Како одабрати и сачувати краставац
![Како одабрати и сачувати краставац](/wp-content/uploads/hort-colas/4066/bn84xo1l3w.jpg)
Преглед садржаја
![](/wp-content/uploads/hort-colas/4066/bn84xo1l3w.jpg)
![](/wp-content/uploads/hort-colas/4066/bn84xo1l3w.jpg)
Краставци понекад могу проћи непримећени међу упадљивијим поврћем, али њихова свежина и лакоћа савршени су за ову врућу сезону. Осим тога, препуни су хранљивих материја! Да ли знате како да изаберете савршене краставце и да их сачувате? Ако сте у недоумици, читајте даље.
Како одабрати
Краставци које купујете морају бити чврсти, без меких делова. Требало би да буду тамнозелене и без жутих мрља - присуство ових значи да су већ презреле. Такође потражите краставце без „бора“, јер то значи да су већ изгубили воду. Преферирајте мање краставце јер обично имају мање семена. Такође је пожељно куповати краставце који су у фрижидеру, ако их купујете у продавници, или у хладу, ако их купујете на пијаци.
Како их чувати
Ако не конзумирајте краставце одмах, чувајте их у фрижидеру у пластичној кеси. Краставци обично остају свежи недељу дана када се чувају на овај начин. Немојте их замрзавати јер постају браон боје.
Такође видети: култура љутикеПреферите органске
Ако можете, купите (или узгајајте) органске краставце. Према еколошкој организацији Еколошка радна група , неоргански краставци акумулирају много пестицида: у анализи остатака пестицида на 48 поврћа и воћа, краставци су заузели 13. место на листи оних који акумулирају више пестицида. хемикалије.
Фото: Пекелс
Такође видети: ЦхицхароПрочитајтетакође: Како узгајати краставац