Πώς να επιλέξετε και να διατηρήσετε το αγγούρι

 Πώς να επιλέξετε και να διατηρήσετε το αγγούρι

Charles Cook

Τα αγγούρια μπορεί μερικές φορές να περνούν απαρατήρητα ανάμεσα στα πιο φανταχτερά λαχανικά, αλλά η φρεσκάδα και η ελαφρότητά τους είναι ιδανικά για αυτή τη ζεστή εποχή. Επιπλέον, είναι γεμάτα θρεπτικά συστατικά! Ξέρετε πώς να επιλέξετε τα τέλεια αγγούρια και να τα διατηρήσετε; Αν δεν είστε σίγουροι, διαβάστε παρακάτω.

Πώς να επιλέξετε

Τα αγγούρια που αγοράζετε θα πρέπει να είναι σφιχτά, χωρίς μαλακά μέρη. Θα πρέπει να είναι σκούρα πράσινα και να μην έχουν κίτρινες κηλίδες - η παρουσία αυτών σημαίνει ότι είναι ήδη υπερώριμα. Επίσης, αναζητήστε αγγούρια χωρίς "ρυτίδες", καθώς έχουν χάσει νερό. Επιλέξτε μικρότερα αγγούρια, καθώς συνήθως έχουν λιγότερους σπόρους. Είναι επίσης προτιμότερο να αγοράζετε αγγούρια που βρίσκονται στο ψυγείο, αν τα αγοράζετε σε κατάστημα ή σεσκιά, αν τα αγοράσετε από την αγορά.

Δείτε επίσης: Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για τις μεταμοσχεύσεις

Πώς να αποθηκεύσετε

Αν δεν φάτε τα αγγούρια αμέσως, αποθηκεύστε τα στο ψυγείο σε μια πλαστική σακούλα. Τα αγγούρια συνήθως παραμένουν φρέσκα για μια εβδομάδα όταν αποθηκεύονται με αυτόν τον τρόπο. Μην τα καταψύξετε, γιατί θα μαυρίσουν.

Προτιμήστε τα βιολογικά προϊόντα

Αν μπορείτε, αγοράστε (ή καλλιεργήστε) βιολογικά αγγούρια. Σύμφωνα με την περιβαλλοντική οργάνωση Περιβαλλοντική Ομάδα Εργασίας Σε μια ανάλυση υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων σε 48 λαχανικά και οπωροφόρα φυτά, τα αγγούρια κατέλαβαν τη 13η θέση στον κατάλογο εκείνων με τη μεγαλύτερη συσσώρευση χημικών ουσιών.

