Daun bawang: khasiat dan kegunaan obat
![Daun bawang: khasiat dan kegunaan obat](/wp-content/uploads/hort-colas/4369/ruco7ew9md.jpg)
![](/wp-content/uploads/hort-colas/4369/ruco7ew9md.jpg)
![](/wp-content/uploads/hort-colas/4369/ruco7ew9md.jpg)
Minggu ini didedikasikan untuk daun bawang. Dan tentu saja, setelah lembar fakta budidaya, beberapa sejarah, tips dan perawatan sayuran ini, sekarang saatnya untuk belajar tentang khasiat nutrisi utama dan penggunaan obatnya.
Dari keluarga bawang merah dan bawang putih, sayuran ini kaya akan vitamin A dan C, kalium, kalsium, fosfor, karotenoid, dan rendah kalori, sehingga direkomendasikan untuk diet.
Lihat juga: Cara Menanam Bunga LilinUmumnya digunakan dalam masakan di Mesir dan Timur Tengah, daun bawang harus dimakan sematang mungkin karena akan kehilangan beberapa khasiat alaminya saat dimasak.
Sayuran ini memiliki beberapa manfaat untuk kesehatan kita. Ini adalah makanan anti-inflamasi dan anti-kanker dan membantu mengatur kadar gula darah, karena memperlambat penyerapan gula dalam saluran usus dan memastikan metabolisme mereka oleh tubuh.
Membantu mencegah penyakit kardiovaskular seperti serangan jantung, stroke, dan tekanan darah rendah, mengurangi kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL), serta membantu mengendalikan diabetes dan berat badan.
Daun bawang juga dikenal karena efeknya pada anemia dan rheumatoid arthritis. Daun bawang membantu menghilangkan asam urat dari darah dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan sistem kemih. Pada tingkat pernapasan, daun bawang mengurangi gejala bronkitis dan sinusitis.
Sumber: Health Atlas dan Globalenf
Lihat juga: Tanaman A sampai Z: Fatsia japonica