Kako izbrati in shraniti kumare
![Kako izbrati in shraniti kumare](/wp-content/uploads/hort-colas/4066/bn84xo1l3w.jpg)
Kazalo
![](/wp-content/uploads/hort-colas/4066/bn84xo1l3w.jpg)
![](/wp-content/uploads/hort-colas/4066/bn84xo1l3w.jpg)
Včasih kumare ostanejo neopažene med bolj opaznimi vrtninami, vendar sta njihova svežina in lahkotnost kot nalašč za to vročo sezono. Poleg tega so polne hranilnih snovi! Ali veste, kako izbrati popolne kumare in jih shraniti? Če niste prepričani, preberite naprej.
Kako izbrati
Kupljene kumare morajo biti čvrste, brez mehkih delov. Biti morajo temno zelene in brez rumenih lis - če so te prisotne, pomeni, da so že prezrele. Iščite tudi kumare brez "gub", saj so izgubile vodo. Izberite manjše kumare, saj imajo običajno manj semen. Prav tako je bolje kupiti kumare, ki so ohlajene, če jih kupite v trgovini ali nasence, če jih kupite na tržnici.
Kako shranjevati
Če kumaric ne boste takoj pojedli, jih shranite v hladilniku v plastični vrečki. Tako shranjene kumarice običajno ostanejo sveže teden dni. Ne zamrzujte jih, saj bodo porjavele.
Poglej tudi: Kako gojiti salvijoNajraje ekološke
Če lahko, kupite (ali vzgojite) ekološke kumare. Po podatkih okoljske organizacije Delovna skupina za okolje V analizi ostankov pesticidov na 48 vrtninah in sadnih rastlinah so se kumare uvrstile na 13. mesto na seznamu tistih z največjim kopičenjem kemikalij.
Foto: Pexels
Preberite tudi: Kako gojiti kumare
Poglej tudi: Bonsaj: koncept in pomen starodavne umetnosti