Si të zgjidhni dhe ruani kastravecin
![Si të zgjidhni dhe ruani kastravecin](/wp-content/uploads/hort-colas/4066/bn84xo1l3w.jpg)
Tabela e përmbajtjes
![](/wp-content/uploads/hort-colas/4066/bn84xo1l3w.jpg)
![](/wp-content/uploads/hort-colas/4066/bn84xo1l3w.jpg)
Kastravecat ndonjëherë mund të kalojnë pa u vënë re në mesin e perimeve më të dukshme, por freskia dhe lehtësia e tyre janë perfekte për këtë sezon të nxehtë. Plus, ato janë të mbushura me lëndë ushqyese! A dini si të zgjidhni kastravecat perfekte dhe t'i ruani ato? Nëse keni dyshime, lexoni më tej.
Shiko gjithashtu: Zbuloni pemën e jetësSi të zgjidhni
Kastravecat që blini duhet të jenë të fortë, pa pjesë të buta. Ata duhet të jenë të gjelbër të errët dhe pa njolla të verdha - prania e tyre do të thotë se ato tashmë janë të pjekura. Kërkoni gjithashtu kastraveca pa “rrudha”, pasi kjo do të thotë se ata tashmë kanë humbur ujin. Preferoni kastravecat më të vogla pasi zakonisht kanë më pak fara. Preferohet gjithashtu të blini kastravecat që janë në frigorifer, nëse i blini në dyqan, ose në hije, nëse i blini në treg.
Si t'i ruani ato
Nëse mos i konsumoni kastravecat menjëherë, ruajini në frigorifer në një qese plastike. Kastravecat zakonisht ruhen të freskët për një javë kur ruhen në këtë mënyrë. Mos i ngrini, pasi marrin ngjyrë kafe.
Preferoni organike
Nëse mundeni, blini (ose rritni) tranguj organikë. Sipas organizatës mjedisore Environmental Working Group , kastravecat jo organike grumbullojnë shumë pesticide: në një analizë të mbetjeve të pesticideve të kryer në 48 perime dhe fruta, kastravecat renditen në vendin e 13-të në listën e atyre që grumbullojnë më shumë. kimikatet.
Foto: Pexels
Shiko gjithashtu: Blu Indigo, një ngjyrë me origjinë bimoreLexogjithashtu: Si të rritet kastraveci