மாயன் காலத்திலிருந்தே உட்கொள்ளப்படுகிறது, இது ஐரோப்பாவில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட முதல் வகை பூசணி ஆகும். எளிதில் வளரக்கூடியது, இதில் வைட்டமின்கள் ஏ, பி1, பி2, சி மற்றும் கால்சியம் மற்றும் மெக்னீசியம் நிறைந்துள்ளது.

பொதுப் பெயர்:

கோவக்காய், சுரைக்காய், கோடைக்காலம் squash -summer.

அறிவியல் பெயர்:

மேலும் பார்க்கவும்: ஃபேஷன் மற்றும் நகைகள், ஒரு சரியான காதல்

Cucurbita pepo (var. condensa Bailey or var. melopepo Alef.).

தோற்றம்:

மத்திய அமெரிக்கா (மெக்சிகோ மற்றும் கிழக்கு அமெரிக்கா).

குடும்பம்:

வெள்ளைக்காய் , பச்சை நிறத்தில் உள்ளது.

பழம் நீள்வட்டமாக அல்லது ஓவல் மற்றும் பச்சை மற்றும் வெளிர் பச்சை நிறத்தில் இருந்து வெள்ளை மற்றும் மஞ்சள் வரையிலான வண்ணங்களைக் கொண்டிருக்கலாம். வேர்கள் முதல் 30 செ.மீ மண்ணில் அமைந்துள்ளன, ஆனால் முக்கிய வேர் 1 மீ ஆழத்தை எட்டும்.

வரலாற்று உண்மைகள்:

<0 10,000 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, ஐரோப்பாவில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட முதல் கர்குபிட் இது மாயன்களின் முக்கிய உணவாகும். இது அமெரிக்காவிலும் மெக்ஸிகோவிலும் வளர்க்கப்பட்டு மேம்படுத்தப்பட்டது. சீனா, இந்தியா மற்றும் உக்ரைன் ஆகியவை முக்கிய உற்பத்தியாளர்களாக உள்ளன.

மகரந்தச் சேர்க்கை/கருத்தரித்தல்:

பூக்கள் ஒருபாலினம் (ஒற்றைப்பால்), மஞ்சள் நிறம் மற்றும் ஒளி வந்தவுடன் திறக்கும் நாள் தோன்றி நண்பகலில் மூடப்படும். பூக்கள் தனித்தனியாக இருப்பதால், பழங்களைத் தருவதற்கு தேனீக்களால் குறுக்கு மகரந்தச் சேர்க்கை தேவைப்படுகிறது. பெண் பூக்கள் அதிகமாக தோன்றும்அதிக வெப்பநிலை மற்றும் தீவிர ஒளிர்வு.

உயிரியல் சுழற்சி:

வருடாந்திரம் 90-120 நாட்கள்.

பகுதி உண்ணக்கூடியவை:

பழம் (200-250 கிராம்), பூ மற்றும் விதை மற்றும் அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ உருளை வடிவில் உள்ளன, ஆனால் மஞ்சள், வெள்ளை மற்றும் பந்து வடிவ வடிவங்களும் உள்ளன. “தூதர்”, “ராஜதந்திரி”, “குரோனோஸ்”, “பட்டர் ப்ளாசம்”, “புத்திசாலித்தனம்”, “ப்ரீட்டா”, “டயமண்ட்”, “செனட்டர்”, “பார்த்தீனான் எஃப்1”, “டிஃபென்டர் எஃப்1”, “தேசபக்தர் எஃப்1”, “பிளாக் ஃபாரஸ்ட்” ”, “NegrodeMilan”, “TempraF1”(அடர் பச்சை), “Cocozelle” (அடர் பச்சை நிற கோடுகள்), “Greenbay”, “கருப்பு அழகு”, “Ipanema”, “Green Bush” (பச்சை),”Genovese”, “Albarello di sarzana" (வெளிர் பச்சை), "Caserta" (சாம்பல் பச்சை), Costat Romanesca", "Goldzini", "தங்க புஷ்" (மஞ்சள்), "Redondo de Niza" (பச்சை சுற்று), "பிரெஞ்சு வெள்ளை" (வெள்ளை ).

சுற்றுச்சூழல் நிலைமைகள்

மண்: இது பல வகையான மண்ணுக்கு ஏற்றது, ஆனால் களிமண் அமைப்பு, மணல் கலந்த களிமண் அல்லது மணல், ஆழமானவற்றை விரும்புகிறது மற்றும் நன்கு வடிகட்டிய, கரிமப் பொருட்கள் நிறைந்த (2-4%). உகந்த pH 5.6-6.8 ஆக இருக்க வேண்டும்.

மேலும் பார்க்கவும்: ரோடோடென்ட்ரான்: கண்கவர் பூக்கும்

காலநிலை மண்டலம்: துணை வெப்பமண்டல மற்றும் வெப்ப-வெப்பநிலை.

வெப்பநிலை:

உகந்தது: 20-25 °C.

குறைந்தது: 10 °C.

அதிகபட்சம்: 40 °C.

வளர்ச்சி நிறுத்தம்: 8 °C.

சூரிய வெளிப்பாடு: நிறைய ஒளி.

உறவினர் ஈரப்பதம்: உகந்த 65-80%.

மழைப்பொழிவு: 2000-2500m3/ha.

