Маяачуудын үеэс хэрэглэж ирсэн энэ хулуу нь Европт нэвтэрсэн анхны төрөл юм. Ургахад хялбар, А, В1, В2, С витамин, түүнчлэн кальци, магнигаар баялаг.

Нийтлэг нэр:

Кургет, цуккини, зун хулуу -зун.

Шинжлэх ухааны нэр:

Cucurbita pepo (вар. конденса Бэйли эсвэл хувилбар. melopepo Алеф.).

Гарал үүсэл:

Төв Америк (Мексик ба АНУ-ын зүүн хэсэг).

Гэр бүл:

Хурц шувуу.

Онцлогууд:

1-8 метр урт бутлаг эсвэл мөлхөгч ургамал, зүрхэн хэлбэртэй том навчтай, барзгар , ногоон өнгөтэй.

Жимс нь гонзгой эсвэл зууван хэлбэртэй бөгөөд ногоон, цайвар ногооноос цагаан, шар хүртэл өнгөтэй байж болно. Үндэс нь хөрсний эхний 30 см-т байрладаг боловч үндсэн үндэс нь 1 м гүнд хүрч болно.

Түүхэн баримт:

Энэ нь 10,000 жилийн тэртээ Маяачуудын гол хоол байсан бөгөөд Европт анх нэвтэрсэн каркубит байв. Үүнийг АНУ, Мексикт гаршуулж, сайжруулж эхэлсэн. Хятад, Энэтхэг, Украйн зэрэг улсууд гол үйлдвэрлэгчид.

Тоосжилт/үржил шим:

Цэцэг нь ганц хүйст (моно), шар өнгөтэй, гэрэл туссан даруйд нээгддэг. өдөр гарч, үд дунд хаагдана. Цэцэг нь тусдаа бөгөөд үр жимсээ өгөхийн тулд зөгий хөндлөн тоос хүртэх шаардлагатай байдаг. Эмэгтэй цэцэг нь илүү их харагддагөндөр температур ба эрчимтэй гэрэлтэлт.

Биологийн мөчлөг:

Жилд 90-120 хоног.

Хэсэг Хоол хүнс:

Жимс (200-250 гр), цэцэг, үр.

Ихэнх таримал сорт:

Ихэнх нь ногоон өнгөтэй. ба их бага цилиндр хэлбэртэй боловч шар, цагаан, бөмбөлөг хэлбэртэй байдаг. “Элчин сайд”, “Дипломат”, “Кронос”, “Буттерблоссом”, “Бриллиант”, “Прета”, “Диамант”, “Сенатор”, “Партенон F1”, “Хамгаалагч F1”, “Эх оронч F1”, “Хар ой” ”, “НегродеМилан”, “ТемпраФ1”(хар ногоон), “Кокозел” (хар ногоон судал), “Гринбэй”, “Хар гоо сайхан”, “Ипанема”, “Ногоон бут” (ногоон),”Женовез”, “Альбарелло” ди сарзана” (цайвар ногоон), “Касерта” (саарал ногоон), Костата Романеска, “Голдзини”, “Алтан бут” (шар), “Редондо де Низа” (ногоон дугуй), “Франц цагаан” (цагаан).

Орчны нөхцөл

Хөрс: Олон төрлийн хөрсөнд дасан зохицдог боловч шавранцар бүтэцтэй, элсэрхэг эсвэл элсэрхэг, гүнтэй хөрсийг илүүд үздэг. мөн сайн хатсан, органик бодисоор баялаг (2-4%). Хамгийн оновчтой рН нь 5.6-6.8 байх ёстой.

Уур амьсгалын бүс: Субтропик ба дулаан уур амьсгалтай.

Температур:

Хамгийн тохиромжтой: 20-25 °C.

Хамгийн бага: 10 °C.

Хамгийн их: 40 °C.

Хөгжлийн зогсолт: 8 °C.

Нарны тусгал: Их гэрэлтэй.

Харьцангуй чийгшил: Хамгийн тохиромжтой 65-80%.

Тунадас: 2000-2500м3/га.

Бордолт

Бордолт: Үхэр, хонь, өндөглөгч тахианы ялгадас, сайн задарсан гуано. Манжингийн моласс, өтгөрүүлсэн винас ба вермикомпост эсвэл ногооны бордоо.

Ногоон бордоо: Фаварола, хөх тариа.

