Salatalık nasıl seçilir ve saklanır
![Salatalık nasıl seçilir ve saklanır](/wp-content/uploads/hort-colas/4066/bn84xo1l3w.jpg)
İçindekiler
![](/wp-content/uploads/hort-colas/4066/bn84xo1l3w.jpg)
![](/wp-content/uploads/hort-colas/4066/bn84xo1l3w.jpg)
Salatalıklar bazen daha gösterişli sebzeler arasında fark edilmeyebilir, ancak tazelikleri ve hafiflikleri bu sıcak mevsim için mükemmeldir. Dahası, besinlerle doludurlar! Mükemmel salatalıkları nasıl seçeceğinizi ve onları nasıl koruyacağınızı biliyor musunuz? Emin değilseniz, okumaya devam edin.
Ayrıca bakınız: Ihlamur ağacı biyolojik yöntemiNasıl seçilir
Satın aldığınız salatalıklar sert olmalı, yumuşak kısımları olmamalıdır. Koyu yeşil olmalı ve sarı lekeler olmamalıdır - bunların varlığı zaten olgunlaşmış oldukları anlamına gelir. Ayrıca su kaybettikleri için "kırışıklıkları" olmayan salatalıkları arayın. Genellikle daha az tohumları olduğu için daha küçük salatalıkları seçin. Ayrıca, bir dükkandan veya mağazadan satın alırsanız, soğutulmuş salatalık satın almak tercih edilir.Eğer pazardan alırsan gölge olur.
Nasıl saklanır
Salatalıkları hemen yemeyecekseniz, plastik bir torba içinde buzdolabında saklayın. Salatalıklar bu şekilde saklandığında genellikle bir hafta boyunca taze kalır. Kahverengileşecekleri için dondurmayın.
Organik tercih edin
Eğer yapabiliyorsanız, organik salatalık satın alın (veya yetiştirin). Çevre örgütüne göre Çevre Çalışma Grubu Salatalık, 48 sebze ve meyve bitkisi üzerinde yapılan pestisit kalıntısı analizinde, en yüksek kimyasal madde birikimine sahip olanlar listesinde 13. sırada yer almıştır.
Fotoğraf: Pexels
Ayrıca bakınız: Yaban mersini nasıl yetiştirilirAyrıca okuyun: Salatalık nasıl yetiştirilir