Ikasi kiwanoa nola hazten den, pepino afrikarra edo pepino adarduna ere deitzen zaion barazkia.

Ingurumen baldintzak

Lurra : argitsuak nahiago ditu. , lur hareatsu-buztintsuak, hareatsuak, emankorrak (humus ugariak), hezeak (freskoak) eta ondo drainatuak. PH ideala 6,0-7,0 da.

Klima-eremua : epel subtropikal eta tropikal epela.

Tenperatura : Optimoa: 20-30°C . Min.: 11 °C. Gehienezkoa: 35 °C.

Garapen geldialdia : 8-10 °C.

Lurzoruaren tenperatura : 16-22 °C .

Eguzkiaren esposizioa : eguzki osoa, itzal erdia.

Hezetasun erlatibo optimoa : %60-70 (altua izan behar du).

Urteko prezipitazioa : batez beste 1300-1500 mm-koa izan behar da.

Ureztatzea : 3-4 litro/eguneko edo 350-600 m3/ha.

Altuera : 210-1800 m itsas mailatik gora.

Ernalketa

Ernalketa : Putzuarekin. deskonposatutako oilasko, ardi, behi eta guano simaurra, lurzorua edo konposta, errautsa, loft simaurra. Ondo diluitutako behi simaurrarekin ureztatu daiteke.

Ongarri berdea : Ryegrass, favarola eta alpapa. Nutrizio-beharrak: 2:1:2 (nitrogenoa: fosforoa: potasioa) + Ca

FITXA TEKNIKOA

Izen arrunta : Kiwano, pepinoa- adardun, meloi gelatinosoa, Afrikako pepinoa, Kinoa, adarduna.

Izen zientifikoa : Cucumis metuliferus E.H. may ex schrad ( Cucumis tinneanus kotschy).

Jatorria : Senegal, Somalia, Namibia,Hegoafrika, Nigeria, Yemen eta Zimbabweko Kalahari basamortua, Afrika.

Familia : Cucurbitaceae.

Ezaugarriak : Sistema erresistentea du. , azaleko erro potoloa. Zurtoinak belarkarak dira, ile marroi zurrunez estalita, igokariak edo herrestakariak (1,5-3 m-ko luzera izatera hel daitezke) zurtoinekin. Hostoak hiru lobuluak dira, 7,5 cm-ko zabalera izatera iristen dira, ertz horzdunekin. Haziak 5-8 mm-ko luzera eta oboidea dira.

Gertaera historikoak : 3000 urte baino gehiagoz landua eta ezaguna, Europako supermerkatuetan baino ez zen sartu XX. Zimbabweko Kalahari basamortuan, Afrika, landarea izaten da animalien ur-iturri bakarra. Zeelanda Berria munduko ekoizle nagusia da. Portugalen eta Italian, fruta hau dagoeneko nolabaiteko kalitatearekin ekoizten da.

Polinizazioa/ernalketa : Lore horiak arrak edo emeak izan daitezke eta biak landare berean daude, hasieran agertzen dira. udako.

Ziklo biologikoa : Urtekoa.

Landutako barietateenak : Ez dago espezie honen kultiborik ezagutzen, ekoizle gehienek soilik aipatzen dute. “Cuke-Asaurus” cultivarera.

Zati jangarria : Fruituak 6-10 cm-ko diametroa eta 10-15 cm-ko luzera elipsoide-zilindrikoak dira, berde iluna edo laranja kolorekoak eta pisua dutenak. 200-250 g. Kiwanoaren haragia berdea da hazi zuriekin, antzekoapepinoa. Pepinoaren, platanoaren eta ananaren zaporea berdina du.

Lantzeko teknikak

Lurra prestatzea : lurra ondo goldatu udazkenean eta udaberrian, hautsi lurra ondo egin eta oheak ezarri, apur bat altxatuta.

Landaketa/ereite data : apirila-maiatza.

Landaketa/ereite mota : Erretiluetan edo zuzenean, hazi bidez (zulo edo lubaki), aurre-ermaketa egin behar da, 15-24 orduz beratzen.

Sorrera : 5-9 egun zuzenean. lurra 22-30 °C-tan.

Fakultade germinala (urteak) : 5-6 urte.

Sakonera : 2 -2,5 cm .

Tartea : 1-1,5 m ilara berean x 1,5-2 m errenkaden artean.

Transplantea : landareak 3 dituenean. -4 hosto.

Konsortzioak : Apioa, tipula, aza, ilarrak, babarrunak, letxuga eta errefautxoa.

Biraketak : Ez da itzuli behar. 3-4 urtez leku berera, babarrunaren ondoren etor daiteke.

Ezaingarriak : Jarri zutoinak (2-2,5 m-ko zutoinak) 45 cm-ko edo sare handiz bereizita hariekin. sareak; belar txarrak; errenkaden artean mulching geruza oso lodi bat aplikatu.

Ureztatzea : tantaz tanta.

Adituen aholkuak

Pixka bat erreserbatzea gomendatzen dizut. espazioa , hamaka baten ondoan, zure lorategian, fruitu hauentzako, udaberri-udako denboraldian bakarrik, eta gero udazken hasieran bildu ditzakezu.

Entomologia eta patologiabarazkiak

Izurriak : akaroak, afidoak, oxizurak, euli zuriak, hosto-minatzaileak, tripodeak, bareak eta barraskiloak (landare txikiak direnean), hegaztiak eta nematodoak.

Gaixotasunak : usteldura grisa, oidioa, mildiua, fusariosia, antraknosia, alternaria eta hainbat birus.

Istripuak : gazitasunarekiko sentikorra.

Uzta eta erabili

Noiz uzta : kiwanoak kalibre handia edo hori-laranja kolorea izan bezain laster. Abuztua-urria bitartean, kontuz ibili behar da gordetzerakoan, iltzeak fruituen epidermisan sar ez daitezen. Landarea marroi bihurtu eta hil egiten da normalean, baina fruituak askotan zintzilik egoten dira.

Errendimendua : 10-46 t/ha/urteko fruitu edo 15-66 fruitu landare bakoitzeko, arabera.

Biltegiratzeko baldintzak : 10-13 °C %95eko hezetasun erlatiboarekin, bi astez. Larruazaleko akatsik ez badute, giro-tenperaturan (20-22 ºC) egon daitezke 3-5 hilabetez % 85-90 arteko hezetasun erlatiboan.

Kontsumitzeko denbora : Hobe. udazkenean kontsumitzeko (Portugalen).

Nutrizio-balioa : Ur asko eta C bitamina, kaltzio, magnesio, fosforo eta potasio pixka bat ditu.

Erabilerak : Fruta gisa edo entsaladan gordinik kontsumitzen da, pepinoa baino zaporetsuagoa eta freskagarriagoa izanik. Ozpinetako gisa ere egin daiteke, izozkia beste fruitu batzuekin nahastuta eta baita marmeladak ere. Hostoak bezala erabili eta egosi daitezkeespinakak.

Gustatu zaizu artikulu hau? Ondoren, irakurri gure aldizkaria, harpidetu Jardinsen YouTube kanalera eta jarraitu gaitzazu Facebook, Instagram eta Pinterest-en.