Xiyarı necə seçmək və saxlamaq olar
Mündəricat
Xiyar bəzən daha parlaq tərəvəzlər arasında diqqətdən kənarda qala bilər, lakin onların təravəti və yüngülliyi bu isti mövsüm üçün mükəmməldir. Üstəlik, onlar qida maddələri ilə doludur! Mükəmməl xiyar seçmək və onları necə qoruyub saxlamağı bilirsinizmi? Əgər şübhəniz varsa, oxuyun.
Necə seçilməli
Aldığınız xiyar möhkəm, yumşaq hissələri olmamalıdır. Onlar tünd yaşıl və sarı ləkələr olmadan olmalıdır - bunların olması onların artıq yetişdiyini göstərir. Həmçinin "qırışları" olmayan xiyarları axtarın, çünki onlar artıq su itiriblər. Kiçik xiyarlara üstünlük verin, çünki onların toxumları adətən daha azdır. Həmçinin xiyarları mağazadan alsanız, soyuducuda və ya kölgədə, bazardan alsanız, almaq daha məqsədəuyğundur.
Həmçinin bax: Orkidenizi necə gübrələmək olarNecə saxlamaq olar
Əgər xiyarları dərhal istehlak etməyin, plastik torbada soyuducuda saxlayın. Xiyar bu şəkildə saxlandıqda adətən bir həftə təzə qalır. Onları dondurmayın, çünki onlar qəhvəyi olurlar.
Üzvi xiyarlara üstünlük verin
Bacarırsınızsa, üzvi xiyar alın (və ya yetişdirin). Ətraf mühit təşkilatının Ekoloji İşçi Qrupunun məlumatına görə, qeyri-üzvi xiyarlarda çoxlu pestisidlər toplanır: 48 tərəvəz və meyvədə pestisid qalıqlarının təhlili zamanı xiyar daha çox toplananlar siyahısında 13-cü yerdədir. kimyəvi maddələr.
Həmçinin bax: A-dan Z-yə qədər bitkilər: Alocasia Polly (Fil Qulağı)Foto: Pexels
Oxuyunhəmçinin: Xiyar necə yetişdirilir