Jak vybrat a uchovat okurky

 Jak vybrat a uchovat okurky

Charles Cook

Okurky někdy zůstávají mezi okázalejšími druhy zeleniny nepovšimnuty, ale jejich svěžest a lehkost jsou pro toto horké období jako stvořené. Navíc jsou plné živin! Víte, jak vybrat ideální okurky a jak je uchovat? Pokud si nejste jisti, čtěte dále.

Viz_také: Znáte Pando, největší organismus na naší planetě?

Jak si vybrat

Kupované okurky by měly být pevné, bez měkkých částí. Měly by být tmavě zelené a bez žlutých skvrn - jejich přítomnost znamená, že jsou již přezrálé. Hledejte také okurky bez "vrásek", protože ztratily vodu. Vybírejte menší okurky, protože mají obvykle méně semen. Je také vhodnější kupovat okurky chlazené, pokud je kupujete v obchodě, nebo v prodejně.stín, pokud je koupíte na trhu.

Jak skladovat

Pokud okurky nesníte ihned, uložte je do chladničky v plastovém sáčku. Takto uložené okurky vydrží obvykle čerstvé týden. Nezamrazujte je, protože by zhnědly.

Preferujte ekologické produkty

Pokud můžete, kupujte (nebo pěstujte) ekologické okurky. Podle ekologické organizace Pracovní skupina pro životní prostředí Při analýze reziduí pesticidů u 48 druhů zeleniny a ovoce se okurky umístily na 13. místě v žebříčku rostlin s nejvyšší kumulací chemických látek.

Foto: Pexels

Viz_také: 25 vždy kvetoucích rostlin pro balkony a terasy

Přečtěte si také: Jak pěstovat okurky

Charles Cook

Charles Cook je vášnivý zahradník, blogger a vášnivý milovník rostlin, oddaný sdílení svých znalostí a lásky k zahradám, rostlinám a dekoracím. S více než dvěma desetiletími zkušeností v oboru Charles zdokonalil své odborné znalosti a proměnil svou vášeň v kariéru.Charles vyrůstal na farmě obklopené bujnou zelení a od raného věku si hluboce vážil krásy přírody. Trávil hodiny prozkoumáváním rozlehlých polí a ošetřováním různých rostlin, pěstoval lásku k zahradničení, která ho provázela po celý život.Po absolvování studia zahradnictví na prestižní univerzitě se Charles vydal na svou profesní cestu, pracoval v různých botanických zahradách a školkách. Tato neocenitelná praktická zkušenost mu umožnila získat hluboké pochopení různých druhů rostlin, jejich jedinečných požadavků a umění krajinného designu.Charles si uvědomil sílu online platforem a rozhodl se založit svůj blog, který nabízí virtuální prostor pro ostatní zahradní nadšence, kde se mohou shromažďovat, učit se a hledat inspiraci. Jeho poutavý a informativní blog, plný podmanivých videí, užitečných tipů a nejnovějších zpráv, si získal věrné příznivce od zahradníků všech úrovní.Charles věří, že zahrada není jen sbírka rostlin, ale živá, dýchající svatyně, která může přinášet radost, klid a spojení s přírodou. Onse snaží odhalit tajemství úspěšného zahradničení, poskytuje praktické rady o péči o rostliny, principy designu a inovativní nápady na dekorace.Kromě svého blogu Charles často spolupracuje s profesionály v zahradnictví, účastní se workshopů a konferencí a dokonce přispívá články do předních zahradnických publikací. Jeho vášeň pro zahrady a rostliny nezná mezí a neúnavně se snaží rozšiřovat své znalosti a vždy se snaží přinášet svým čtenářům svěží a vzrušující obsah.Prostřednictvím svého blogu si Charles klade za cíl inspirovat a povzbuzovat ostatní, aby odemkli své vlastní zelené palce a věří, že kdokoli může vytvořit krásnou, prosperující zahradu se správným vedením a trochou kreativity. Jeho vřelý a skutečný styl psaní spolu s jeho bohatými odbornými znalostmi zajišťuje, že čtenáře uchvátí a umožní jim vydat se na vlastní zahradní dobrodružství.Když není Charles zaneprázdněn staráním se o svou vlastní zahradu nebo sdílením svých odborných znalostí online, rád prozkoumává botanické zahrady po celém světě a zachycuje krásu flóry objektivem svého fotoaparátu. S hluboce zakořeněným závazkem k ochraně přírody aktivně obhajuje udržitelné zahradnické postupy a pěstuje uznání pro křehký ekosystém, který obýváme.Charles Cook, skutečný milovník rostlin, vás zve, abyste se k němu připojili na cestu za poznáním, když otevírá dveře do podmanivésvět zahrad, rostlin a dekorací prostřednictvím svého podmanivého blogu a okouzlujících videí.