Leeks: mga panggamot na katangian at gamit
![Leeks: mga panggamot na katangian at gamit](/wp-content/uploads/hort-colas/4369/ruco7ew9md.jpg)
![](/wp-content/uploads/hort-colas/4369/ruco7ew9md.jpg)
![](/wp-content/uploads/hort-colas/4369/ruco7ew9md.jpg)
Ang linggong ito ay nakatuon sa mga leeks. At siyempre, pagkatapos ng cultivation sheet, ilang kasaysayan, mga tip at pag-aalaga para sa gulay na ito, oras na para malaman ang mga pangunahing nutritional properties nito at mga gamit na panggamot.
Da family of onions and garlic, this vegetable is rich sa bitamina A at C, potassium, calcium, phosphorus, carotenoids at may mababang caloric content, kaya naman inirerekomenda ito sa mga diet.
Karaniwang ginagamit sa pagluluto sa Egypt at Middle East, ang leek ay dapat ubusin bilang hilaw hangga't maaari, dahil nawawala ang ilan sa mga likas na katangian nito kapag niluto.
Ang gulay na ito ay may ilang mga benepisyo para sa ating kalusugan. Ito ay isang anti-inflammatory at anti-carcinogenic na pagkain na tumutulong sa pag-regulate ng mga antas ng asukal sa dugo, dahil inaantala nito ang pagsipsip ng mga asukal sa bituka at tinitiyak ang kanilang metabolismo ng katawan.
Tingnan din: dilaw na mangosteenTumutulong sa pag-iwas sa mga sakit na cardiovascular gaya ng atake sa puso, mga stroke at mga kondisyon ng mababang presyon ng dugo. Binabawasan ng gulay na ito ang "masamang" kolesterol (LDL) at pinapataas ang "magandang" kolesterol (HDL). Pinapadali din nito ang pagkontrol sa diabetes at timbang.
Tingnan din: Hellebore: isang bulaklak na lumalaban sa malamigKilala rin ang leek sa mga epekto nito sa paglaban sa anemia at rheumatoid arthritis. Nag-aambag ito sa pag-aalis ng uric acid mula sa dugo at pagpapabuti ng immune at urinary system. Antasbinabawasan ang mga sintomas ng bronchitis at sinusitis.
Mga Pinagmulan: Health Atlas at Globalenf