courgette or zucchini

 courgette or zucchini

Charles Cook

مەزمۇن جەدۋىلى

مايا دەۋرىدىن باشلاپ ئىستېمال قىلىنغان ، ئۇ ياۋروپادا تۇنجى قېتىم ئىشلەپچىقىرىلغان كاۋا. ئۆسۈشى ئاسان ، تەركىبىدە ۋىتامىن A ، B1 ، B2 ، C ، شۇنداقلا كالتسىي ۋە ماگنىي مول.

ئورتاق ئىسمى:

squash -summer.

ئىلمىي ئىسمى:

Cucurbita pepo . melopepo Alef.).

كېلىش مەنبەسى:

ئوتتۇرا ئامېرىكا (مېكسىكا ۋە ئامېرىكىنىڭ شەرقى)>

تەرخەمەك.

ئالاھىدىلىكى: ، يېشىل رەڭدە.

مېۋىسى ئۇزۇن ياكى يۇمىلاق بولۇپ ، يېشىل ۋە سۇس يېشىلدىن ئاق ۋە سېرىق رەڭگىچە بولىدۇ. يىلتىزى ئالدىنقى 30 سانتىمېتىر تۇپراققا جايلاشقان ، ئەمما ئاساسلىق يىلتىز چوڭقۇرلۇقى 1 مېتىرغا يېتىدۇ.

تارىخى پاكىتلار:

ئۇ 10،000 يىل ئىلگىرى مايالارنىڭ ئاساسلىق يېمەكلىكى بولۇپ ، ياۋروپادا تۇنجى بولۇپ تونۇشتۇرۇلغان كارىۋات ئىدى. ئۇ ئامېرىكا ۋە مېكسىكىدا كۆندۈرۈشكە ۋە ياخشىلاشقا باشلىدى. جۇڭگو ، ھىندىستان ۋە ئۇكرائىنا ئاساسلىق ئىشلەپچىقارغۇچىلار.

چاڭلاشتۇرۇش / ئوغۇتلاش: كۈننىڭ پەيدا بولۇپ چۈشتە يېپىلىدۇ. گۈللەر ئايرىم بولۇپ ، مېۋە بېرىش ئۈچۈن ھەرە ھەرىلىرىنىڭ ئۆز-ئارا چاڭلىشىشى كېرەك. ئايال گۈللەر تېخىمۇ كۆپ كۆرۈنىدۇيۇقىرى تېمپېراتۇرا ۋە كۈچلۈك يورۇقلۇق.

بىئولوگىيىلىك دەۋرىيلىك: يېيىشكە بولىدىغان:

مېۋە (200-250 گرام) ، گۈل ۋە ئۇرۇق.

كۆپ خىل سورتلۇق سورتلار: ئازدۇر-كۆپتۇر سىلىندىرلىق ، ئەمما سېرىق ، ئاق ۋە توپ شەكىللىكلىرىمۇ بار. «باش ئەلچى» ، «دىپلومات» ، «كرونوس» ، «كېپىنەك» ، «پارلاق» ، «پرېتا» ، «دىئامانت» ، «كېڭەش پالاتا ئەزاسى» ، «پارتىېنون F1» ، «قوغدىغۇچى F1» ، «ۋەتەنپەرۋەر F1» ، «قارا ئورمان» »،« NegrodeMilan »،« TempraF1 »(قېنىق يېشىل) ،« كوكوزېل »(قېنىق يېشىل سىزىق) ،« گىرىنباي »،« قارا گۈزەللىك »،« ئىپانېما »،« يېشىل بۇش »(يېشىل) ،« گېنوۋىس »،« ئالبېرېللو » di sarzana »(سۇس يېشىل) ،« كاسېرتا »(كۈلرەڭ يېشىل) ، كوستاتا رومانېسكا» ، «Goldzini» ، «ئالتۇن بۇش» (سېرىق) ، «Redondo de Niza» (يېشىل يۇمىلاق) ، «فرانسىيە ئاق» (ئاق).

