Ribatejo və Alvaiázere bölgəsindən çox orijinal bir dada malik çox ənənəvi paxlalı bitki.

68 Kkal/100 q lif, zülal, A, C və K vitaminləri ilə zəngindir

Lathyrus sativus L.

Hündürlük: 60-80 santimetr.

Əkin/səpin vaxtı: Fevral və Aprel, bu məhsul arasında mədəni dövr 100 və 120 gün (təxminən dörd ay).

Məsləhət olunan becərmə yeri: Yoxsul və quru torpaqlara asanlıqla uyğunlaşır, yüngül, keçirici, əhəngliliyə meylli, rütubətli torpaqlardan qaçınmaq və yığcam olmalıdır. Böyük mədəni qulluq tələb etmir, quraqlığa davamlıdır, yağışın verdiyi su ilə inkişaf edir.

Baxım: Uzun sürən quraqlıq vəziyyətlərində torpağı islatmadan suvarmağı seçməlisiniz. Əkin etməzdən əvvəl torpağın zərərverici bitkilərdən təmizləndiyinə əmin olun.

Fabaceae ailəsinə aid olan və bəzən lupinlə qarışdırılan Chicharo (Lathyrus sativus L.) flavonoidlər, zülallar, karbohidratlarla zəngin birillik paxlalı bitkidir. və mineral duzlar. Təzə və ya qurudulmuş halda yeyilə bilən paxlalı bitkidir. Portuqaliyada, bu məhsulun yetişdirildiyi ən böyük ərazi cənubda yerləşir və eyni zamanda Leiria bölgəsindəki Alvaiazere bölgəsi üçün çox xarakterikdir.

Optimal becərmə şəraiti

Kasıb və quru torpaqlara asanlıqla uyğunlaşan bir bitkidir,yüngül, keçirici, əhəngli olma meyli olan, nəmli və yığcam torpaqlardan qaçınılmalıdır. Böyük mədəni qulluq tələb etmir, quraqlığa davamlıdır, yağışın yaratdığı su ilə inkişaf edir.

Əkin və/yaxud əkin

Çöldə səpinlə yayılan bitkidir. qəti yer. Ot əkilməsi dövrü fevral və aprel ayları arasında baş verir, bu məhsulun mədəni dövrü 100 ilə 120 gün arasındadır (təxminən dörd ay). Torpağı yaxşılaşdıran bitki hesab olunur, çünki paxlalı bitki olduğu üçün rizobium bakteriyaları ilə simbiotik əlaqə qurur, bununla da azotu fiksasiya edir, torpağı bu qida ilə zənginləşdirir. Ən azı 5 sm dərinlikdə və cərgədə cərgə arasında 30-40 sm, bitkilər arasında isə 10-15 sm məsafədə səpilməsi tövsiyə olunur. Bağınızdakı ağacların arasına səpilə bilər, beləliklə də onun azot saxlayan bitki olmasından istifadə edə bilərsiniz.

Mədəni qulluq

Uzun müddət davam edən quraqlıq vəziyyətlərində suvarmağı seçməlisiniz. , lakin torpağı islatmadan. Alaq otları məhsulun quraşdırılmasından əvvəl görünsə, onları əl ilə və ya alaq otundan istifadə etməklə çıxarmaq lazımdır. Əkin etməzdən əvvəl torpağın təmiz və alaq otlarının izlərindən təmizləndiyinə əmin olun. Gübrələmə baxımından noxud otu çox tələbkar bir məhsul deyil, çünki zəif torpaqlara yaxşı uyğunlaşır.qida maddələri. Bununla belə, torpağınızın qida tərkibini artırmaq istəyirsinizsə, bioloji gübrələr tətbiq edə bilərsiniz.

Məhsul yığımı

Ot noxudunun təzə istehlak edilməsini istəyirsinizsə, qabıqları biçilmə zamanı yığılmalıdır. taxıl/toxum xəmiri vəziyyətdədir. Quru otların istehlakı üçün vegetativ dövrünün bitməsinə icazə verilməlidir və qabıqlar quruduqda, bitkilər xırtıldayana qədər yığılıb günəşə qoyulmalıdır. Bir çox qabıq təbii olaraq toxumları atacaq. Toxumları çıxarmaq üçün əl ilə açılmalı olmayanlar. Sonra toxumları təmizləməli və ən azı üç gün havadar və quru yerdə yerləşdirməlisiniz. Daha sonra onları qışda istehlak etmək üçün saxlamaq olar.

Çiçaro normada istehlak edilməlidir, çünki onun konstitusiyasında həddindən artıq miqdarda zəhərli olan maddə var. Bu səbəbdən istehlakdan əvvəl ən azı səkkiz saat soyuq suda islatılmalıdır.