Meyvə və tərəvəz ilə gül kələm salatı
![Meyvə və tərəvəz ilə gül kələm salatı](/wp-content/uploads/lifestyle/4423/ey7ow2egok.jpg)
Mündəricat
2 nəfər üçün inqrediyentlər
• 150 q çiy gül kələm (yalnız budaqlar)
• 2 xörək qaşığı kişmiş
• 2 xörək qaşığı qurudulmuş zoğal
Həmçinin bax: Maqnoliya: çiçəkləri baharın xəbərçisidir• Zövqə görə 50 q qoz-fındıq (qoz, anakardiya, fındıq…)
• 1 pomidor
• 1/2 qırmızı soğan
• 1/2 bibər (narıncı, yaşıl və ya sarı)
• 1 dəstə keşniş
• 10 ədəd çəyirdəkli zeytun
• Zövqə görə Fleur de sel
• Zövqə görə sızma zeytun yağı
Həmçinin bax: Gül kollarınızı zərərvericilərdən və xəstəliklərdən qoruyun• Zövqə görə sirkə sirkəsi
Hazırlanması
Kök sürtgəcində gül kələmini rəndələyib yerləşdirin. bir qabda. Pomidoru və bibəri yuyun və kiçik kublara, həmçinin qırmızı soğanı doğrayın. Hər şeyi gül kələmi ilə qarışdırın. Sonra kişmiş, zoğal, qaba doğranmış qoz-fındıq və doğranmış keşniş əlavə edin. Zeytunları iri xırda doğrayın və onları da qarışıma əlavə edin, yaxşı qarışdırın. Sonra dadmaq üçün fleur de sel, yağ və sirkə sirkəsi əlavə edin. Qarışdırın və xidmət etməyə hazırdır. Əsas yemək və ya piknik və manqal üçün garnitür kimi xidmət edin.
Foto: Joana Roque
Həmçinin oxuyun: Gül kələmini necə yetişdirmək olar