courgette හෝ zucchini
අන්තර්ගත වගුව
මායා යුගයේ සිට පරිභෝජනය කරන ලද, එය යුරෝපයේ හඳුන්වා දුන් පළමු වට්ටක්කා වර්ගයයි. වර්ධනය වීමට පහසු, එය විටමින් A, B1, B2, C, මෙන්ම කැල්සියම් සහ මැග්නීසියම් පොහොසත් වේ.
පොදු නම:
Curgette, zucchini, ගිම්හාන squash -summer.
විද්යාත්මක නාමය:
Cucurbita pepo (var. condensa Bailey or var. melopepo Alef.).
සම්භවය:
මධ්යම ඇමරිකාව (මෙක්සිකෝව සහ නැගෙනහිර එක්සත් ජනපදය).
පවුල:
කරපිංචා , කොළ පාටයි.
පලතුර දිගටි හෝ ඕවලාකාර වන අතර කොළ සහ ලා කොළ සිට සුදු සහ කහ දක්වා වර්ණ තිබිය හැක. මුල් පසෙහි පළමු සෙන්ටිමීටර 30 තුළ පිහිටා ඇත, නමුත් ප්රධාන මූලය මීටර් 1 ක් ගැඹුරට ළඟා විය හැකිය.
ඉතිහාසගත කරුණු:
මෙය වසර 10,000කට පෙර මායාවරුන්ගේ ප්රධාන ආහාරය වූ අතර එය යුරෝපයට හඳුන්වා දුන් පළමු curcubit එක විය. එය ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයේ සහ මෙක්සිකෝවේ ගෘහාශ්රිතව හා වැඩිදියුණු කිරීමට පටන් ගත්තේය. චීනය, ඉන්දියාව සහ යුක්රේනය ප්රධාන නිෂ්පාදකයන් වේ.
පරාගනය/පොහොර:
මල් ඒකලිංගික (ඒකලිංගික), කහ පැහැයෙන් යුක්ත වන අතර ආලෝකය වූ විගස විවෘත වේ. දවසේ දර්ශනය වී මධ්යහ්නයට වැසී යයි. මල් වෙන් වෙන්ව පවතින අතර පල දැරීමට මී මැස්සන් විසින් හරස් පරාගණය අවශ්ය වේ. ගැහැණු මල් වැඩිපුර දිස්වේඉහළ උෂ්ණත්වයන් සහ දැඩි දීප්තිය.
ජීව විද්යාත්මක චක්රය:
දින 90-120 අතර වාර්ෂික.
කොටස ආහාරයට ගත හැකි:
බලන්න: කැමිලියාස්: සත්කාර මාර්ගෝපදේශයපළතුරු (ග්රෑම් 200-250), මල් සහ බීජ.
බොහෝ වගා කරන ලද ප්රභේද:
බොහෝමයක් කොළ පැහැය ඇත සහ වැඩි හෝ අඩු සිලින්ඩරාකාර වේ, නමුත් කහ, සුදු සහ බෝල හැඩැති ඒවා ද ඇත. "තානාපති", "රාජ්ය තාන්ත්රිකයා", "ක්රෝනෝස්", "බටර්බ්ලොසම්", "බ්රිලියන්ට්", "ප්රේටා", "දියමන්ට්", "සෙනෙට් සභිකයා", "පාර්තෙනන් එෆ්1", "ඩිෆෙන්ඩර් එෆ්1", "පේට්රියට් එෆ් 1", "කළු වනාන්තරය" ”, “NegrodeMilan”, “TempraF1”(තද කොළ), “Cocozelle” (තද කොළ ඉරි), “Greenbay”, “Black Beauty”, “Ipanema”, “Green Bush” (කොළ),”Genovese”, “Albarello di sarzana" (ලා කොළ), "Caserta" (අළු කොළ), Costat Romanesca", "Goldzini", "Gold Bush" (කහ), "Redondo de Niza" (කොළ රවුම්), "ප්රංශ සුදු" (සුදු ).
පාරිසරික තත්ත්වයන්
පස: එය පස් වර්ග රාශියකට අනුවර්තනය වේ, නමුත් ලෝම වයනය, වැලි සහිත ලෝම හෝ වැලි සහිත, ගැඹුරු ඒවාට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි සහ හොඳින් ජලය බැස යන, කාබනික ද්රව්ය වලින් පොහොසත් (2-4%). ප්රශස්ත pH අගය 5.6-6.8 විය යුතුය.
දේශගුණික කලාපය: උපනිවර්තන සහ උණුසුම්-උෂ්ණත්ව.
උෂ්ණත්වය:
ප්රශස්ත: 20-25 °C.
අවම: 10 °C.
උපරිම: 40 °C.
සංවර්ධනය නැවැත්වීම: 8 °C.
හිරු නිරාවරණය: ආලෝකය ගොඩක්.
සාපේක්ෂ ආර්ද්රතාවය: ප්රශස්ත 65-80%.
වර්ෂාපතනය: 2000-2500m3/ha.
පොහොර
පොහොර: එළදෙන, බැටළුවන්, තැබීමේ කිකිළි පොහොර සහ හොඳින් දිරාපත් වූ ගුවානෝ. බීට් මොලැසස්, සාන්ද්ර වීනාස් සහ වර්මිකොම්පෝස්ට් හෝ එළවළු කොම්පෝස්ට්. 83-16-114 (අස්වැන්න 19 t/ha) හෝ 95-23-114 (24.7 t/ha) (N: P2O5: K2O) + CaO සහ MgO.