Шим тэжээлийн олборлолт (кг/га) : 83-16-114 (ургац 19 ц/га) эсвэл 95-23-114 (24.7 ц/га) (N: P2O5: K2O) + CaO ба MgO.

Тариалангийн техник

Хөрс бэлтгэх: Хөрсийг 40 см гүн хагалж, тэгшлээд нуруу үүсгэнэ. Тариалахаас өмнө хар хогийн ургамлыг шүүж, хуванцар сүрэл эсвэл comfrey навчийг хэрэглэнэ.

Тарих/тарих хугацаа: 4-7-р сар.

Тарих/тарих төрөл: Үрээр, жижиг саванд эсвэл тариалах тавиур дээр, дараа нь шилжүүлэн суулгах эсвэл шууд (нүх бүрт 2 үр).

Үржих чадвар (жил) ): 4-5.

Соёолох хугацаа: 5-10 хоног.

Гүн: 2-4 см.

Луужин: Мөр хооронд 0.8 -1.2 м эсвэл нэг эгнээний ургамал хооронд 0.6-1 м.

Шилжүүлэн суулгах: 20-25 хоногийн дараа эсвэл 7 настай байхад. -12 см урт, 4-6 навчтай.

Холбоо: Буурцаг, эрдэнэ шиш, байцаа, календула, лаврын, сонгино, шанцайны ургамал.

Эргэлт: Хоёр, гурван жил.

Өмсөх: Увс ургамлыг устгах, хогийн ургамлыг арилгах, боловсорч гүйцээгүй хатсан навч, жимсийг таслах.

Услах: Байршсаннэг дусал, долоо хоногт хоёр удаа (бүрэн үйлдвэрлэлд), цаг агаараас хамааран. Шөнийн цагаар ургамал, навчийг чийгшүүлэхгүйн тулд тэдгээрийг өглөө нь үргэлж хийх ёстой> Хортон шавьж: Афид, хачиг, цагаан ялаа, трипс, ноктуа, гинжит ба нематод.

Өвчин: Кургет мозайк вирус, нунтаг хөгц, хөгц, саарал ялзрах, суулгацын хуурайшилт.

Осол: Хөлдөлт, бичил цаг уурын өөрчлөлт, усжилт, MgO-ийн дутагдалд маш мэдрэмтгий.

Ургац хураах, ашиглах

Хэзээ хураах вэ: Тодорхой газарт тарьснаас хойш 30-60 хоногийн хооронд жимс нь 15-20 см урт, 4-5 см диаметртэй эсвэл жимсний жин 200-250 гр байх үед. мөн үргэлж 1-2 см иш үлдээх ёстой.

Үйлдвэрлэл: Ургамал бүр 15-30 жимс ургуулж, 3-9 кг буюу 30-60 ц/га (гадаа булаг) өгдөг. -зун).

Хадгалах нөхцөл: 2-5°С, 85-95%-ийн чийгшилд 1-3 сар. эсвэл 5-10 °C температурт 1-2 долоо хоног байна.

Хоол тэжээлийн найрлага: Уураг, өөх тос, нүүрс ус, витамин А, В1, В2, С, кальци, фосфор, кали, магни агуулсан. . Үрэнд нь үрэвслийг арилгах, үрэвслийг арилгах үйлчилгээтэй фитостерол агуулагддаг.

Хэрэглээ: Жимсийг шөл, жигнэмэг, шарсан, шарсан, цэцгийг нь идэж болно. шарсан. Үр, хуурай үед, байнагайхалтай аперитив. Мөн түрүү булчирхай, давсагны өвчнийг эмчлэх үйлчилгээтэй

МЭРГЭТГЭЧИЙН ЗӨВЛӨГӨӨ

Богино хугацааны ургац, зөвхөн хаврын сүүлээс зуны дунд хүртэл сайн. Гэр бүлийн хувьд дөрвөн хөл хангалттай. Нунтаг хөгц, мөөгөнцөр нь олон удаа тохиолддог өвчин бөгөөд тэдгээрийг органик газар тариаланд зөвшөөрөгдсөн бодисоор эмчлэх шаардлагатай байдаг.

Энэ нийтлэл танд таалагдсан уу?

Тэгвэл уншина уу. Манай сэтгүүл, Youtube дээрх Jardins сувагт бүртгүүлж, Facebook, Instagram, Pinterest дээр биднийг дагаарай.