Com triar i conservar el cogombre

 Com triar i conservar el cogombre

Charles Cook

Els cogombres de vegades poden passar desapercebuts entre les verdures més vistoses, però la seva frescor i lleugeresa són perfectes per a aquesta temporada de calor. A més, estan plens de nutrients! Saps triar els cogombres perfectes i conservar-los? En cas de dubte, segueix llegint.

Vegeu també: 10 preguntes freqüents sobre Phalaenopsis

Com triar

Els cogombres que compres han de ser ferms, sense parts toves. Han de ser de color verd fosc i sense taques grogues; la presència d'aquestes vol dir que ja estan massa madurs. Busqueu també cogombres sense “arrugues”, ja que això vol dir que ja han perdut aigua. Preferiu els cogombres més petits, ja que solen tenir menys llavors. També és preferible comprar cogombres refrigerats, si els compres en una botiga, o a l'ombra, si els compres al mercat.

Vegeu també: Coneix millor el teu Pitospore

Com emmagatzemar-los

Si no consumeixis els cogombres immediatament, guarda-los a la nevera en una bossa de plàstic. Els cogombres solen mantenir-se frescos durant una setmana quan s'emmagatzemen d'aquesta manera. No els congeleu, ja que es tornen marrons.

Preferiu ecològics

Si podeu, compra (o cultiva) cogombres ecològics. Segons l'organització ecologista Grup de treball ambiental , els cogombres no ecològics acumulen molts plaguicides: en una anàlisi de residus de pesticides realitzada en 48 verdures i fruites, els cogombres van ocupar el 13è lloc de la llista dels que acumulen més. productes químics.

Foto: Pexels

Llegirtambé: Com fer créixer el cogombre

Charles Cook

Charles Cook és un horticultor apassionat, un blogger i un àvid amant de les plantes, dedicat a compartir el seu coneixement i amor pels jardins, les plantes i la decoració. Amb més de dues dècades d'experiència en el camp, Charles ha perfeccionat la seva experiència i ha convertit la seva passió en una carrera professional.En créixer en una granja, envoltat d'una vegetació exuberant, Charles va desenvolupar una profunda apreciació per la bellesa de la natura des de ben petit. Passaria hores explorant els extensos camps i cuidant diverses plantes, alimentant l'amor per la jardineria que el seguiria al llarg de la seva vida.Després de graduar-se en horticultura per una prestigiosa universitat, Charles va iniciar el seu camí professional, treballant en diversos jardins botànics i vivers. Aquesta experiència pràctica inestimable li va permetre obtenir una comprensió profunda de les diferents espècies vegetals, els seus requisits únics i l'art del disseny del paisatge.Reconeixent el poder de les plataformes en línia, Charles va decidir iniciar el seu bloc, oferint un espai virtual perquè els companys entusiastes del jardí es reuneixin, aprenguin i trobin inspiració. El seu bloc atractiu i informatiu, ple de vídeos captivadors, consells útils i les últimes notícies, ha aconseguit un seguiment fidel de jardiners de tots els nivells.Charles creu que un jardí no és només una col·lecció de plantes, sinó un santuari viu i que respira que pot aportar alegria, tranquil·litat i connexió amb la natura. Ells'esforça per desvelar els secrets de la jardineria amb èxit, oferint consells pràctics sobre cura de les plantes, principis de disseny i idees innovadores de decoració.Més enllà del seu bloc, Charles col·labora sovint amb professionals de la jardineria, participa en tallers i conferències, i fins i tot contribueix amb articles a publicacions destacades de jardineria. La seva passió pels jardins i les plantes no té límits, i busca incansablement ampliar els seus coneixements, esforçant-se sempre per aportar contingut fresc i emocionant als seus lectors.A través del seu bloc, Charles pretén inspirar i animar els altres a desbloquejar els seus propis polzes verds, creient que qualsevol pot crear un jardí bell i pròsper amb l'orientació adequada i una mica de creativitat. El seu estil d'escriptura càlid i genuí, juntament amb la seva riquesa d'experiència, garanteix que els lectors quedaran captivats i facultats per embarcar-se en les seves pròpies aventures al jardí.Quan Charles no està ocupat cuidant el seu propi jardí o compartint la seva experiència en línia, li agrada explorar els jardins botànics d'arreu del món, capturant la bellesa de la flora a través de la seva lent de càmera. Amb un compromís molt arrelat amb la conservació de la natura, defensa activament les pràctiques de jardineria sostenibles, cultivant l'estima pel fràgil ecosistema que habitem.Charles Cook, un veritable aficionat a les plantes, us convida a unir-vos a ell en un viatge de descobriment, mentre obre les portes al captivadormón de jardins, plantes i decoració a través del seu bloc captivador i vídeos encantadors.