아프리카 오이 또는 뿔 오이라고도 불리는 키와노 재배 방법을 알아보세요.

환경 조건

토양 : 양토를 선호합니다. , 모래-점토, 모래, 비옥한(부엽토가 풍부함), 촉촉한(신선한) 토양 및 배수가 잘 되는 토양. 이상적인 pH는 6.0-7.0입니다.

기후대 : 따뜻한 아열대 및 열대 온대.

온도 : 최적: 20-30°C . 최소: 11 °C. 최대: 35 °C.

개발 정지 : 8-10 °C.

토양 온도 : 16-22 °C .

태양 노출 : 완전한 태양, 반그늘.

최적 상대 습도 : 60-70%(높아야 함).

연간 강수량 : 평균은 1300-1500 mm이어야 합니다.

관개 : 3-4 리터/일 또는 350-600 m3/ha.

고도 : 해발 210-1800m.

비료

비료 : 잘- 분해된 닭, 양, 소 및 구아노 거름, 표토 또는 퇴비, 재, 로프트 거름. 잘 희석된 소 분뇨로 물을 줄 수 있습니다.

녹색 비료 : 라이그래스, 파바롤 및 알팔파. 영양 요구량: 2:1:2(질소:인:칼륨) + Ca

TECHNICAL SHEET

Common name : 키와노, 오이- 뿔이 있는, 젤라틴 멜론, 아프리카 오이, 키노, 뿔.

학명 : Cucumis metuliferus E.H. may ex schrad ( Cucumis tinneanus kotschy).

원산지 : 세네갈, 소말리아, 나미비아,남아프리카공화국, 나이지리아, 예멘, 아프리카 짐바브웨의 칼라하리 사막.

과 : 박과.

특징 : 계통저항성이 있다. , 표면 통통 뿌리. 줄기는 초본이며 뻣뻣한 갈색 털로 덮여 있으며 덩굴손으로 기어 오르거나 기어 다닙니다 (길이 1.5-3m에 달할 수 있음). 잎은 3갈래로 갈라지고 너비 7.5cm에 달하며 가장자리에 톱니가 있다. 종자는 길이 5-8mm이고 난형이다.

역사적 사실 : 3000년 이상 재배되고 알려졌으며 20세기에야 유럽의 슈퍼마켓에 들어갔다. 아프리카 짐바브웨의 칼라하리 사막에서 식물은 종종 동물의 유일한 물 공급원입니다. 뉴질랜드는 세계 최고의 생산국입니다. 포르투갈과 이탈리아에서는 이 과일이 이미 일부 품질로 생산되고 있습니다.

수분/수정 : 노란색 꽃은 수컷 또는 암컷일 수 있으며 둘 다 같은 식물에 있으며 처음에 나타납니다. 여름.

생물학적 주기 : 매년.

가장 많이 재배되는 품종 : 이 종의 알려진 품종이 없으며, 대부분의 생산자는 단지

식용부 : 열매는 지름 6~10cm, 길이 10~15cm의 타원통 모양으로 짙은 녹색 또는 오렌지색이며 무게는 200-250g. 키와노의 과육은 녹색이며 씨앗은 흰색입니다.오이. 맛은 오이, 바나나, 파인애플과 똑같습니다.

재배기술

토양준비 : 가을과 봄에 밭갈이를 철저히 하고, 토양을 잘 정리하고 모판을 약간 올려 놓습니다.

심기/파종 날짜 : 4-5월.

심기/파종 유형 : 쟁반에서 또는 직접 종자(구멍 또는 트렌치)로 사전 발아를 수행하고 15-24시간 동안 담가야 합니다.

발아 : 직접 5-9일 22-30 °C에서 지면.

발아 기능(년) : 5-6년.

깊이 : 2 -2.5 cm .

간격 : 같은 줄에 1-1.5m x 줄 사이에 1.5-2m.

이식 : 식물이 3개일 때 -4잎.

조합 : 셀러리, 양파, 양배추, 완두콩, 콩, 상추, 무.

로테이션 : 반환하지 않아야 합니다. 같은 장소에 3~4년 놔두면 콩나물 뒤에 올 수도 있습니다.

편의시설 : 말뚝(2~2.5m 기둥)에 철사를 45cm 간격으로 두거나 큰 그물망으로 그물; 잡초 잡초; 줄 사이에 멀칭을 매우 두껍게 바릅니다.

물 뿌리기 : 한 방울씩 떨어뜨립니다.

전문가의 조언

조금 예약하는 것이 좋습니다. 공간 , 해먹 옆, 정원에서 봄-여름 시즌에만 이러한 과일을 위해 초가을에 수확할 수 있습니다.

곤충학 및 병리학채소

해충 : 진드기, 진딧물, 요충, 흰파리, 잎사귀, 삼발이, 민달팽이 및 달팽이(작은 식물인 경우), 새 및 선충.

질병 : 잿빛썩음병, 흰가루병, 흰곰팡이병, fusariosis, 탄저병, 알터나리아 및 각종 바이러스.

사고 : 염분에 민감합니다.

수확 및 사용

수확 시기 : 키와노가 큰 구경 또는 노란색-오렌지색을 가지자마자. 8~10월 사이에 이삭이 열매의 표피를 뚫지 않도록 보관에 주의해야 한다. 식물은 보통 갈색으로 변하고 죽지만 열매는 종종 매달려 있습니다.

수확량 : 과일 10-46t/ha/년 또는 식물당 15-66개 열매, 품종에 따라 다름

보관 조건 : 10-13°C, 상대 습도 95%, 2주. 피부 결함이 없는 경우 상온(20~22ºC), 상대 습도 85~90%에서 3~5개월 동안 보관할 수 있습니다.

섭취 시간 : 더 좋음 가을에 섭취합니다(포르투갈).

영양가 : 다량의 물과 약간의 비타민 C, 칼슘, 마그네슘, 인, 칼륨이 함유되어 있습니다.

용도 : 생으로 과일이나 샐러드로 섭취하며 오이보다 더 맛있고 상큼합니다. 피클, 다른 과일과 섞은 아이스크림, 잼으로도 만들 수 있습니다. 잎은 사용하고 요리할 수 있습니다.시금치.

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