වගා ශිල්පීය ක්රම
පාංශු සකස් කිරීම: සෙන්ටිමීටර 40ක් ගැඹුරට පස හාරා ඉන්පසු මට්ටම් කර කඳු වැටි සාදන්න. කළු වල්පැලෑටි තිරය, වසුන් කිරීම පිදුරු හෝ කොම්ෆ්රේ කොළ සිටුවීමට පෙර යෙදිය යුතුය.
රෝපණ/වපුරන දිනය: අප්රේල්-ජූලි.
රෝපණ/වැපිරීමේ වර්ගය: බීජ මගින්, කුඩා භාජනවල හෝ වපුරන තැටිවල, පසුව බද්ධ කිරීම සඳහා හෝ සෘජු (සිදුරකට බීජ 2).
ප්රරෝහණ ධාරිතාව (අවුරුදු) ): 4-5.
ප්රරෝහණ කාලය: දින 5-10.
ගැඹුර: 2-4 සෙ.මී.
මාලිමා යන්ත්රය: පේළි අතර 0.8 -1.2 m හෝ එකම පේළියේ පැල අතර 0.6-1 m.
බද්ධ කිරීම: දින 20 සිට 25 දක්වා හෝ ඒවා 7 වන විට -12 සෙ.මී. දිග කොළ 4-6 සමග.
සංයෝජන: බෝංචි, ඉරිඟු, ගෝවා, calendula, බැසිල්, ලූනු සහ සලාද කොළ.
භ්රමණය: <අවුරුදු දෙක තුනක් පවතිනපහත වැටීමකට, සතියකට දෙවරක් (සම්පූර්ණ නිෂ්පාදනයේ දී), කාලගුණය මත පදනම්ව. රාත්රියේදී ශාකය සහ කොළ තෙත් නොවන පරිදි ඒවා සෑම විටම උදෑසන සිදු කළ යුතුය.
කීට විද්යාව සහ ශාක ව්යාධි විද්යාව
<0 පළිබෝධකයන්: කුඩිත්තන්, මයිටාවන්, සුදු මැස්සන්, පැළ මැක්කන්, නොක්ටුවාස්, දළඹුවන් සහ නෙමටෝඩාවන් බීජ පැල මැලවීම.අනතුරු: තුහින, ක්ෂුද්ර දේශගුණික විපර්යාස, ජලය බැසයාම සහ MgO ඌනතාවයන්ට ඉතා සංවේදී වේ.
අස්වැන්න සහ භාවිතය
0> අස්වැන්න නෙලාගත යුත්තේ කවදාද: නිශ්චිත ස්ථානයේ සිටුවා දින 30ත් 60ත් අතර කාලයකදී, ගෙඩියේ දිග සෙන්ටිමීටර 15-20ක්, විෂ්කම්භය සෙන්ටිමීටර 4-5ක් හෝ ගෙඩියක බර ග්රෑම් 200-250ක් වන විට සහ සෑම විටම 1-2 සෙ.මී. පුෂ්ප මංජරිය ඉතිරි කළ යුතුය.නිෂ්පාදනය: එක් ශාකයකට ගෙඩි 15-30ක් නිපදවිය හැකි අතර, එය කිලෝග්රෑම් 3-9ක් හෝ ටොන් 30 සිට 60 දක්වා (එළිමහන් වසන්තය) ලබා දෙයි. -summer).
ගබඩා කොන්දේසි: මාස 1-3 2-5°C සහ 85-95% RH. හෝ සති 1-2 සඳහා 5-10 °C.
පෝෂණ සංයුතිය: ප්රෝටීන, ලිපිඩ සහ කාබෝහයිඩ්රේට් සහ විටමින් A, B1, B2, C සහ කැල්සියම්, පොස්පරස්, පොටෑසියම් සහ මැග්නීසියම් අඩංගු වේ. . එහි ප්රති-ගිනි අවුලුවන සහ වර්මිෆියුජ් ක්රියාව සඳහා වගකිව යුතු බීජ වල ෆයිටොස්ටෙරෝල් ඇත.
භාවිතය: පළතුරු සුප්, ස්ටූ, ග්රිල් කළ, බැදපු සහ මල් ආහාරයට ගත හැකිය. ෆ්රයිඩ් . බීජ, වියළි විට, වේවිශිෂ්ට aperitif. එය පුරස්ථි ග්රන්ථියේ සහ මුත්රාශයේ රෝග සඳහා ද ඖෂධීය බලපෑමක් ඇත
විශේෂඥ උපදෙස්
කෙටි චක්ර බෝග, වසන්තයේ අග සිට ගිම්හානයේ මැද දක්වා පමණක් හොඳය. පවුලකට, අඩි හතරක් ප්රමාණවත්ය. කෝණාකාර සහ කෝණාකාර යනු බොහෝ වාර ගණනක් ඇති වන රෝග වන අතර කාබනික ගොවිතැනේදී අවසර දී ඇති ද්රව්ය සමඟ ඒවාට ප්රතිකාර කිරීම අවශ්ය වේ.
බලන්න: හිබිස්කස් වල වර්ණවත් හා දිගු කල් පවතින මල්ඔබ මෙම ලිපියට කැමතිද?
එසේ නම් කියවන්න. අපගේ සඟරාව, Youtube හි Jardins නාලිකාවට දායක වන්න, සහ Facebook, Instagram සහ Pinterest හි අපව අනුගමනය කරන්න.