Wedi'i fwyta ers cyfnod Maya, dyma'r math cyntaf o bwmpen i'w chyflwyno yn Ewrop. Hawdd i'w dyfu, mae'n gyfoethog mewn fitaminau A, B1, B2, C, yn ogystal â chalsiwm a magnesiwm.

Enw cyffredin:

Courgette, zucchini, haf sboncen -haf.

Enw gwyddonol:

Cucurbita pepo (var. condensa Bailey neu var. melopepo Alef.).

Tarddiad:

Canolbarth America (Mecsico a dwyrain yr UD).

Teulu:<3

Curbits.

Nodweddion:

Prysgwydd neu blanhigyn ymlusgol, a all fod yn 1-8 metr o hyd, gyda dail mawr siâp calon, garw , lliw gwyrdd.

Mae'r ffrwyth yn hirgrwn neu'n hirgrwn a gall fod â lliwiau sy'n amrywio o wyrdd a gwyrdd golau i wyn a melyn. Mae'r gwreiddiau wedi'u lleoli yn y 30 cm cyntaf o bridd, ond gall y prif wreiddyn gyrraedd dyfnder o 1 m.

Ffeithiau hanesyddol:

Hwn oedd prif fwyd y Mayans, 10,000 o flynyddoedd yn ôl, sef y cwrcubit cyntaf i gael ei gyflwyno yn Ewrop. Dechreuodd gael ei dofi a'i wella yn UDA a Mecsico. Tsieina, India a'r Wcráin yw'r prif gynhyrchwyr.

Pillio/ffrwythloni:

Mae'r blodau'n unirywiol (unrhywiol), yn felyn o ran lliw ac yn agored cyn gynted â'r golau o'r dydd yn ymddangos ac yn cau am hanner dydd. Mae'r blodau ar wahân ac mae angen eu croesbeillio gan wenyn i ddwyn ffrwyth. Mae'r blodau benywaidd yn ymddangos yn fwy gydatymereddau uchel a goleuedd dwys.

Cylchred fiolegol:

Blynyddol rhwng 90-120 diwrnod.

Gweld hefyd: Cyfarfod â'r planhigyn bach: y Neoregelia

Rhan Bwytadwy:

Ffrwythau (200-250 g), blodyn a hadau.

Amrywogaethau sy'n cael eu tyfu fwyaf:

Mae'r rhan fwyaf â'r lliw gwyrdd ac maent fwy neu lai yn silindrog, ond mae yna rai melyn, gwyn a siâp pêl hefyd. “Llysgennad”, “Diplomat”, “Cronos”, “Butterblossom”, “Gwych”, “Preta”, “Diamant”, “Seneddwr”, “Parthenon F1”, “Amddiffynwr F1”, “Patriot F1”, “Coedwig Ddu ”, “NegrodeMilan”, “TempraF1” (gwyrdd tywyll), “Cocozelle” (streipiau gwyrdd tywyll), “Greenbay”, “Black Beauty”, “Ipanema”, “Green Bush” (gwyrdd), “Genovese”, “Albarello di sarzana” (gwyrdd golau), “Caserta” (gwyrdd llwyd), Costata Romanesca”, “Goldzini”, “Gold Bush” (melyn), “Redondo de Niza” (crwn gwyrdd), “Ffrangeg gwyn” (gwyn).

Amodau Amgylcheddol

Pridd: Mae'n addasu i sawl math o bridd, ond mae'n well ganddo'r rhai sydd â gwead lôm, lôm tywodlyd neu dywodlyd, dwfn ac wedi'i ddraenio'n dda, yn gyfoethog mewn mater organig (2-4%). Dylai'r pH optimwm fod yn 5.6-6.8.

Parth hinsawdd: Is-drofannol a thymheredd cynnes.

Tymheredd:

Optimal: 20-25 °C.

Isafswm: 10 °C.

Uchafswm: 40 °C.

Stop datblygiad: 8 °C.

Amlygiad i'r haul: Llawer o olau.

Perthnasol lleithder: Optimal 65-80%.

Dyodiad: 2000-2500m3/ha.

Ffrwythloni

Ffrwythloni: Buwch, defaid, tail ieir dodwy a guano wedi pydru'n dda. Triagl betys, finas crynodedig a vermicompost neu gompost llysiau.

Gwrtaith gwyrdd: Favarola a rhygwellt.

