မာယာခေတ်ကတည်းက စားသုံးခဲ့သော ရွှေဖရုံသီးသည် ဥရောပတွင် ပထမဆုံး မိတ်ဆက်သည့် အမျိုးအစားဖြစ်သည်။ စိုက်ပျိုးရလွယ်ကူပြီး ဗီတာမင် A၊ B1၊ B2၊ C တို့အပြင် ကယ်လ်စီယမ်နှင့် မဂ္ဂနီဆီယမ်တို့ ကြွယ်ဝစွာပါရှိသည်။

အသုံးများသောအမည်-

Courgette၊ zucchini၊ summer squash -summer။

သိပ္ပံအမည်-

Cucurbita pepo (var. condensa Bailey သို့မဟုတ် var. melopepo Alef.).

မူလအစ-

ဗဟိုအမေရိက (မက္ကဆီကိုနှင့် အရှေ့ပိုင်း US)။

မိသားစု-

သခွားသီးများ။

လက္ခဏာများ-

အရှည် ၁-၈ မီတာရှည်နိုင်သော အပင်ကြီးများ၊ အရွက်ပုံသဏ္ဍာန်ရှိသော နှလုံး၊ ကြမ်းတမ်းသော အပင်များ၊ အစိမ်းရင့်ရောင်။

အသီးသည် နှစ်စဥ်ပုံ သို့မဟုတ် ဘဲဥပုံဖြစ်ပြီး အစိမ်းနှင့် အစိမ်းဖျော့မှ အဖြူရောင်နှင့် အဝါရောင်အထိ အရောင်များ ရှိနိုင်သည်။ အမြစ်များသည် ပထမမြေဆီလွှာ၏ 30 စင်တီမီတာတွင် တည်ရှိသော်လည်း ပင်မအမြစ်သည် အနက် 1 မီတာအထိ ရောက်ရှိနိုင်သည်။

သမိုင်းဆိုင်ရာအချက်များ-

၎င်းသည် လွန်ခဲ့သောနှစ်ပေါင်း 10,000 က မာယာလူမျိုးများ၏ အဓိက အစားအစာဖြစ်ပြီး ဥရောပတွင် ပထမဆုံး မိတ်ဆက်ခဲ့သော ကာကူဘီဖြစ်သည်။ ၎င်းကို USA နှင့် Mexico တို့တွင် စတင်အသုံးပြုပြီး တိုးတက်ကောင်းမွန်လာခဲ့သည်။ တရုတ်၊ အိန္ဒိယ နှင့် ယူကရိန်းတို့သည် အဓိကထုတ်လုပ်သူများဖြစ်သည်။

ဝတ်မှုန်ကူးခြင်း/မျိုးအောင်ခြင်း-

ပန်းများသည် လိင်မတူသော (monoecious) အဝါရောင်ရှိပြီး အလင်းရောက်သည်နှင့် ပွင့်သည်။ နေ့၏ပေါ်လာပြီး မွန်းတည့်ချိန်တွင် ပိတ်သည်။ ပန်းများသည် သီးခြားဖြစ်ပြီး အသီးများသီးရန် ပျားများက ၀တ်မှုန်ကူးရန် လိုအပ်သည်။ အမျိုးသမီးအပွင့်များနှင့်အတူ ပို၍ထင်ရှားသည်။မြင့်မားသောအပူချိန်နှင့် တောက်ပတောက်ပမှု။

ဇီဝစက်ဝန်း-

ရက်ပေါင်း 90-120 အကြား နှစ်စဉ်။

အပိုင်း စားသုံးနိုင်သော-

အသီး (200-250 ဂရမ်)၊ အပွင့်နှင့် အစေ့။

အများဆုံးစိုက်ပျိုးသောမျိုးများ-

အများစုမှာ အစိမ်းရင့်ရောင်ရှိကြသည်။ ဆလင်ဒါပုံသဏ္ဍာန် အနည်းနှင့်အများသော်လည်း အဝါရောင်၊ အဖြူရောင်နှင့် ဘောလုံးပုံသဏ္ဍာန်များလည်း ရှိပါသည်။ "သံတမန်", "သံတမန်", "Cronos", "Butterblossom", "Brilliant", "Preta", "Diamant", "Senator", "Parhenon F1", "Defender F1", "Patriot F1", "Black Forest ”, “NegrodeMilan”, “TempraF1”(စိမ်းပြာရောင်), “Cocozelle” (စိမ်းပြာရောင်အစင်းကြောင်းများ), “Greenbay”, “Black Beauty”, “Ipanema”, “Green Bush” (အစိမ်းရောင်),”Genovese”, “Albarello di sarzana” (အစိမ်းဖျော့), “Caserta” (မီးခိုးရောင်အစိမ်း), Costata Romanesca”, “Goldzini”, “Gold Bush” (အဝါရောင်), “Redondo de Niza” (အစိမ်းရောင်ဝိုင်း), “French white” (အဖြူ)။

