Как выбрать и сохранить огурец
![Как выбрать и сохранить огурец](/wp-content/uploads/hort-colas/4066/bn84xo1l3w.jpg)
Оглавление
![](/wp-content/uploads/hort-colas/4066/bn84xo1l3w.jpg)
![](/wp-content/uploads/hort-colas/4066/bn84xo1l3w.jpg)
Огурцы иногда остаются незамеченными среди более ярких овощей, но их свежесть и легкость идеально подходят для этого жаркого сезона. Более того, они полны питательных веществ! Знаете ли вы, как выбрать идеальные огурцы и сохранить их? Если вы не уверены, читайте дальше.
Как выбрать
Огурцы, которые вы покупаете, должны быть твердыми, без мягких частей. Они должны быть темно-зелеными и не иметь желтых пятен - их наличие означает, что они уже перезрели. Также ищите огурцы без "морщин", так как они потеряли воду. Выбирайте огурцы меньшего размера, так как в них обычно меньше семян. Также желательно покупать огурцы, которые находятся в холодильнике, если вы покупаете их в магазине, или втень, если вы покупаете их на рынке.
Как хранить
Если вы не будете есть огурцы сразу, храните их в холодильнике в полиэтиленовом пакете. При таком хранении огурцы обычно остаются свежими в течение недели. Не замораживайте их, так как они станут коричневыми.
Предпочитают органические
Если есть возможность, покупайте (или выращивайте) органические огурцы. По данным экологической организации Экологическая рабочая группа При анализе остатков пестицидов в 48 овощах и плодовых растениях огурцы заняли 13-е место в списке тех, в которых накоплено наибольшее количество химикатов.
Смотрите также: Ладан и мирра, священные смолыФото: Pexels
Смотрите также: МОДА И ЮВЕЛИРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ, ИДЕАЛЬНАЯ ЛЮБОВЬЧитайте также: Как вырастить огурец