உருவாக்கம்

கருவாக்கம்: மாடு, செம்மறி ஆடு, முட்டைக்கோழி உரம் மற்றும் நன்கு மக்கிய குவானோ. பீட் வெல்லப்பாகு, செறிவூட்டப்பட்ட வினாஸ் மற்றும் மண்புழு உரம் அல்லது காய்கறி உரம் 83-16-114 (மகசூல் 19 டன்/எக்டர்) அல்லது 95-23-114 (24.7 டன்/எக்டர்) (N: P2O5: K2O) + CaO மற்றும் MgO.

சாகுபடி நுட்பங்கள்

மண் தயாரிப்பு: மண்ணை 40 செ.மீ ஆழத்திற்கு உழுது பின்னர் சமன் செய்து முகடுகளை உருவாக்கவும். கருப்பு களை திரை, தழைக்கூளம் வைக்கோல் அல்லது கம்ஃப்ரே இலைகளை நடவு செய்வதற்கு முன் இட வேண்டும்.

நடவு/விதைக்கும் தேதி: ஏப்ரல்-ஜூலை.

நடவு/விதைக்கும் வகை: விதை மூலம், சிறிய தொட்டிகளில் அல்லது விதைப்பு தட்டுகளில், பின்னர் நடவு செய்ய அல்லது நேரடியாக (ஒரு துளைக்கு 2 விதைகள்).

முளை திறன் (ஆண்டுகள்) ): 4-5.

முளைக்கும் நேரம்: 5-10 நாட்கள்.

ஆழம்: 2-4 செ.மீ.

திசைகாட்டி: வரிசைகளுக்கு இடையே 0.8 -1.2 மீ அல்லது அதே வரிசையில் தாவரங்களுக்கு இடையில் 0.6-1 மீ 4-6 இலைகளுடன் -12 செ.மீ. 3>இரண்டு அல்லது மூன்று வருடங்கள்.

உடைகள்: மூலிகைகளை களையெடுத்தல், களையெடுத்தல் மற்றும் முதிர்ச்சி அடையாத இறந்த இலைகள் மற்றும் பழங்களை வெட்டுதல்.

நீர் இருக்கிறதுஒரு துளி, வாரத்திற்கு இரண்டு முறை (முழு உற்பத்தியில்), வானிலை பொறுத்து. இரவில் செடி மற்றும் இலைகள் ஈரமாகாமல் இருக்க அவை எப்போதும் காலையில் செய்யப்பட வேண்டும்> பூச்சிகள்: அசுவினி, பூச்சிகள், வெள்ளை ஈக்கள், த்ரிப்ஸ், நோக்டுவாக்கள், கம்பளிப்பூச்சிகள் மற்றும் நூற்புழுக்கள் நாற்றுகளின் வாடல்.

விபத்துகள்: உறைபனி, மைக்ரோக்ளைமேட் மாற்றங்கள், நீர் தேங்குதல் மற்றும் MgO குறைபாடுகளுக்கு மிகவும் உணர்திறன்.

அறுவடை செய்து பயன்படுத்தவும்

எப்போது அறுவடை செய்ய வேண்டும்: நிச்சயமான இடத்தில் நடவு செய்த 30 முதல் 60 நாட்களுக்குள், பழம் 15-20 செமீ நீளம், 4-5 செமீ விட்டம் அல்லது 200-250 கிராம்/எடை மற்றும் எப்பொழுதும் 1-2 செ.மீ பூண்டுகளை விட்டுவிட வேண்டும்.

உற்பத்தி: ஒவ்வொரு செடியும் 15-30 பழங்களை உற்பத்தி செய்யலாம், இது 3-9 கிலோ அல்லது 30 முதல் 60 டன்/எக்டர் (வெளிப்புற வசந்தம்) -கோடைக்காலம்).

சேமிப்பு நிலைமைகள்: 1-3 மாதங்கள் 2-5°C மற்றும் 85-95% RH. அல்லது 5-10 டிகிரி செல்சியஸ் 1-2 வாரங்களுக்கு . விதைகளில் பைட்டோஸ்டெரால்கள் உள்ளன, அவை அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் மண்புழுக்களைக் குறைக்கின்றன. வறுத்த . விதைகள், உலர்ந்த போது, ​​இருக்கும்ஒரு சிறந்த aperitif. இது ப்ரோஸ்டேட் மற்றும் சிறுநீர்ப்பை நோய்களுக்கு ஒரு மருத்துவ விளைவைக் கொண்டுள்ளது

நிபுணரின் ஆலோசனை

குறுகிய சுழற்சி பயிர், வசந்த காலத்தின் பிற்பகுதியிலிருந்து கோடையின் நடுப்பகுதி வரை மட்டுமே நல்லது. ஒரு குடும்பத்துக்கு நாலு அடி போதும். நுண்துகள் பூஞ்சை காளான் மற்றும் பூஞ்சை காளான் பல முறை தோன்றும் நோய்கள் மற்றும் இயற்கை விவசாயத்தில் அனுமதிக்கப்படும் பொருட்களைக் கொண்டு சிகிச்சையளிக்க வேண்டியது அவசியம்.

இந்த கட்டுரை உங்களுக்கு பிடித்திருந்ததா?

பின்னர் படிக்கவும் எங்கள் இதழ், Youtube இல் Jardins சேனலுக்கு குழுசேரவும், Facebook, Instagram மற்றும் Pinterest இல் எங்களைப் பின்தொடரவும்.

---