Maya davridan beri iste'mol qilingan bu qovoq Evropada joriy etilgan birinchi turdagi qovoq edi. O'stirish oson, u A, B1, B2, C vitaminlari, shuningdek, kaltsiy va magniyga boy.

Umumiy nomi:

Qovg'a, qovoq, yoz qovoq -yoz.

Ilmiy nomi:

Cucurbita pepo (var. condensa Bailey yoki var. melopepo Alef.).

Kelib chiqishi:

Markaziy Amerika (Meksika va AQShning sharqiy qismi).

Oila:

Kurbitlar.

Xususiyatlar:

Bo'yi 1-8 metr bo'lishi mumkin bo'lgan buta yoki sudraluvchi o'simlik, yurak shaklidagi yirik barglari, qo'pol. , yashil rangda.

Mevasi cho'zinchoq yoki oval bo'lib, yashil va och yashil rangdan oq va sariq ranggacha bo'lishi mumkin. Ildizlari birinchi 30 sm tuproqda joylashgan, lekin asosiy ildiz 1 m chuqurlikda bo'lishi mumkin.

Tarixiy faktlar:

Bu 10 000 yil oldin mayyalarning asosiy taomi bo'lib, Evropada kiritilgan birinchi kurkubit edi. U AQSh va Meksikada xonakilashtirilib, takomillashtirila boshladi. Xitoy, Hindiston va Ukraina asosiy ishlab chiqaruvchilar hisoblanadi.

Changlash/uritlanish:

Gullari bir jinsli (bir jinsli), sariq rangga ega va yorug'lik tushishi bilanoq ochiladi. kunning kunduzi paydo bo'ladi va yopiladi. Gullar alohida bo'lib, meva berish uchun asalarilar tomonidan o'zaro changlanish kerak. Ayol gullari bilan ko'proq paydo bo'ladiyuqori harorat va kuchli yorug'lik.

Biologik sikl:

Yillik 90-120 kun.

Qism. Ovqatlanish mumkin:

Mevasi (200-250 g), gul va urug'i.

Ko'pchilik ekiladigan navlari:

Ko'pchilik yashil rangga ega. va ozmi-koʻpmi silindrsimon, lekin sariq, oq va sharsimonlari ham bor. "Elchi", "Diplomat", "Kronos", "Butterblossom", "Brilliant", "Preta", "Diamant", "Senator", "Parfenon F1", "Himoyachi F1", "Patriot F1", "Qora o'rmon" ”, “NegrodeMilan”, “TempraF1”(Toʻq yashil), “Kokozel” (toʻq yashil chiziqlar), “Greenbay”, “Qora goʻzallik”, “Ipanema”, “Yashil buta” (yashil), “Genovese”, “Albarello” di sarzana” (och yashil), “Kaserta” (kulrang yashil), Kostata Romaneska, “Goldzini”, “Oltin buta” (sariq), “Redondo de Niza” (yashil dumaloq), “Fransuz oq” (oq).

Atrof-muhit sharoitlari

Tuproq: Tuproqning ko'p turlariga moslashadi, lekin tuzli, qumli yoki qumli, chuqur tuproqli tuproqlarni afzal ko'radi. va yaxshi drenajlangan, organik moddalarga boy (2-4%). Optimal pH 5,6-6,8 bo'lishi kerak.

Iqlim zonasi: Subtropik va issiq-mo''tadil.

Harorat:

Optimal: 20-25 °C.

Minimal: 10 °C.

Maks.: 40 °C.

Rivojlanishning toʻxtashi: 8 °C.

Quyosh taʼsiri: Koʻp yorugʻlik.

Nisbiy namlik: Optimal 65-80%.

Yog'in: 2000-2500m3/ga.

Urug'lantirish

Urug'lantirish: Sigir, qo'y, tovuq go'ngi va yaxshi parchalangan guano. Lavlagi shinni, konsentrlangan vinas va vermikompost yoki o'simlik komposti.

Yashil o'g'it: Favarola va javdar o'ti.

Oziq moddalarni olish (kg/ga) : 83-16-114 (hosildorlik 19 t/ga) yoki 95-23-114 (24,7 t/ga) (N: P2O5: K2O) + CaO va MgO.

