キュウリの選び方と保存方法

 キュウリの選び方と保存方法

Charles Cook

キュウリは派手な野菜の中では目立たないこともあるが、そのみずみずしさと軽さはこの暑い季節にぴったりだ。 しかも、栄養満点! 完璧なキュウリの選び方や保存方法を知っているだろうか? わからない人は、ぜひ読んでみてほしい。

選び方

キュウリは硬く、柔らかい部分がないものを選びましょう。 濃い緑色で、黄色い斑点がないものを選びましょう。黄色い斑点があるものは、すでに熟しすぎています。 また、「しわ」がないものを探しましょう。「しわ」があるものは、水分が失われています。 通常、種が少ないので、小さめのキュウリを選びましょう。 また、お店で買う場合は、冷蔵されているものを買うのが望ましいです。市場で買えば、日陰になる。

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保管方法

すぐに食べない場合は、ビニール袋に入れて冷蔵庫で保存する。 キュウリはこの方法で保存すると、通常1週間は新鮮さを保つことができる。 凍らせると茶色くなるので注意。

オーガニックを好む

できることなら、オーガニックのキュウリを買う(あるいは育てる)こと。 環境保護団体によると 環境ワーキンググループ 48種類の野菜と果物の残留農薬分析で、キュウリは化学物質の蓄積量が多いものの13位にランクされた。

写真:Pexels

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キュウリの育て方

Charles Cook

チャールズ・クックは情熱的な園芸家、ブロガーであり、熱心な植物愛好家であり、庭園、植物、装飾に対する知識と愛情を共有することに専念しています。この分野で 20 年以上の経験を持つチャールズは専門知識を磨き、情熱をキャリアに変えてきました。豊かな緑に囲まれた農場で育ったチャールズは、幼い頃から自然の美しさを深く認識していました。彼は何時間もかけて広大な野原を探索し、さまざまな植物の世話をし、生涯を通じて続くガーデニングへの愛を育みました。名門大学で園芸学の学位を取得して卒業した後、チャールズはプロとしての道を歩み始め、さまざまな植物園や苗床で働きました。この貴重な実践経験により、彼はさまざまな植物種、その独特の要件、ランドスケープ デザインの芸術について深い理解を得ることができました。オンライン プラットフォームの力を認識したチャールズは、園芸愛好家仲間が集まり、学び、インスピレーションを見つけるための仮想スペースを提供するブログを始めることにしました。彼の魅力的で有益なブログには、魅力的なビデオ、役に立つヒント、最新ニュースが満載で、あらゆるレベルの庭師から忠実な支持を得ています。チャールズは、庭園は単なる植物のコレクションではなく、喜び、静けさ、自然とのつながりをもたらす、生き生きとした聖域であると信じています。彼植物の手入れ、デザイン原則、革新的な装飾のアイデアに関する実践的なアドバイスを提供し、ガーデニングを成功させる秘訣を解明するよう努めています。チャールズはブログ以外にも、ガーデニングの専門家と頻繁にコラボレーションし、ワークショップやカンファレンスに参加し、著名なガーデニング出版物に記事を寄稿することもあります。庭園や植物に対する彼の情熱には限界がなく、たゆまぬ知識の拡大を目指し、常に新鮮で刺激的なコンテンツを読者に提供するよう努めています。チャールズは、ブログを通じて、適切な指導と創造力を振りかざせば誰でも美しく豊かな庭園を作ることができると信じ、他の人たちに自分自身のグリーンサムのロックを解除するよう促し、奨励することを目指しています。彼の温かく誠実な文体は、豊富な専門知識と相まって、読者を魅了し、自分の庭の冒険に乗り出す力を与えてくれます。チャールズは、自分の庭の手入れや専門知識をオンラインで共有するのに忙しいときは、世界中の植物園を探索して、カメラのレンズを通して植物の美しさを捉えることを楽しんでいます。自然保護への深い取り組みにより、彼は持続可能な園芸実践を積極的に提唱し、私たちが住む脆弱な生態系に対する認識を育んでいます。真の植物愛好家であるチャールズ・クックが、魅惑的な植物への扉を開いて、あなたを発見の旅に誘います。彼の魅惑的なブログと魅力的なビデオを通じて、庭園、植物、装飾の世界を紹介します。