قاراڭ: ئەنئەنىۋى ساردىنا بېلىقى

مۇھىت شارائىتى

تۇپراق: ئۇ نۇرغۇن تۇپراققا ماسلىشىدۇ ، ئەمما توپا توپا ، قۇم توپا ياكى قۇملۇق ، چوڭقۇر ھەمدە ياخشى سۇ چىقىرىلىدۇ ، مول ئورگانىك ماددىلار (% 2-4). ئەڭ ياخشى pH 5.6-6.8 بولۇشى كېرەك.

كېلىمات رايونى: ئىسسىق بەلۋاغ ۋە ئىسسىق مۆتىدىل.

ئەڭ ياخشى: 20-25 ° C.

مىن: 10 ° C.

ئەڭ يۇقىرى:

تەرەققىياتنى توختىتىش: 8 ° C.

قۇياش نۇرى: نۇرغۇن نۇر.

نىسپىي نەملىك: ئەڭ ياخشى 65-80%.

يامغۇر: 2000-2500m3 / ha.

ئوغۇتلاش

ئوغۇتلاش: قىزىلچا موللاسى ، قويۇق ئۈزۈمسىمان شارسىمان شارچە باكتېرىيەسى ياكى كۆكتات بىرىكمىسى.

يېشىل ئوغۇت: فاۋارولا ۋە چىلان.

83-16-114 (ھوسۇلى 19 t / ha) ياكى 95-23-114 (24.7 t / ha) (N: P2O5: K2O) + CaO ۋە MgO.

تېرىقچىلىق تېخنىكىسى

تۇپراق تەييارلاش: تۇپراقنى 40 سانتىمېتىر چوڭقۇرلۇقتا تېرىڭ ، ئاندىن تۈزلەڭلىك ھاسىل قىلىڭ. قارا ئوت-چۆپ ئېكرانى ، چاتاش سامان ياكى يۇمغاقسۈت يوپۇرمىقى تېرىشتىن بۇرۇن ئىشلىتىش كېرەك.

تېرىش / تېرىش ۋاقتى: ئاپرېل-ئىيۇل.

<2 تېرىش / تېرىشنىڭ تۈرى: ئۇرۇق ئارقىلىق ، كىچىك قازان ياكى تېرىش تەخسىسىدە ، كېيىن كۆچۈرۈش ياكى بىۋاسىتە (ھەر تۆشۈككە 2 ئۇرۇق).

گېرمان سىغىمى (يىل)): 4-5.

بىخلىنىش ۋاقتى: 5-10 كۈن.

قاراڭ: twig ھەرپلىرى

چوڭقۇرلۇق: 2-4 سانتىمېتىر. كومپاس: قۇر ئارىلىقىدا 0.8 -1.2 مېتىر ياكى ئوخشاش بىر قاتار ئۆسۈملۈكلەر ئارىسىدا 0.6-1 مېتىر.

كۆچۈرۈش: 20 كۈندىن 25 كۈنگىچە ياكى 7 ياشقا كىرگەندە -12 سانتىمېتىر ئۇزۇنلۇقتا 4-6 يوپۇرماق بار. 3> ئىككى ياكى ئۈچ يىل. جايلاشقانھەر بىر تامچە ، ھاۋارايىغا ئاساسەن ھەپتىدە ئىككى قېتىم (تولۇق ئىشلەپچىقىرىشتا). ئۇلارنى ھەمىشە ئەتىگەندە قىلىش كېرەك ، بۇنداق بولغاندا ئۆسۈملۈك ۋە يوپۇرماقلار كېچىدە ھۆل بولۇپ كەتمەسلىكى كېرەك.

> زىيانداش ھاشاراتلار: كۆچەت تىكىش. 0> قاچان يىغىۋېلىش: ئېنىق ئورۇنغا تىكىپ 30 كۈندىن 60 كۈنگىچە ، مېۋىنىڭ ئۇزۇنلۇقى 15-20 سانتىمېتىر ، دىئامېتىرى 4-5 سانتىمېتىر ياكى مېۋىنىڭ ئېغىرلىقى 200-250 گرام. ھەمدە چوقۇم 1-2 سانتىمېتىرلىق پېدىگەننى قالدۇرۇشى كېرەك. -سۇممېر). ياكى 1-2 ھەپتە ئىچىدە 5-10 سېلسىيە گرادۇسقىچە بولىدۇ. . ئۇنىڭ ئۇرۇقىدا فىتوستېرول بار بولۇپ ، ياللۇغ قايتۇرۇش ۋە قان تومۇرغا قارشى ھەرىكەتكە مەسئۇل بولىدۇ.

