ისწავლეთ კივანოს მოშენება, ბოსტნეული, რომელსაც ასევე უწოდებენ აფრიკულ კიტრს ან რქოვან კიტრს.

გარემოს პირობები

ნიადაგი : უპირატესობას ანიჭებს თიხნარს. , ქვიშიან-თიხნარი, ქვიშიანი, ნაყოფიერი (ჰუმუსით მდიდარი), ტენიანი (ახალი) და კარგად დრენაჟირებული ნიადაგები. იდეალური pH არის 6,0-7,0.

კლიმატის ზონა : თბილი სუბტროპიკული და ტროპიკული ზომიერი.

ტემპერატურა : ოპტიმალური: 20-30°C. . მინ.: 11 °C. მაქს.: 35 °C.

განვითარების გაჩერება : 8-10 °C.

ნიადაგის ტემპერატურა : 16-22 °C .

მზეზე ზემოქმედება : სრული მზე, ნახევრადჩრდილი.

ოპტიმალური ფარდობითი ტენიანობა : 60-70% (უნდა იყოს მაღალი).

წლიური ნალექი : საშუალო უნდა იყოს 1300-1500 მმ.

ირიგაცია : 3-4 ლიტრი/დღეში ან 350-600 მ3/ჰა.

სიმაღლე : 210-1800 მ ზღვის დონიდან.

განაყოფიერება

განაყოფიერება : ჭაბურღილით. დაშლილი ქათამი, ცხვრის, ძროხის და გუანოს ნაკელი, ნიადაგის ზედა ფენა ან კომპოსტი, ნაცარი, ლოფტის ნაკელი. მისი მორწყვა შესაძლებელია კარგად განზავებული მსხვილფეხა სასუქით.

მწვანე სასუქი : ჭვავი, ფავაროლი და იონჯა. კვებითი მოთხოვნები: 2:1:2 (აზოტი: ფოსფორი: კალიუმი) + Ca

ტექნიკური ფურცელი

საერთო სახელი : კივანო, კიტრი- რქიანი, ჟელატინისებრი ნესვი, აფრიკული კიტრი, კინო, რქიანი.

მეცნიერული დასახელება : Cucumis metuliferus E.H. შეიძლება ex schrad ( Cucumis tinneanus kotschy).

წარმოშობა : სენეგალი, სომალი, ნამიბია,სამხრეთ აფრიკა, ნიგერია, იემენი და კალაჰარის უდაბნო ზიმბაბვეში, აფრიკა.

ოჯახი : Cucurbitaceae.

მახასიათებლები : მას აქვს სისტემა რეზისტენტული , ზედაპირული მსუქანი ფესვი. ღეროები ბალახოვანია, დაფარულია ხისტი მოყავისფრო თმებით, მცოცავი ან მცოცავი (სიგრძით 1,5-3 მ აღწევს) ღეროებით. ფოთლები სამწილიანია, სიგანეში 7,5 სმ აღწევს, დაკბილული კიდეებით. თესლი 5-8 მმ სიგრძისა და ოვალური ფორმისაა.

ისტორიული ფაქტები : კულტივირებული და ცნობილი 3000 წელზე მეტია, ევროპაში სუპერმარკეტებში მხოლოდ მე-20 საუკუნეში შევიდა. კალაჰარის უდაბნოში, ზიმბაბვეში, აფრიკა, მცენარე ხშირად წყლის ერთადერთი წყაროა ცხოველებისთვის. ახალი ზელანდია მსოფლიოში წამყვანი მწარმოებელია. პორტუგალიაში და იტალიაში ამ ხილს უკვე აწარმოებენ გარკვეული ხარისხით.

დამტვერვა/განაყოფიერება : ყვითელი ყვავილები შეიძლება იყოს მამრობითი და მდედრობითი სქესის და ორივე ერთსა და იმავე მცენარეზე ჩნდება დასაწყისში. ზაფხულის.

ბიოლოგიური ციკლი : წლიური.

ყველაზე კულტივირებული ჯიშები : ამ სახეობის ცნობილი ჯიშები არ არის ცნობილი, მწარმოებლების უმეტესობა მიუთითებს მხოლოდ ჯიშს „Cuke-Asaurus“.

საჭმელი ნაწილი : ნაყოფი არის ელიფსოიდური ცილინდრული 6-10 სმ დიამეტრის და 10-15 სმ სიგრძის, მუქი მწვანე ან ნარინჯისფერი ფერის და იწონის. 200-250 გ. კივანოს ხორცი მწვანეა თეთრი თესლით, მსგავსიკიტრი. ის იდენტურია კიტრის, ბანანის და ანანასის გემოთი.

