ڪيوانو ڪيئن پوکجي سکو، هڪ سبزي جنهن کي آفريڪن ڪڪڙ يا هارڊ ڪڪڙ به سڏيو وڃي ٿو.

ماحولياتي حالتون

مٽي : هي ٻوٽي کي ترجيح ڏئي ٿي ، سٽي-مٽيءَ واري، سٽي، زرخيز (هميس سان مالا مال)، نم (تازي) ۽ چڱي نموني واري مٽي. مثالي پي ايڇ 6.0-7.0 آهي.

آبهوا جو علائقو : گرم آبهوا ۽ اڀرندڙ اڀرندڙ گرمي.

ترقياتي اسٽاپ : 8-10 °C.

مٽي جو گرمي پد : 16-22 °C.

سج جي نمائش : مڪمل سج، نيم ڇانو.

بهترين نسبتي نمي : 60-70٪ (وڌيڪ هجڻ گهرجي).

ساليانه ورن : سراسري 1300-1500 ملي ميٽر هجڻ گهرجي.

آبپاشي : 3-4 ليٽر/ڏينهن يا 350-600 m3/ha.

اوچائي : سمنڊ جي سطح کان 210-1800 ميٽر.

> ڀاڻ 1>

> ڀاڻ : چڱيءَ طرح سان سڙيل ڪڪڙ، رڍ، ڳئون ۽ گوانو کير، مٿي جي مٽي يا مرڪب، راھ، لوفٽ مينور. ان کي چڱيءَ طرح ملايل بوائن جي مٽيءَ سان پاڻي ڏئي سگھجي ٿو.

سائي ڀاڻ : رائي گراس، فيوارول ۽ الفالفا. غذائي ضرورتون: 2:1:2 (نائيٽروجن: فاسفورس: پوٽاشيم) + Ca

ٽيڪنيڪل شيٽ

عام نالو : ڪيوانو، ڪڪڙ- سينگار وارو، جليٽينس خربوز، آفريڪي ڪڪڙ، ڪينو، سينگ.

سائنسي نالو : Cucumis metuliferus E.H. may ex scrad ( Cucumis tinneanus kotschy).

اصل : سينيگال، صوماليا، نميبيا،ڏکڻ آفريڪا، نائجيريا، يمن ۽ ڪالهاري ريگستان زمبابوي، آفريڪا ۾.

خاندان: Cucurbitaceae.

خاصيتون : ان ۾ هڪ نظام مزاحمتي آهي ، سطحي پلمپ روٽ. ٽانڊا جڙي ٻوٽي وارا ٿين ٿا، سخت ناسي وارن سان ڍڪيل، چڙهندڙ يا رينگڻ (انهن جي ڊيگهه 1.5-3 ميٽر تائين ٿي سگهي ٿي) ٿنڀن سان. پنن جا ٽي ڦاٽل ٿين ٿا، ويڪر 7.5 سينٽي ميٽرن تائين پهچن ٿا، جن ۾ ڏندن واري مارجن به آهي. ٻج 5-8 ملي ميٽر ڊگھا ۽ بيضوي ٿين ٿا.

تاريخي حقيقتون : پوکيو ويو ۽ 3000 سالن کان وڌيڪ ڄاڻايو ويو، اهو صرف 20 صدي عيسويء ۾ يورپ ۾ سپر مارڪيٽ ۾ داخل ٿيو. زمبابوي، آفريڪا ۾ ڪالهاري ريگستان ۾، ٻوٽو اڪثر ڪري جانورن لاء پاڻي جو واحد ذريعو آهي. نيوزي لينڊ دنيا جو سڀ کان وڏو پروڊڪٽر آهي. پرتگال ۽ اٽليءَ ۾ هي ميوو اڳي ئي ڪجهه معيار سان پيدا ٿئي ٿو.

پولينيشن/فرٽيلائيزيشن : پيلا گل نر يا مادي ٿي سگهن ٿا ۽ ٻئي هڪ ئي ٻوٽي تي ٿين ٿا، شروع ۾ ظاهر ٿيندا آهن. اونهاري جو.

حياتياتي چڪر : سالياني.

گهڻا پوکيل قسمون : هن قسم جي ڪا به ڄاڻ نه آهي، اڪثر پيدا ڪندڙ صرف ان جو حوالو ڏيندا آهن. "Cuke-Asaurus" جي پوک لاءِ.

خورائڻ جوڳو حصو : ميوا 6-10 سينٽي ميٽر ڊگهو ۽ 10-15 سينٽي ڊگهو، ڳاڙهو سائو يا نارنگي رنگ ۽ وزن ۾ ellipsoid-cylindrical آهن. 200-250 گ. ڪيوانو جو گوشت اڇي ٻج سان سائو هوندو آهي، جهڙوڪڪڙ ان جو ذائقو ڪڪڙ، ڪيلي ۽ انناس جهڙو هوندو آهي.