ئىشلىتىش ئۇسۇلى: قورۇلغان. ئۇرۇقى قۇرغاق بولغاندائېسىل aperitif. ئۇ يەنە مەزى بېزى ۋە دوۋساق كېسەللىكلىرىگە قارىتا دورىلىق رولى بار. بىر ئائىلە ئۈچۈن تۆت پۇت يېتەرلىك. پاراشوك كېسىلى ۋە يېنىك دەرىجىدىكى كېسەللىك كۆپ قېتىم كۆرۈلىدىغان كېسەللىك بولۇپ ، ئۇلارنى ئورگانىك دېھقانچىلىقتا رۇخسەت قىلىنغان ماددىلار بىلەن داۋالاش كېرەك.

بۇ ماقالىنى ياقتۇرامسىز؟

ئاندىن ئوقۇڭ ژۇرنىلىمىز ، Youtube دىكى Jardins قانىلىغا مۇشتەرى بولۇڭ ۋە Facebook ، Instagram ۋە Pinterest دا بىزگە ئەگىشىڭ.


Charles Cook

چارلىز كۇك قىزغىن باغۋەنچىلىك ، بىلوگچى ۋە قىزغىن ئۆسۈملۈك سۆيگۈچىسى ، ئۇ ئۆزىنىڭ بىلىمى ۋە باغ ، ئۆسۈملۈك ۋە بېزەكچىلىككە بولغان مۇھەببىتىنى ئورتاقلىشىشقا بېغىشلانغان. بۇ ساھەدە 20 نەچچە يىللىق تەجرىبىسى بار چارلىز ئۆزىنىڭ ماھارىتىنى ئۆستۈرۈپ ، قىزغىنلىقىنى كەسىپكە ئايلاندۇردى.دېھقانچىلىق مەيدانىدا چوڭ بولغان ، ياپيېشىل يېشىللىق بىلەن قورشالغان چارلېز كىچىكىدىن تارتىپلا تەبىئەتنىڭ گۈزەللىكىگە بولغان چوڭقۇر مىننەتدارلىق ھېسسىياتىنى يېتىلدۈرگەن. ئۇ نەچچە سائەت ۋاقىت سەرپ قىلىپ كەڭ ئېتىزلارنى كېزىپ ، ھەر خىل ئۆسۈملۈكلەرگە مايىل بولۇپ ، ھاياتىدا ئۇنىڭغا ئەگىشىدىغان باغۋەنچىلىككە بولغان مۇھەببەتنى يېتىلدۈردى.داڭلىق ئۇنىۋېرسىتېتنىڭ باغۋەنچىلىك كەسپىنى پۈتتۈرگەندىن كېيىن ، چارلېز كەسپىي سەپىرىنى باشلىدى ، ئۇ ھەر خىل ئۆسۈملۈكلەر باغچىسى ۋە بالىلار باغچىسىدا ئىشلىدى. بۇ بىباھا قول سېلىپ ئىشلەش تەجرىبىسى ئۇنىڭغا ئوخشىمىغان ئۆسۈملۈك تۈرلىرى ، ئۇلارنىڭ ئۆزگىچە تەلىپى ۋە مەنزىرە لايىھىلەش سەنئىتىنى چوڭقۇر چۈشىنىشكە شارائىت ھازىرلاپ بەردى.تور سۇپىلىرىنىڭ كۈچىنى تونۇپ يەتكەن چارلىز بىلوگىنى ئېچىشنى قارار قىلدى ، ئۇ باغداش ھەۋەسكارلىرىنىڭ يىغىلىشى ، ئۆگىنىشى ۋە ئىلھام تېپىشى ئۈچۈن مەۋھۇم بوشلۇق بىلەن تەمىنلىدى. ئۇنىڭ جەلپ قىلارلىق ۋە مەزمۇنلۇق بىلوگى كىشىنى مەپتۇن قىلارلىق سىنلار ، پايدىلىق تەكلىپلەر ۋە ئەڭ يېڭى خەۋەرلەر بىلەن تولغان بولۇپ ، ھەر دەرىجىلىك باغۋەنلەرنىڭ سادىق ئەگەشكۈچىلىرىگە ئېرىشتى.