კულტივირების ტექნიკა

ნიადაგის მომზადება : შემოდგომაზე და გაზაფხულზე ნიადაგი საფუძვლიანად გადაიხნა, გატეხე. კარგად ააწყვეთ ნიადაგი და დააწყვეთ საწოლები, ოდნავ აწეული.

დარგვის/თესვის თარიღი : აპრილი-მაისი.

დარგვის/თესვის სახეობა : უჯრებში ან პირდაპირ, თესლში (ხვრელებით ან თხრილებით) უნდა ჩატარდეს წინასწარ გაღივება 15-24 საათის განმავლობაში გაჟღენთვით.

აღმოჩენა : 5-9 დღე პირდაპირ ნიადაგი 22-30 °C ტემპერატურაზე.

გერმანული ფაკულტეტი (წლები) : 5-6 წელი.

სიღრმე : 2 -2,5 სმ. .

მანძილი : 1-1,5 მ იმავე მწკრივში x 1,5-2 მ მწკრივებს შორის.

გადარგვა : როდესაც მცენარეს აქვს 3 -4 ფოთოლი.

კონსორტაციები : ნიახური, ხახვი, კომბოსტო, ბარდა, ლობიო, სალათის ფოთოლი და ბოლოკი.

როტაციები : არ უნდა დაბრუნდეს. ერთსა და იმავე ადგილას 3-4 წლის განმავლობაში, ის შეიძლება მოვიდეს ლობიოს ქარხნის შემდეგ.

კეთილმოწყობა : მოათავსეთ ფსონები (2-2,5 მ ბოძები) მავთულებით გამოყოფილი 45 სმ ან დიდი ბადით. ბადეები; სარეველა სარეველა; მწკრივებს შორის წაისვით მულჩის ძალიან სქელი ფენა.

მორწყვა : წვეთ-წვეთი.

ექსპერტის რჩევა

გირჩევთ ცოტა დაჯავშნოთ სივრცეში, ჰამაკის გვერდით, თქვენს ბაღში, ამ ხილისთვის, მხოლოდ გაზაფხული-ზაფხულის სეზონზე, შემდეგ კი მათი მოსავლის აღება შეგიძლიათ ადრე შემოდგომაზე.

ენტომოლოგია და პათოლოგია.ბოსტნეული

მავნებლები : ტკიპები, ბუგრები, ჭიები, თეთრი ბუზები, ფოთლის მაღაროელი, სამფეხა, შლაკები და ლოკოკინები (როდესაც ისინი პატარა მცენარეები არიან), ფრინველები და ნემატოდები.

<. 6>დაავადებები : ნაცრისფერი ლპობა, ჭრაქი, ჭრაქი, ფუსარიოზი, ანთრაქნოზა, ალტერნარია და სხვადასხვა ვირუსები.

უბედური შემთხვევები : მგრძნობიარეა მარილიანობის მიმართ.

მოსავლის აღება და გამოიყენეთ

როდის უნდა მიიღოთ მოსავალი : როგორც კი კივანოს ექნება დიდი კალიბრის ან ყვითელი-ნარინჯისფერი ფერი. აგვისტო-ოქტომბრის პერიოდში შენახვისას სიფრთხილეა საჭირო, რომ წვერები არ შეაღწიონ ნაყოფის ეპიდერმისში. მცენარე ჩვეულებრივ ყავისფერდება და კვდება, მაგრამ ნაყოფი ხშირად ჩამოკიდებულია.

მოსავლიანობა : ნაყოფი 10-46 ტ/ჰა/წელიწადში ან 15-66 ნაყოფი მცენარეზე, დამოკიდებულია

შენახვის პირობები : 10-13 °C 95% ფარდობითი ტენიანობით, ორი კვირის განმავლობაში. თუ მათ არ აქვთ კანის დეფექტები, ისინი შეიძლება დარჩეს ოთახის ტემპერატურაზე (20-22 ºC) ფარდობითი ტენიანობით 85-90% შორის 3-5 თვის განმავლობაში.

მოხმარების დრო : უკეთესი მიირთვით შემოდგომაზე (პორტუგალიაში).

კვებითი ღირებულება : შეიცავს უამრავ წყალს და C ვიტამინს, კალციუმს, მაგნიუმს, ფოსფორს და კალიუმს.

გამოყენება : მიირთმევენ უმი ხილის სახით ან სალათებში, რაც უფრო გემრიელი და გამაგრილებელია ვიდრე კიტრი. ასევე შეიძლება დამზადდეს მწნილის, ნაყინის სხვა ხილით შერეული და ასევე მურაბების სახით. ფოთლების გამოყენება და მოხარშვა შესაძლებელიაისპანახი.

მოგეწონათ ეს სტატია? შემდეგ წაიკითხეთ ჩვენი ჟურნალი, გამოიწერეთ Jardins-ის YouTube არხი და მოგვყევით Facebook-ზე, Instagram-სა და Pinterest-ზე.