วิธีการเลือกและเก็บรักษาแตงกวา

 วิธีการเลือกและเก็บรักษาแตงกวา

Charles Cook

บางครั้งอาจไม่มีใครสังเกตเห็นแตงกวาท่ามกลางผักที่มีสีฉูดฉาด แต่ความสดและความเบาของแตงกวาเหมาะสำหรับฤดูร้อนนี้ นอกจากนี้ยังเต็มไปด้วยสารอาหาร! คุณรู้วิธีเลือกแตงกวาที่สมบูรณ์แบบและเก็บรักษาไว้หรือไม่? หากมีข้อสงสัย โปรดอ่าน

วิธีเลือก

แตงกวาที่คุณซื้อต้องเนื้อแน่นไม่มีส่วนที่นิ่ม มันควรจะเป็นสีเขียวเข้มและไม่มีจุดสีเหลือง - การปรากฏตัวของสิ่งเหล่านี้หมายความว่ามันสุกเกินไปแล้ว มองหาแตงกวาที่ไม่มี “ริ้วรอย” ด้วย เพราะนั่นหมายความว่าแตงกวาสูญเสียน้ำไปแล้ว ชอบแตงกวาลูกเล็กเพราะมักจะมีเมล็ดน้อยกว่า นอกจากนี้ยังควรซื้อแตงกวาแช่เย็น หากคุณซื้อในร้านค้า หรือในที่ร่ม หากคุณซื้อที่ตลาด

วิธีเก็บรักษา

หากคุณ อย่ากินแตงกวาทันที ให้เก็บไว้ในตู้เย็นในถุงพลาสติก แตงกวามักจะเก็บสดได้นานหนึ่งสัปดาห์เมื่อเก็บด้วยวิธีนี้ อย่าแช่แข็งเพราะมันจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล

ดูสิ่งนี้ด้วย: 4 พืชแปลกใหม่สำหรับสวน

ชอบแบบออร์แกนิก

ถ้าเป็นไปได้ ให้ซื้อ (หรือปลูก) แตงกวาแบบออร์แกนิก จากข้อมูลขององค์กรด้านสิ่งแวดล้อม คณะทำงานด้านสิ่งแวดล้อม แตงกวาที่ไม่ใช่ออร์แกนิกสะสมสารกำจัดศัตรูพืชจำนวนมาก: ในการวิเคราะห์สารกำจัดศัตรูพืชตกค้างในผักและผลไม้ 48 ชนิด แตงกวาอยู่ในอันดับที่ 13 ในรายการของสารกำจัดศัตรูพืชที่สะสมมากกว่า สารเคมี

