Cara memilih dan mengawetkan mentimun

 Cara memilih dan mengawetkan mentimun

Charles Cook

Mentimun terkadang luput dari perhatian di antara sayuran yang lebih mencolok, tetapi kesegaran dan ringannya sangat cocok untuk musim panas ini. Terlebih lagi, mentimun kaya akan nutrisi! Tahukah Anda bagaimana memilih mentimun yang sempurna dan mengawetkannya? Jika Anda tidak yakin, bacalah terus.

Lihat juga: Bagaimana cara memulihkan furnitur besi

Bagaimana memilih

Mentimun yang Anda beli harus keras, tanpa bagian yang lunak. Mereka harus berwarna hijau tua dan tidak memiliki bercak kuning - adanya bercak kuning berarti mentimun tersebut sudah terlalu matang. Cari juga mentimun yang tidak memiliki "kerutan", karena mereka telah kehilangan air. Pilihlah mentimun yang lebih kecil, karena biasanya memiliki lebih sedikit biji. Lebih baik juga membeli mentimun yang sudah didinginkan, jika Anda membelinya di toko, atau diteduh, jika Anda membelinya di pasar.

Bagaimana cara menyimpan

Jika Anda tidak langsung memakan mentimun, simpanlah di dalam kulkas dalam kantong plastik. Mentimun biasanya tetap segar selama seminggu jika disimpan dengan cara ini. Jangan membekukannya, karena warnanya akan berubah menjadi cokelat.

Lihat juga: Bayam: bentuk yang sedang tumbuh

Lebih suka organik

Jika bisa, belilah (atau tanamlah) mentimun organik. Menurut organisasi lingkungan Kelompok Kerja Lingkungan Hidup Dalam sebuah analisis residu pestisida terhadap 48 tanaman sayuran dan buah-buahan, mentimun berada di urutan ke-13 dalam daftar tanaman dengan akumulasi bahan kimia tertinggi.

Foto: Pexels

Baca juga: Cara menanam mentimun

Charles Cook

Charles Cook adalah ahli hortikultura, blogger, dan pencinta tanaman yang bersemangat, berdedikasi untuk berbagi pengetahuan dan kecintaannya pada taman, tanaman, dan dekorasi. Dengan pengalaman lebih dari dua dekade di bidangnya, Charles telah mengasah keahliannya dan mengubah hasratnya menjadi karier.Tumbuh di sebuah peternakan, dikelilingi oleh tanaman hijau subur, Charles sangat menghargai keindahan alam sejak usia dini. Dia akan menghabiskan berjam-jam menjelajahi ladang yang luas dan merawat berbagai tanaman, memupuk kecintaan pada berkebun yang akan mengikutinya sepanjang hidupnya.Setelah lulus dengan gelar hortikultura dari universitas bergengsi, Charles memulai perjalanan profesionalnya, bekerja di berbagai kebun raya dan pembibitan. Pengalaman langsung yang tak ternilai ini memungkinkannya untuk mendapatkan pemahaman mendalam tentang berbagai spesies tanaman, persyaratan uniknya, dan seni desain lanskap.Menyadari kekuatan platform online, Charles memutuskan untuk memulai blognya, menawarkan ruang virtual bagi sesama penggemar taman untuk berkumpul, belajar, dan mencari inspirasi. Blognya yang menarik dan informatif, diisi dengan video menawan, tip bermanfaat, dan berita terbaru, telah mendapatkan pengikut setia dari tukang kebun dari semua tingkatan.Charles percaya bahwa taman bukan hanya kumpulan tanaman, tetapi tempat perlindungan yang hidup dan bernafas yang dapat membawa kegembiraan, ketenangan, dan hubungan dengan alam. Diaberusaha mengungkap rahasia berkebun yang sukses, memberikan saran praktis tentang perawatan tanaman, prinsip desain, dan ide dekorasi yang inovatif.Di luar blognya, Charles sering berkolaborasi dengan profesional berkebun, berpartisipasi dalam lokakarya dan konferensi, dan bahkan menyumbangkan artikel untuk publikasi berkebun terkemuka. Kecintaannya pada taman dan tanaman tidak mengenal batas, dan dia tanpa lelah berusaha untuk memperluas pengetahuannya, selalu berusaha untuk menghadirkan konten yang segar dan menarik bagi para pembacanya.Melalui blognya, Charles bertujuan untuk menginspirasi dan mendorong orang lain untuk membuka jempol hijau mereka sendiri, percaya bahwa siapa pun dapat menciptakan taman yang indah dan subur dengan panduan yang tepat dan sedikit kreativitas. Gaya penulisannya yang hangat dan tulus, ditambah dengan kekayaan keahliannya, memastikan bahwa pembaca akan terpesona dan diberdayakan untuk memulai petualangan taman mereka sendiri.Saat Charles sedang tidak sibuk merawat kebunnya sendiri atau berbagi keahliannya secara online, dia senang menjelajahi kebun raya di seluruh dunia, mengabadikan keindahan flora melalui lensa kameranya. Dengan komitmen yang mengakar pada konservasi alam, dia secara aktif mengadvokasi praktik berkebun berkelanjutan, menumbuhkan apresiasi terhadap ekosistem rapuh yang kita huni.Charles Cook, seorang pecinta tanaman sejati, mengundang Anda untuk bergabung dengannya dalam perjalanan penemuan, saat dia membuka pintu ke tanaman yang menawan.dunia taman, tanaman, dan dekorasi melalui blognya yang menawan dan video yang mempesona.