Por: zdravilne lastnosti in uporaba

 Por: zdravilne lastnosti in uporaba

Charles Cook

Ta teden je posvečen poru. Po opisu gojenja, nekaj zgodovine, nasvetov in nege te zelenjave je seveda čas, da spoznamo njene glavne prehranske lastnosti in uporabo v medicini.

Poglej tudi: Reineta jablana

Ta zelenjava iz družine čebule in česna je bogata z vitaminoma A in C, kalijem, kalcijem, fosforjem, karotenoidi in ima malo kalorij, zato je priporočljiva za diete.

V Egiptu in na Bližnjem vzhodu se por na splošno uporablja v kulinariki, vendar ga je treba uživati čim bolj surovega, saj s kuhanjem izgubi nekaj svojih naravnih lastnosti.

Ta zelenjava ima več koristi za naše zdravje. Je protivnetno in protirakavo živilo ter pomaga uravnavati raven sladkorja v krvi, saj upočasnjuje absorpcijo sladkorjev v črevesju in skrbi za njihovo presnovo v telesu.

Pomaga preprečevati bolezni srca in ožilja, kot so srčni infarkt, možganska kap in nizek krvni tlak. Zmanjšuje holesterol LDL in povečuje holesterol HDL. Pomaga tudi pri nadzoru sladkorne bolezni in telesne teže.

Por je znan tudi po svojih učinkih na slabokrvnost in revmatoidni artritis. Pomaga izločati sečno kislino iz krvi ter izboljšuje imunski in urinarni sistem. Na dihalni ravni blaži simptome bronhitisa in sinusitisa.

Poglej tudi: Jagodovec, koristna rastlina za zdravje

Viri: Atlas zdravja in Globalenf

Charles Cook

Charles Cook je strasten hortikulturist, bloger in navdušen ljubitelj rastlin, ki je predan deljenju svojega znanja in ljubezni do vrtov, rastlin in okraskov. Z več kot dvema desetletjema izkušenj na tem področju je Charles izpopolnil svoje strokovno znanje in svojo strast spremenil v kariero.Med odraščanjem na kmetiji, obdani z bujnim zelenjem, je Charles že v zgodnji mladosti razvil globoko spoštovanje do lepote narave. Ure in ure je preživljal ob raziskovanju prostranih polj in negovanju različnih rastlin ter gojil ljubezen do vrtnarjenja, ki ga je spremljala vse življenje.Po diplomi iz hortikulture na prestižni univerzi se je Charles podal na svojo poklicno pot in delal v različnih botaničnih vrtovih in drevesnicah. Ta neprecenljiva praktična izkušnja mu je omogočila, da je pridobil globoko razumevanje različnih rastlinskih vrst, njihovih edinstvenih zahtev in umetnosti oblikovanja krajine.Ker je Charles spoznal moč spletnih platform, se je odločil začeti svoj blog, ki ponuja virtualni prostor za zbiranje, učenje in iskanje navdiha kolegom ljubiteljem vrtov. Njegov privlačen in informativen blog, poln privlačnih videoposnetkov, koristnih nasvetov in najnovejših novic, je pridobil zveste privržence vrtnarjev vseh ravni.Charles verjame, da vrt ni le zbirka rastlin, ampak živo, dihajoče zatočišče, ki lahko prinese veselje, mir in povezanost z naravo. Onsi prizadeva razkriti skrivnosti uspešnega vrtnarjenja, nudi praktične nasvete o negi rastlin, načelih oblikovanja in inovativnih idejah za dekoracijo.Poleg svojega spletnega dnevnika Charles pogosto sodeluje s strokovnjaki za vrtnarjenje, sodeluje na delavnicah in konferencah ter celo prispeva članke za ugledne vrtnarske publikacije. Njegova strast do vrtov in rastlin ne pozna meja in si neumorno prizadeva razširiti svoje znanje ter si vedno prizadeva svojim bralcem prinesti sveže in vznemirljive vsebine.Charles želi s svojim blogom navdihniti in spodbuditi druge, da odklenejo svoje lastne zelene palčke, saj verjame, da lahko vsak ustvari čudovit, cvetoč vrt s pravim vodstvom in kančkom ustvarjalnosti. Njegov topel in pristen slog pisanja, skupaj z njegovim bogatim strokovnim znanjem, zagotavlja, da bodo bralci navdušeni in opolnomočeni, da se podajo na lastne vrtne dogodivščine.Ko Charles ni zaposlen z negovanjem lastnega vrta ali deljenjem svojega strokovnega znanja na spletu, uživa v raziskovanju botaničnih vrtov po vsem svetu in zajemanju lepote flore skozi objektiv fotoaparata. Z globoko zakoreninjeno zavezanostjo ohranjanju narave se aktivno zavzema za trajnostne vrtnarske prakse in goji spoštovanje do krhkega ekosistema, v katerem živimo.Charles Cook, pravi ljubitelj rastlin, vas vabi, da se mu pridružite na potovanju odkrivanja, saj odpira vrata očarljivegasvet vrtov, rastlin in okrasja prek njegovega očarljivega bloga in očarljivih videoposnetkov.