Echdynnu maetholion (kg/ha) : 83-16-114 (cynnyrch 19 t/ha) neu 95-23-114 (24.7 t/ha) (N: P2O5: K2O) + CaO a MgO.

Technegau tyfu

Paratoi pridd: Aredig y pridd i ddyfnder o 40 cm ac yna lefelu a ffurfio cribau. Dylid taenu sgrin chwyn du, mulching gwellt neu ddail comfrey cyn plannu.

Dyddiad plannu/hau: Ebrill-Gorffennaf.

0> Math o blannu/hau:Trwy hadau, mewn potiau bach neu hambyrddau hau, i'w trawsblannu'n ddiweddarach neu'n uniongyrchol (2 hedyn i bob twll).

Capasiti eginol (blynyddoedd) : 4-5.

Amser egino: 5-10 diwrnod.

Dyfnder: 2-4 cm.

Cwmpawd: 0.8 -1.2 m rhwng rhesi neu 0.6-1 m rhwng planhigion yn yr un rhes.

Trawsblannu: Ar ôl 20 i 25 diwrnod neu pan fyddant yn 7 -12 cm o hyd gyda 4-6 dail.

Cymdeithasau: Fa, corn, bresych, calendula, basil, winwnsyn a letys.

Cylchdroadau: Dwy neu dair blynedd.

Gweld hefyd: Mefus: dysgu sut i dyfu

Yn gwisgo: Chwynnu perlysiau, chwynnu a thorri dail marw a ffrwythau sydd heb orffen aeddfedu.

Dyfrhau: Wedi'i leolifesul diferyn, ddwywaith yr wythnos (mewn cynhyrchiad llawn), yn dibynnu ar y tywydd. Dylid eu gwneud bob amser yn y bore fel nad yw'r planhigyn a'r dail yn gwlychu yn ystod y nos.

Entomoleg a phatholeg planhigion

<0 Plâu: Plâu, gwiddon, pryfed gwynion, trips, noctua, lindys a nematodau.

Clefydau: Firws mosaig courgette, llwydni powdrog, llwydni blewog a phydredd llwyd, eginblanhigion gwywo.

Damweiniau: Yn sensitif iawn i rew, newidiadau microhinsawdd, dan ddŵr a diffygion MgO.

Cynhaeaf a defnydd

Pryd i gynaeafu: Rhwng 30 a 60 diwrnod ar ôl plannu yn y lleoliad diffiniol, pan fo'r ffrwyth yn 15-20 cm o hyd, 4-5 cm mewn diamedr neu 200-250 g / pwysau'r ffrwyth a rhaid iddo bob amser adael 1-2 cm o peduncle.

Cynhyrchu: Gall pob planhigyn gynhyrchu 15-30 o ffrwythau, sy'n rhoi 3-9 kg neu 30 i 60 t/ha (gwanwyn awyr agored -haf).

Amodau storio: 1-3 mis ar 2-5°C a 85-95% RH. neu 5-10 °C am 1-2 wythnos.

Cyfansoddiad maethol: Yn cynnwys proteinau, lipidau a charbohydradau a fitaminau A, B1, B2, C a Calsiwm, ffosfforws, potasiwm a magnesiwm . Mae ganddo ffytosterolau yn yr hadau sy'n gyfrifol am y weithred gwrthlidiol a vermifuge.

> Defnyddiau: Gellir bwyta'r ffrwythau mewn cawl, stiwiau, wedi'u grilio, eu ffrio a'r blodau'n cael eu bwyta ffrio. Mae'r hadau, pan yn sych, ynaperitif rhagorol. Mae hefyd yn cael effaith feddyginiaethol ar gyfer clefydau'r brostad a'r bledren

CYNGOR ARBENIGWR

Cnwd cylch byr, sy'n dda dim ond ar gyfer diwedd y gwanwyn i ganol yr haf. I deulu, mae pedair troedfedd yn ddigon. Mae llwydni powdrog a llwydni yn afiechydon sy'n ymddangos droeon ac mae angen eu trin â sylweddau a ganiateir mewn ffermio organig.

A oeddech chi'n hoffi'r erthygl hon?

Yna darllenwch ein Cylchgrawn, tanysgrifiwch i sianel Jardins ar Youtube, a dilynwch ni ar Facebook, Instagram a Pinterest.

---