ങൾ (2-4%). ഒപ്റ്റിമൽ pH 5.6-6.8 ആയിരിക്കണം.
ഇതും കാണുക: പാച്ചൗളി, 60-കളിലെയും 70-കളിലെയും സുഗന്ധംകാലാവസ്ഥാ മേഖല: ഉഷ്ണമേഖലാ, ചൂട്-മിതമായ.
താപനില:
ഒപ്റ്റിമൽ: 20-25 °C.
മിനിമം: 10 °C.
പരമാവധി: 40 °C.
വികസനം നിർത്തുക: 8 °C.
സൂര്യപ്രകാശം: ധാരാളം വെളിച്ചം.
ബന്ധു ഈർപ്പം: ഒപ്റ്റിമൽ 65-80%.
മഴ: 2000-2500m3/ha.
ബീജസങ്കലനം
ബീജസങ്കലനം: പശു, ആട്, മുട്ടക്കോഴി വളം, നന്നായി ദ്രവിച്ച ഗ്വാനോ. ബീറ്റ്റൂട്ട് മോളാസ്, സാന്ദ്രീകൃത വിനാസ്, മണ്ണിര കമ്പോസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി കമ്പോസ്റ്റ് 83-16-114 (വിളവ് 19 ടൺ/ഹെക്ടർ) അല്ലെങ്കിൽ 95-23-114 (24.7 ടൺ/ഹെക്ടർ) (N: P2O5: K2O) + CaO, MgO.
കൃഷിരീതികൾ
മണ്ണ് തയ്യാറാക്കൽ: 40 സെന്റീമീറ്റർ ആഴത്തിൽ മണ്ണ് ഉഴുതുമറിക്കുക, തുടർന്ന് നിരപ്പാക്കി വരമ്പുകൾ ഉണ്ടാക്കുക. നടുന്നതിന് മുമ്പ് കറുത്ത കള സ്‌ക്രീൻ, പുതയിടൽ വൈക്കോൽ അല്ലെങ്കിൽ കോംഫ്രീ ഇലകൾ നടുന്നതിന് മുമ്പ് പ്രയോഗിക്കണം.
ഇതും കാണുക: നാരങ്ങ: എങ്ങനെ കൃഷി ചെയ്യാമെന്ന് പഠിക്കുകനടീൽ/വിതയ്ക്കുന്ന തീയതി: ഏപ്രിൽ-ജൂലൈ.
നടീൽ/വിതയ്ക്കുന്ന തരം: വിത്ത് വഴിയോ, ചെറിയ ചട്ടികളിലോ വിതയ്ക്കുന്ന ട്രേകളിലോ, പിന്നീട് പറിച്ചുനടുന്നതിനോ നേരിട്ടോ (ഒരു ദ്വാരത്തിന് 2 വിത്തുകൾ).
മുളക് ശേഷി (വർഷങ്ങൾ) ): 4-5.
മുളയ്ക്കുന്ന സമയം: 5-10 ദിവസം.
ആഴം: 2-4 സെ.
കോമ്പസ്: 0.8 -1.2 മീറ്റർ വരികൾക്കിടയിൽ അല്ലെങ്കിൽ 0.6-1 മീറ്റർ ഒരേ വരിയിലെ ചെടികൾക്കിടയിൽ.
പറിച്ചുനടൽ: 20 മുതൽ 25 ദിവസങ്ങൾക്കു ശേഷം അല്ലെങ്കിൽ അവ 7 ആകുമ്പോൾ 4-6 ഇലകളുള്ള -12 സെ.മീ. 3>രണ്ടോ മൂന്നോ വർഷം.
വസ്‌ത്രങ്ങൾ: ഔഷധങ്ങളുടെ കള പറിക്കൽ, കളകൾ പറിച്ചെടുക്കൽ, പഴുപ്പ് പൂർത്തിയാകാത്ത ഇലകളും പഴങ്ങളും മുറിക്കൽ.
നനവ് സ്ഥിതിചെയ്യുന്നുഓരോ ഡ്രോപ്പിനും, ആഴ്ചയിൽ രണ്ടുതവണ (പൂർണ്ണ ഉൽപ്പാദനത്തിൽ), കാലാവസ്ഥയെ ആശ്രയിച്ച്. രാത്രിയിൽ ചെടികളും ഇലകളും നനയാതിരിക്കാൻ അവ എല്ലായ്പ്പോഴും രാവിലെ ചെയ്യണം. കീടങ്ങൾ: മുഞ്ഞ, കാശ്, വെള്ളീച്ച, ഇലപ്പേനുകൾ, നോക്ടുവകൾ, കാറ്റർപില്ലറുകൾ, നിമാവിരകൾ തൈകൾ വാടിപ്പോകുന്നു.
അപകടങ്ങൾ: മഞ്ഞ്, മൈക്രോക്ളൈമേറ്റ് മാറ്റങ്ങൾ, വെള്ളക്കെട്ട്, MgO വൈകല്യങ്ങൾ എന്നിവയോട് വളരെ സെൻസിറ്റീവ്.
