Kā izvēlēties un saglabāt gurķus

 Kā izvēlēties un saglabāt gurķus

Charles Cook

Gurķus dažkārt var nepamanīt starp košākajiem dārzeņiem, taču to svaigums un vieglums ir lieliski piemērots šim karstajam gadalaikam. Turklāt tajos ir daudz uzturvielu! Vai zināt, kā izvēlēties ideālus gurķus un tos saglabāt? Ja neesat pārliecināts, lasiet tālāk.

Skatīt arī: Kastaņu koks, augs pret klepu

Kā izvēlēties

Pērkamajiem gurķiem jābūt stingriem, bez mīkstām daļām. Tiem jābūt tumši zaļiem un bez dzelteniem plankumiem - to klātbūtne nozīmē, ka gurķi jau ir pārgatavojušies. Tāpat meklējiet gurķus bez "grumbām", jo tie ir zaudējuši ūdeni. Izvēlieties mazākus gurķus, jo tajos parasti ir mazāk sēklu. Vēlams arī iegādāties gurķus, kas ir atdzesēti, ja tos pērkat veikalā vai pie...toni, ja tos pērkat tirgū.

Kā uzglabāt

Ja gurķus uzreiz neēdat, uzglabājiet tos ledusskapī plastmasas maisiņā. Šādi uzglabāti gurķi parasti saglabājas svaigi nedēļu. Nesaldējiet tos, jo tie brūnēs.

Skatīt arī: Majestātiskās Cattleya orhidejas

Dodiet priekšroku bioloģiskajiem produktiem

Ja varat, pērciet (vai audzējiet) bioloģiski audzētus gurķus. Saskaņā ar vides organizācijas Vides darba grupa Veicot 48 dārzeņu un augļu augu pesticīdu atlieku analīzi, gurķi ierindojās 13. vietā to dārzeņu un augļu augu sarakstā, kuros ķīmisko vielu uzkrāšanās ir vislielākā.

Foto: Pexels

Lasiet arī: Kā audzēt gurķus

Charles Cook

Čārlzs Kuks ir kaislīgs dārzkopis, emuāru autors un dedzīgs augu mīļotājs, kura mērķis ir dalīties savās zināšanās un mīlestībā pret dārziem, augiem un dekorācijām. Ar vairāk nekā divu gadu desmitu pieredzi šajā jomā Čārlzs ir uzlabojis savas zināšanas un pārvērtis savu aizraušanos karjerā.Uzaudzis lauku saimniecībā, ko ieskauj lekni zaļumi, Čārlzs jau agrā bērnībā dziļi novērtēja dabas skaistumu. Viņš pavadīja stundas, pētot plašos laukus un kopjot dažādus augus, audzinot mīlestību pret dārzkopību, kas viņam sekos visu mūžu.Pēc dārzkopības diploma iegūšanas prestižā universitātē Čārlzs uzsāka savu profesionālo ceļu, strādājot dažādos botāniskajos dārzos un stādaudzētavās. Šī nenovērtējamā praktiskā pieredze ļāva viņam iegūt dziļu izpratni par dažādām augu sugām, to unikālajām prasībām un ainavu dizaina mākslu.Apzinoties tiešsaistes platformu spēku, Čārlzs nolēma izveidot savu emuāru, piedāvājot virtuālu telpu citiem dārza entuziastiem, kur pulcēties, mācīties un gūt iedvesmu. Viņa saistošais un informatīvais emuārs, kas ir piepildīts ar aizraujošiem videoklipiem, noderīgiem padomiem un jaunākajām ziņām, ir iemantojis visu līmeņu dārznieku lojālus sekotājus.Čārlzs uzskata, ka dārzs nav tikai augu kolekcija, bet gan dzīva, elpojoša svētnīca, kas var radīt prieku, mieru un saikni ar dabu. Viņšcenšas atklāt veiksmīgas dārzkopības noslēpumus, sniedzot praktiskus padomus par augu kopšanu, dizaina principiem un novatoriskām dekorēšanas idejām.Papildus savam emuāram Čārlzs bieži sadarbojas ar dārzkopības profesionāļiem, piedalās semināros un konferencēs un pat publicē rakstus ievērojamās dārzkopības publikācijās. Viņa aizraušanās ar dārziem un augiem nepazīst robežas, un viņš nenogurstoši cenšas paplašināt savas zināšanas, vienmēr cenšoties sniegt lasītājiem svaigu un aizraujošu saturu.Ar savu emuāru Čārlzs cenšas iedvesmot un mudināt citus atvērt savus zaļos īkšķus, ticot, ka ikviens var izveidot skaistu, plaukstošu dārzu, izmantojot pareizos norādījumus un radošuma lāsumu. Viņa sirsnīgais un patiesais rakstīšanas stils kopā ar bagātīgajām zināšanām nodrošina, ka lasītāji būs sajūsmā un spēs uzsākt savus dārza piedzīvojumus.Kad Čārlzs nav aizņemts, kopjot savu dārzu vai daloties pieredzē tiešsaistē, viņam patīk izpētīt botāniskos dārzus visā pasaulē, tverot floras skaistumu caur kameras objektīvu. Ar dziļu apņemšanos aizsargāt dabu viņš aktīvi iestājas par ilgtspējīgu dārzkopības praksi, audzinot atzinību par trauslo ekosistēmu, kurā mēs dzīvojam.Čārlzs Kuks, īsts augu cienītājs, aicina jūs pievienoties viņam atklājumu ceļojumā, atverot durvis valdzinošajamdārzu, augu un dekorāciju pasauli, izmantojot viņa valdzinošo emuāru un burvīgos videoklipus.