Δείτε επίσης: Εγγυημένη επιτυχία με το Laelia anceps

Φωτογραφία: Pexels

Διαβάστε επίσης: Πώς να καλλιεργήσετε αγγούρι

Charles Cook

Ο Charles Cook είναι ένας παθιασμένος φυτοκόμος, blogger και άπληστος λάτρης των φυτών, αφοσιωμένος στο να μοιράζεται τις γνώσεις και την αγάπη του για τους κήπους, τα φυτά και τη διακόσμηση. Με πάνω από δύο δεκαετίες εμπειρίας στον τομέα, ο Charles έχει ακονίσει την τεχνογνωσία του και έχει μετατρέψει το πάθος του σε καριέρα.Μεγαλώνοντας σε ένα αγρόκτημα, που περιβάλλεται από καταπράσινο τοπίο, ο Τσαρλς ανέπτυξε μια βαθιά εκτίμηση για την ομορφιά της φύσης από νεαρή ηλικία. Περνούσε ώρες εξερευνώντας τα απέραντα χωράφια και φροντίζοντας διάφορα φυτά, καλλιεργώντας την αγάπη για την κηπουρική που θα τον ακολουθούσε σε όλη του τη ζωή.Αφού αποφοίτησε με πτυχίο κηπουρικής από ένα αναγνωρισμένο πανεπιστήμιο, ο Τσαρλς ξεκίνησε το επαγγελματικό του ταξίδι, δουλεύοντας σε διάφορους βοτανικούς κήπους και φυτώρια. Αυτή η ανεκτίμητη πρακτική εμπειρία του επέτρεψε να αποκτήσει μια βαθιά κατανόηση των διαφορετικών ειδών φυτών, των μοναδικών απαιτήσεών τους και της τέχνης του σχεδιασμού τοπίου.Αναγνωρίζοντας τη δύναμη των διαδικτυακών πλατφορμών, ο Τσαρλς αποφάσισε να ξεκινήσει το ιστολόγιό του, προσφέροντας έναν εικονικό χώρο για τους φίλους του κήπου να συγκεντρωθούν, να μάθουν και να βρουν έμπνευση. Το συναρπαστικό και ενημερωτικό ιστολόγιό του, γεμάτο με συναρπαστικά βίντεο, χρήσιμες συμβουλές και τα τελευταία νέα, έχει συγκεντρώσει πιστούς ακόλουθους από κηπουρούς όλων των επιπέδων.Ο Κάρολος πιστεύει ότι ένας κήπος δεν είναι απλώς μια συλλογή φυτών, αλλά ένα ζωντανό καταφύγιο που αναπνέει που μπορεί να φέρει χαρά, ηρεμία και σύνδεση με τη φύση. Αυτόςπροσπαθεί να αποκαλύψει τα μυστικά της επιτυχημένης κηπουρικής, παρέχοντας πρακτικές συμβουλές για τη φροντίδα των φυτών, τις αρχές σχεδιασμού και τις καινοτόμες ιδέες διακόσμησης.Πέρα από το ιστολόγιό του, ο Τσαρλς συνεργάζεται συχνά με επαγγελματίες κηπουρικής, συμμετέχει σε εργαστήρια και συνέδρια, ακόμη και συνεισφέρει άρθρα σε εξέχουσες εκδόσεις κηπουρικής. Το πάθος του για τους κήπους και τα φυτά δεν έχει όρια και επιδιώκει ακούραστα να διευρύνει τις γνώσεις του, προσπαθώντας πάντα να φέρει φρέσκο ​​και συναρπαστικό περιεχόμενο στους αναγνώστες του.Μέσω του ιστολογίου του, ο Τσαρλς στοχεύει να εμπνεύσει και να ενθαρρύνει τους άλλους να ξεκλειδώσουν τους δικούς τους πράσινους αντίχειρες, πιστεύοντας ότι ο καθένας μπορεί να δημιουργήσει έναν όμορφο, ακμάζοντα κήπο με τη σωστή καθοδήγηση και ένα πότισμα δημιουργικότητας. Το ζεστό και γνήσιο στυλ γραφής του, σε συνδυασμό με την πλούσια τεχνογνωσία του, διασφαλίζουν ότι οι αναγνώστες θα ενθουσιαστούν και θα έχουν τη δύναμη να ξεκινήσουν τις δικές τους περιπέτειες στον κήπο.Όταν ο Τσαρλς δεν είναι απασχολημένος να περιποιείται τον κήπο του ή να μοιράζεται την τεχνογνωσία του στο Διαδίκτυο, του αρέσει να εξερευνά βοτανικούς κήπους σε όλο τον κόσμο, απαθανατίζοντας την ομορφιά της χλωρίδας μέσα από τον φωτογραφικό φακό του. Με μια βαθιά ριζωμένη δέσμευση για τη διατήρηση της φύσης, υποστηρίζει ενεργά τις βιώσιμες πρακτικές κηπουρικής, καλλιεργώντας την εκτίμηση για το εύθραυστο οικοσύστημα που κατοικούμε.Ο Τσαρλς Κουκ, ένας αληθινός λάτρης των φυτών, σας προσκαλεί να τον ακολουθήσετε σε ένα ταξίδι ανακάλυψης, καθώς ανοίγει τις πόρτες στο σαγηνευτικόκόσμο των κήπων, των φυτών και της διακόσμησης μέσα από το μαγευτικό blog και τα μαγευτικά βίντεο του.