چارلىزنىڭ قارىشىچە ، بىر باغ پەقەت ئۆسۈملۈكلەر توپلىمى بولۇپلا قالماستىن ، بەلكى جانلىق ، نەپەسلىنىدىغان مۇقەددەس جاي بولۇپ ، ئۇ خۇشاللىق ، خاتىرجەملىك ۋە تەبىئەتكە باغلىنالايدۇ. ئۇمۇۋەپپەقىيەتلىك باغۋەنچىلىكنىڭ سىرىنى ئېچىشقا تىرىشىدۇ ، ئۆسۈملۈك ئاسراش ، لايىھىلەش پرىنسىپى ۋە يېڭىلىق يارىتىش بېزەكچىلىك ئىدىيىسى ھەققىدە ئەمەلىي مەسلىھەت بېرىدۇ.بىلوگىنىڭ سىرتىدا ، چارلىز باغۋەنچىلىك كەسپىي خادىملىرى بىلەن دائىم ھەمكارلىشىدۇ ، سېخ ۋە يىغىنلارغا قاتنىشىدۇ ، ھەتتا داڭلىق باغۋەنچىلىك نەشر بۇيۇملىرىغا ماقالە قوشىدۇ. ئۇنىڭ باغ ۋە ئۆسۈملۈكلەرگە بولغان ئىشتىياقى چەك-چېگرانى بىلمەيدۇ ، ئۇ ھارماي-تالماي بىلىملىرىنى كېڭەيتىشكە تىرىشىدۇ ، ھەمىشە ئوقۇرمەنلىرىگە يېڭى ۋە كىشىنى ھاياجانلاندۇرىدىغان مەزمۇنلارنى يەتكۈزۈشكە تىرىشىدۇ.چارلىز بىلوگى ئارقىلىق باشقىلارنى ئۆزىنىڭ يېشىل باش بارمىقىنى ئېچىشقا ئىلھاملاندۇرۇش ۋە ئىلھاملاندۇرۇشنى مەقسەت قىلىدۇ ، ئۇ ھەر قانداق ئادەم توغرا يېتەكلەش ۋە ئىجادچانلىق چېچىش ئارقىلىق گۈزەل ، گۈللەنگەن باغ بەرپا قىلالايدۇ دەپ قارايدۇ. ئۇنىڭ قىزغىن ۋە ھەقىقىي يېزىقچىلىق ئۇسلۇبى ، مول تەجرىبىلىرى بىلەن بىرلەشتۈرۈلۈپ ، ئوقۇرمەنلەرنىڭ قىزىقىشى ۋە ئۆز باغچىسىدىكى سەرگۈزەشتىلىرىنى باشلىشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.چارلىز ئۆزىنىڭ بېغىغا بېقىش ياكى توردا تەجرىبىسىنى ھەمبەھىرلەش بىلەن ئالدىراش بولمىغاندا ، دۇنيانىڭ ھەرقايسى جايلىرىدىكى ئۆسۈملۈك باغچىسى ئۈستىدە ئىزدىنىشنى ياخشى كۆرىدۇ ، كامېرا لىنزىسى ئارقىلىق ئۆسۈملۈكنىڭ گۈزەللىكىنى سۈرەتكە تارتىدۇ. ئۇ تەبىئەتنى قوغداشقا چوڭقۇر يىلتىز تارتىپ ، سىجىل باغۋەنچىلىك ئادىتىنى تەشەببۇس قىلىپ ، بىز ياشاۋاتقان ئاجىز ئېكولوگىيىلىك سىستېمىغا بولغان مىننەتدارلىقنى يېتىلدۈردى.ھەقىقىي ئۆسۈملۈك ھەۋەسكارى چارلىز كۇك كىشىنى جەلپ قىلىدىغان ئىشىكلەرنى ئاچقاندا ، سىزنى بايقاش ساياھىتىگە قاتنىشىشقا تەكلىپ قىلىدۇ.ئۇنىڭ كىشىنى مەپتۇن قىلارلىق بىلوگى ۋە كىشىنى مەپتۇن قىلىدىغان سىنلىرى ئارقىلىق باغلار ، ئۆسۈملۈكلەر ۋە بېزەكلەر دۇنياسى.