Porros: propiedades medicinais e usos
![Porros: propiedades medicinais e usos](/wp-content/uploads/hort-colas/4369/ruco7ew9md.jpg)
![](/wp-content/uploads/hort-colas/4369/ruco7ew9md.jpg)
![](/wp-content/uploads/hort-colas/4369/ruco7ew9md.jpg)
Esta semana está adicada ao porro. E por suposto, despois da ficha de cultivo, algo de historia, consellos e coidados desta hortaliza, toca coñecer as súas principais propiedades nutricionais e usos medicinais.
Da familia de cebolas e allos, esta hortaliza é rica. en vitaminas A e C, potasio, calcio, fósforo, carotenoides e ten un baixo contido calórico, polo que se recomenda nas dietas.
Utilízase xeralmente na cociña en Exipto e Oriente Medio, o porro debe consumirse. o máis cru posible, xa que perde parte das súas propiedades naturais ao cociñarse.
Este vexetal ten varios beneficios para a nosa saúde. É un alimento antiinflamatorio e anticanceríxeno que axuda a regular os niveis de azucre no sangue, xa que atrasa a absorción dos azucres no tracto intestinal e asegura o seu metabolismo polo organismo.
Axuda na prevención de enfermidades cardiovasculares como ataques cardíacos, accidentes cerebrovasculares e condicións de baixa presión arterial. Este vexetal reduce o colesterol "malo" (LDL) e aumenta o colesterol "bo" (HDL). Tamén facilita o control da diabetes e do peso.
O porro tamén é coñecido polos seus efectos na loita contra a anemia e a artrite reumatoide. Contribúe á eliminación do ácido úrico do sangue e mellora o sistema inmunitario e urinario. Nivelreduce os síntomas da bronquite e da sinusite.
Ver tamén: Tramazeira, unha planta útil para a saúde
Fontes: Health Atlas e Globalenf
Ver tamén: Bonsai: concepto e significado dunha arte antiga