ပတ်ဝန်းကျင်အခြေအနေများ

မြေဆီလွှာ- ၎င်းသည် မြေအမျိုးအစားများစွာနှင့် လိုက်လျောညီထွေရှိသော်လည်း ရွှံ့နွံသောအသား၊ သဲသောင် သို့မဟုတ် သဲနက်သော၊ အော်ဂဲနစ်ဒြပ်စင် (2-4%) ကြွယ်ဝသည်။ အကောင်းဆုံး pH သည် 5.6-6.8 ဖြစ်သင့်သည်။

ရာသီဥတုဇုန်- အပူပိုင်းနှင့် အပူပိုင်းပိုင်းနှင့် ပူနွေးသော အပူချိန်။

အပူချိန်-

အကောင်းဆုံး- 20-25°C။

အနည်းဆုံး- 10°C။

အမြင့်ဆုံး- 40°C။

ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုရပ်တန့်ခြင်း- 8°C စိုထိုင်းဆ- အကောင်းဆုံး 65-80%.

မိုးရွာသွန်းမှု- 2000-2500m3/ha။

မျိုးအောင်ခြင်း

မျိုးအောင်ခြင်း- နွား၊ သိုး၊ ကြက်ချေးနှင့် ကောင်းစွာ ဆွေးမြေ့နေသောချေးများ။ မုန်လာဥ၊ စုစည်းထားသော စပျစ်သီးနှင့် ကြာဇံမြေဆွေး သို့မဟုတ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်မြေဆွေး။

အစိမ်းရောင်မြေသြဇာ- Favarola နှင့် ryegrass။

အာဟာရထုတ်ယူခြင်း (kg/ha) : 83-16-114 (အထွက်နှုန်း 19 t/ha) သို့မဟုတ် 95-23-114 (24.7 t/ha) (N: P2O5: K2O) + CaO နှင့် MgO။

စိုက်ပျိုးနည်းစနစ်

မြေဆီလွှာပြင်ဆင်မှု- မြေဆီလွှာကို အနက် 40 စင်တီမီတာအထိ ထယ်ထိုးပြီးနောက် အဆင့်သတ်မှတ်ပြီး ခေါင်များဖွဲ့စည်းပါ။ အနက်ရောင်ပေါင်းပင်မျက်နှာပြင်၊ mulching ကောက်ရိုး သို့မဟုတ် comfrey အရွက်များကို မစိုက်ပျိုးမီ လိမ်းပေးသင့်ပါသည်။

စိုက်ပျိုး/ကြဲရက်- ဧပြီမှ ဇူလိုင်လအထိ။

စိုက်ပျိုးခြင်း/မျိုးစေ့ချခြင်း အမျိုးအစား- မျိုးစေ့၊ အိုးငယ် သို့မဟုတ် မျိုးစေ့ကြဲသည့် ဗန်းများတွင်၊ နောက်ပိုင်းတွင် အစားထိုး စိုက်ပျိုးရန် သို့မဟုတ် တိုက်ရိုက် (တစ်ကျင်းလျှင် အစေ့ ၂ စေ့)။

ပိုးမွှား စွမ်းရည် (နှစ်များ) ): 4-5။

အပင်ပေါက်ချိန်- 5-10 ရက်။

အတိမ်အနက်: 2-4 စင်တီမီတာ။

သံလိုက်အိမ်မြှောင်- 0.8 -1.2 မီတာ (သို့) အတန်းတူအပင်များကြား 0.6-1 မီတာ။

အစားထိုးစိုက်ပျိုးခြင်း- 20 မှ 25 ရက်အကြာ သို့မဟုတ် 7 နှစ်ကြာသောအခါ -12 စင်တီမီတာ အရှည် 4-6 ရွက်။

ပေါင်းစည်းမှုများ- ပဲ၊ ပြောင်း၊ ဂေါ်ဖီထုပ်၊ calendula၊ ပင်စိမ်း၊ ကြက်သွန်နှင့် ဆလတ်ရွက်။

အလှည့်အပြောင်းများ- နှစ်နှစ် သို့မဟုတ် သုံးနှစ်။

အသုံးများ- သစ်ဥသစ်ဖုများကို ပေါင်းသတ်ခြင်း၊ ပေါင်းသတ်ခြင်းနှင့် မရင့်ကျက်သေးသော အရွက်အသေများနှင့် အသီးများကို ဖြတ်တောက်ခြင်း။