รูปภาพ: Pexels

ดูสิ่งนี้ด้วย: ผักประจำเดือน: ผักโขม

อ่านด้วย: วิธีปลูกแตงกวา

Charles Cook

Charles Cook เป็นนักทำสวน บล็อกเกอร์ และคนรักต้นไม้ตัวยง เขาอุทิศตนเพื่อแบ่งปันความรู้และความรักที่มีต่อสวน ต้นไม้ และการตกแต่ง ด้วยประสบการณ์กว่าสองทศวรรษในด้านนี้ Charles ได้ฝึกฝนความเชี่ยวชาญและเปลี่ยนความหลงใหลให้เป็นอาชีพชาร์ลส์เติบโตขึ้นมาในฟาร์มที่รายล้อมไปด้วยต้นไม้เขียวขจี ชื่นชมความงามของธรรมชาติอย่างลึกซึ้งตั้งแต่อายุยังน้อย เขาจะใช้เวลาหลายชั่วโมงในการสำรวจทุ่งกว้างใหญ่และดูแลต้นไม้ต่างๆ หล่อเลี้ยงความรักในการทำสวนที่จะติดตามเขาไปตลอดชีวิตหลังจากสำเร็จการศึกษาด้านพืชสวนจากมหาวิทยาลัยอันทรงเกียรติ ชาร์ลส์ก็เริ่มต้นเส้นทางสายอาชีพ โดยทำงานในสวนพฤกษศาสตร์และสถานรับเลี้ยงเด็กหลายแห่ง ประสบการณ์จริงอันล้ำค่านี้ทำให้เขาได้รับความเข้าใจอย่างลึกซึ้งเกี่ยวกับพืชชนิดต่างๆ ข้อกำหนดเฉพาะ และศิลปะการออกแบบภูมิทัศน์เมื่อตระหนักถึงพลังของแพลตฟอร์มออนไลน์ Charles จึงตัดสินใจเริ่มต้นบล็อกของเขา โดยนำเสนอพื้นที่เสมือนจริงสำหรับเพื่อนๆ ที่ชื่นชอบการทำสวนเพื่อรวบรวม เรียนรู้ และค้นหาแรงบันดาลใจ บล็อกที่น่าสนใจและให้ข้อมูลของเขา ซึ่งเต็มไปด้วยวิดีโอที่น่าสนใจ เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ และข่าวสารล่าสุด ได้รวบรวมผู้ติดตามที่ภักดีจากชาวสวนทุกระดับชาร์ลส์เชื่อว่าสวนไม่ได้เป็นเพียงแหล่งรวมของพืชเท่านั้น แต่ยังเป็นสถานที่ศักดิ์สิทธิ์ที่มีชีวิตและหายใจได้ ซึ่งสามารถนำความสุข ความเงียบสงบ และความเชื่อมโยงกับธรรมชาติมาให้ได้ เขาพยายามที่จะไขความลับของการจัดสวนที่ประสบความสำเร็จ ให้คำแนะนำเชิงปฏิบัติเกี่ยวกับการดูแลต้นไม้ หลักการออกแบบ และแนวคิดการตกแต่งที่เป็นนวัตกรรมใหม่นอกเหนือจากบล็อกของเขาแล้ว Charles ยังทำงานร่วมกับผู้เชี่ยวชาญด้านการทำสวน เข้าร่วมเวิร์กชอปและการประชุม และแม้แต่สนับสนุนบทความให้กับสื่อสิ่งพิมพ์เกี่ยวกับสวนที่โดดเด่น ความหลงใหลในสวนและพันธุ์ไม้ของเขานั้นไม่มีขอบเขต และเขาพยายามที่จะเพิ่มพูนความรู้อย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อย โดยพยายามนำเนื้อหาที่สดใหม่และน่าตื่นเต้นมาสู่ผู้อ่านเสมอผ่านบล็อกของเขา Charles ตั้งเป้าหมายที่จะสร้างแรงบันดาลใจและสนับสนุนให้ผู้อื่นปลดล็อคนิ้วหัวแม่มือสีเขียวของตนเอง โดยเชื่อว่าทุกคนสามารถสร้างสวนที่สวยงามและเจริญรุ่งเรืองได้ด้วยแนวทางที่ถูกต้องและความคิดสร้างสรรค์ที่โปรยปราย สไตล์การเขียนที่อบอุ่นและจริงใจของเขา ประกอบกับความเชี่ยวชาญที่สั่งสมมา ทำให้มั่นใจได้ว่าผู้อ่านจะประทับใจและมีพลังที่จะเริ่มต้นการผจญภัยในสวนของพวกเขาเองเมื่อชาร์ลส์ไม่ยุ่งกับการดูแลสวนของตัวเองหรือแบ่งปันความรู้ทางออนไลน์ เขาสนุกกับการสำรวจสวนพฤกษศาสตร์ทั่วโลก ถ่ายภาพความงามของพืชผ่านเลนส์กล้อง ด้วยความมุ่งมั่นที่หยั่งรากลึกในการอนุรักษ์ธรรมชาติ เขาสนับสนุนอย่างแข็งขันให้ทำสวนแบบยั่งยืน ปลูกฝังความสำนึกคุณต่อระบบนิเวศที่เปราะบางที่เราอาศัยอยู่Charles Cook ผู้คลั่งไคล้ในพืชอย่างแท้จริง เชิญคุณเข้าร่วมการเดินทางเพื่อการค้นพบของเขา ในขณะที่เขาเปิดประตูสู่พืชที่มีเสน่ห์โลกของสวน ต้นไม้ และการตกแต่งผ่านบล็อกที่มีเสน่ห์และวิดีโอที่มีเสน่ห์ของเขา