پوکڻ جا طريقا

مٽي جي تياري : سرءُ ۽ بهار ۾ مٽيءَ کي چڱيءَ طرح پوکيو زمين کي چڱيءَ طرح مٿي ڪريو ۽ بيڊ قائم ڪريو، ٿورو مٿي.

پوکڻ/ پوکڻ جي تاريخ : اپريل- مئي.

پوکڻ/ پوکڻ جو قسم : تري ۾ يا سڌي طرح، ٻج (سوراخ يا خندق) ذريعي، اڳي اڀرڻ لازمي آهي، 15-24 ڪلاڪن لاءِ ترسڻ.

اڀار : 5-9 ڏينهن زمين 22-30 °C تي.

جرمنل فيڪلٽي (سال) : 5-6 سال.

گھر : 2 -2.5 سينٽي ميٽر .

فاصلو : ساڳي قطار ۾ 1-1.5 m x قطارن جي وچ ۾ 1.5-2 m.

ٽرانسپلانٽيشن : جڏهن ٻوٽي 3 هجي -4 پنن.

ملاحظه : اجوائن، پياز، گوبي، مٽر، ڀاڄيون، ليٽس ۽ مولي.

گرميون : ان کي واپس نه ڪرڻ گهرجي 3-4 سالن لاءِ ساڳي جاءِ تي، اهو ٿي سگهي ٿو ڀاڄين جي پوک کان پوءِ.

سهيون : جاءِ داغ (2-2.5 ميٽر پولس) جن کي تارن سان 45 سينٽي ميٽر يا وڏي ميش سان جدا ڪيو وڃي. جال weed weeds؛ قطارن جي وچ ۾ ملچنگ جي هڪ تمام ٿلهي پرت کي لاڳو ڪريو.

پاڻي : بوند بوند بوند ڪريو.

ماهر جي صلاح

مان توهان کي صلاح ڏيان ٿو ته ٿورو محفوظ ڪريو توهان جي باغ ۾، هڪ hammock جي ڀرسان خلا، انهن ميون لاء، صرف بهار ۽ اونهاري جي موسم ۾، ۽ پوء توهان انهن کي سرء جي شروعات ۾ فصل ڪري سگهو ٿا.ڀاڄيون

ڪيڙا : ماٽيس، aphids، pinworms، whiteflies، leaf miner، tripods، slugs and snails (جڏهن اهي ننڍا ٻوٽا هجن)، پکي ۽ nematodes.

بيماريون : گرين روٽ، پائوڊري mildew، mildew، fusariosis، anthracnose، alternaria ۽ مختلف وائرس.

حادثا : لوڻ جي حساسيت.

فصل ۽ استعمال ڪريو

ڪڏهن فصل لائڻو : جيئن ئي ڪوانو وڏو ڪليبر يا پيلو نارنگي رنگ جو هوندو آهي. آگسٽ-آڪٽوبر جي وچ ۾، ذخيرو ڪرڻ وقت خيال رکڻو پوندو، ته جيئن اسپائڪس ميون جي ايپيڊرمس ۾ داخل نه ٿين. ٻوٽو عام طور تي ناسي ٿي ويندو آهي ۽ مري ويندو آهي، پر ميوا اڪثر لٽجي ويندا آهن.

پيداوار : ميوو جو 10-46 ٽي/هڪٽر/سال يا 15-66 ميوو في ٻوٽي تي منحصر ڪري ٿو.

اسٽوريج جون حالتون : 10-13 °C سان 95% لاڳاپا نمي سان، ٻن هفتن لاءِ. جيڪڏھن انھن ۾ چمڙيءَ جو ڪو نقص نه آھي، اھي ڪمري جي گرمي پد (20-22 ºC) تي رھي سگھن ٿا 85-90% جي وچ ۾ 3-5 مھينن تائين. سرءُ ۾ واپرائڻ لاءِ (پرتگال ۾).

غذائي قدر : گهڻو پاڻي ۽ ڪجهه وٽامن سي، ڪيلشيم، ميگنيشيم، فاسفورس ۽ پوٽاشيم تي مشتمل آهي.

استعمال : ميوو يا سلاد ۾ ڪچو استعمال ڪيو وڃي ٿو، ڪڪڙ جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ لذيذ ۽ وڌيڪ تازگي آهي. اهو پڻ اچار، آئس ڪريم ٻين ميون سان ملايو ۽ جام پڻ ٺاهي سگهجي ٿو. پنن کي استعمال ڪري سگهجي ٿو ۽ پکا وانگرپالڪ.

ڇا توهان کي هي مضمون پسند آيو؟ پوءِ اسان جو رسالو پڙهو، جارڊينس جي يوٽيوب چينل کي سبسڪرائيب ڪريو، ۽ اسان کي فالو ڪريو Facebook، Instagram ۽ Pinterest تي.