Kultivatsiya texnikasi

Tuproqni tayyorlash: Tuproqni 40 sm chuqurlikda haydab, keyin tekislang va tizmalari hosil qiling. Ekishdan oldin qora begona o'tlar pardasi, mulchalash somon yoki comfrey barglari qo'llanilishi kerak.

Ekish/ekish sanasi: aprel-iyul.

Ekish/ekish turi: Urug'lar bo'yicha, kichik qozonlarda yoki ekish uchun tagliklarda, keyinchalik ko'chirib o'tkazish uchun yoki to'g'ridan-to'g'ri (har bir teshikka 2 urug').

Germinal quvvati (yillar) ): 4-5.

Nitlanish vaqti: 5-10 kun.

Chuqurligi: 2-4 sm.

Kompas: Qator orasiga 0,8 -1,2 m yoki bir qatordagi o'simliklar orasiga 0,6-1 m.

Transplantatsiya: 20-25 kundan keyin yoki ular 7 yoshga to'lganda. -12 sm uzunlikdagi 4-6 bargdan iborat.

Birlashmalar: Loviya, makkajo'xori, karam, kalendula, rayhon, piyoz va salat.

Alanishlar: Ikki yoki uch yil.

Kiyiladi: O'tlarni begona o'tlardan tozalash, o'tlardan tozalash va pishib etilmagan barglari va mevalarini kesish.

Sug'orish: Joylashganbir tomchi, haftasiga ikki marta (to'liq ishlab chiqarishda), ob-havoga qarab. Ular har doim ertalab amalga oshirilishi kerak, shunda o'simlik va barglar tunda nam bo'lmaydi.

Entomologiya va o'simlik patologiyasi

Zararkunandalar: Shiralar, oqadilar, oq pashshalar, tripslar, noktualar, tırtıllar va nematodalar.

Kasalliklar: Kavba mozaik virusi, chang chiriyotgan, chiriyotgan va kulrang chiriyotgan, ko'chatlarning so'lishi.

Baxtsiz hodisalar: Sovuq, mikroiqlim o'zgarishi, botqoqlanish va MgO tanqisligiga juda sezgir.

O'rim-yig'im va foydalanish

Qachon yig'ish kerak: Aniq joyga ekilganidan keyin 30 dan 60 kungacha, meva uzunligi 15-20 sm, diametri 4-5 sm yoki mevaning vazni 200-250 g bo'lganda. va har doim 1-2 sm pedunkulni qoldirishi kerak.

Mahsulot: Har bir o'simlik 15-30 meva berishi mumkin, bu 3-9 kg yoki 30 dan 60 t/ga (tashqi bahor) beradi. -yoz).

Saqlash shartlari: 1-3 oy 2-5°C va 85-95% RH. yoki 1-2 hafta davomida 5-10 °C.

Oziqlanish tarkibi: Oqsillar, lipidlar va uglevodlar hamda A, B1, B2, C vitaminlari va kaltsiy, fosfor, kaliy va magniyni o'z ichiga oladi. . Uning urug'larida yallig'lanishga qarshi va vermifuge ta'siriga javob beradigan fitosterollar mavjud.

Qo'llanilishi: Mevalarni sho'rvalar, pishiriqlar, panjara, qovurish va gullarni iste'mol qilish mumkin. qovurilgan. Urug'lar, quruq bo'lsa, bo'ladiajoyib aperitif. Shuningdek, u prostata va siydik pufagi kasalliklari uchun shifobaxsh ta'sir ko'rsatadi

EKSPERT MASLAHATLARI

Qisqa davrli hosil, faqat bahor oxiridan yozning o'rtalariga qadar yaxshi. Bir oila uchun to'rt metr etarli. Kukunli chiriyotgan va chiriyotgan ko'p marta paydo bo'ladigan kasalliklar bo'lib, ularni organik dehqonchilikda ruxsat etilgan moddalar bilan davolash kerak.

Ushbu maqola sizga yoqdimi?

Keyin o'qing. Bizning jurnalimiz, Youtube-dagi Jardins kanaliga obuna bo'ling va bizni Facebook, Instagram va Pinterest-da kuzatib boring.