ရေလောင်းခြင်း- တည်ရှိသည်။တစ်စက်လျှင် ရာသီဥတုပေါ်မူတည်၍ တစ်ပတ်လျှင် နှစ်ကြိမ် (ထုတ်လုပ်မှုအပြည့်)။ အပင်နှင့် အရွက်များ ညအချိန်တွင် စိုစွတ်မှုမရှိစေရန် နံနက်ပိုင်းတွင် အမြဲပြုလုပ်သင့်သည်။

ဗီဇနှင့် အပင်ရောဂါဗေဒ

ပိုးမွှားများ- Aphids, mites, whiteflies, thrips, noctuas, caterpillars and nematodes.

ရောဂါများ- Courgette mosaic virus, powdery mildew, downy mildew and grey rot, ပျိုးပင်များ အစိမ်းရင့်ရောင်။

မတော်တဆမှုများ- နှင်းခဲများ၊ ရာသီဥတုပြောင်းလဲမှုများ၊ ရေစိမ့်ဝင်မှုနှင့် MgO ချို့ယွင်းမှုများအတွက် အလွန်ထိခိုက်လွယ်သည်။

ရိတ်သိမ်းပြီး အသုံးပြုရန်

ရိတ်သိမ်းရမည့်အချိန်- သတ်မှတ်နေရာ၌ စိုက်ပျိုးပြီး ရက်ပေါင်း 30 မှ 60 အတွင်း အသီးအရှည် 15-20 စင်တီမီတာ၊ အချင်း 4-5 စင်တီမီတာ သို့မဟုတ် အသီးအလေးချိန် 200-250 ဂရမ်၊ အစေ့အဆံ ၁-၂ စင်တီမီတာကို အမြဲချန်ထားရမည်။

ထုတ်လုပ်မှု- အပင်တစ်ခုစီတွင် အသီး ၁၅-၃၀ သီးနိုင်ပြီး ၃-၉ ကီလိုဂရမ် သို့မဟုတ် 30 မှ 60 t/ha (ပြင်ပနွေဦးပေါက်သည်။ -summer)။

သိုလှောင်မှုအခြေအနေများ- 2-5°C တွင် 1-3 လနှင့် 85-95% RH။ သို့မဟုတ် 5-10°C 1-2 ပတ်ကြာသည်။

အာဟာရပါဝင်မှု- ပရိုတင်းများ၊ lipid နှင့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် ဗီတာမင် A၊ B1၊ B2၊ C နှင့် Calcium၊ phosphorus၊ potassium နှင့် magnesium တို့ပါရှိသည်။ . အစေ့များတွင် phytosterols ပါ၀င်ပြီး ရောင်ရမ်းမှု နှင့် ပိုးမွှားများကို တိုက်ဖျက်ပေးသည့် လုပ်ဆောင်ချက်အတွက် တာဝန်ရှိပါသည်။

အသုံးပြုမှုများ- အသီးအနှံများကို ဟင်းချို၊ စွပ်ပြုတ်၊ ကင်၊ ကြော်ပြီး ပန်းပွင့်များ စားသုံးနိုင်ပါသည်။ ကြော် . အစေ့များသည် ခြောက်သွေ့သောအခါ၊အလွန်ကောင်းတဲ့ aperitif ၎င်းသည် ဆီးကျိတ်နှင့် ဆီးအိမ်ရောဂါများအတွက် ဆေးဖက်ဝင်အာနိသင်ပါရှိသည်

ကျွမ်းကျင်သော အကြံပြုချက်

နွေဦးနှောင်းပိုင်းမှ နွေရာသီလယ်အထိသာ သံသရာတိုသီးနှံဖြစ်သည်။ မိသားစုအတွက် လေးပေ လုံလောက်ပါတယ်။ ပိုးမွှားနှင့် မှိုများသည် အကြိမ်များစွာ ပေါ်လာသည့် ရောဂါများဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့အား အော်ဂဲနစ်စိုက်ပျိုးရေးတွင် ခွင့်ပြုထားသော ဓာတုပစ္စည်းများဖြင့် ကုသရန် လိုအပ်ပါသည်။

ဤဆောင်းပါးကို သင်နှစ်သက်ပါသလား။

ထို့နောက် ဖတ်ရှုပါ။ ကျွန်ုပ်တို့၏မဂ္ဂဇင်း၊ Youtube ရှိ Jardins ချန်နယ်ကို စာရင်းသွင်းပြီး Facebook၊ Instagram နှင့် Pinterest တို့တွင် ကျွန်ုပ်တို့ကို လိုက်ကြည့်ပါ။