किवानो उब्जाउने तरिका जान्नुहोस्, अफ्रिकी काकडी वा सीङ्गको काकडी पनि भनिन्छ।

यो पनि हेर्नुहोस्: Polygala myrtifolia: फूल फुल्ने झाडीहरू वर्षभरि

वातावरणीय अवस्था

माटो : यो लोमी मन पर्छ , बलौटे-माटो, बलौटे, उर्वर (ह्युमसले समृद्ध), ओसिलो (ताजा) र राम्रोसँग निकास भएको माटो। आदर्श pH 6.0-7.0 हो।

जलवायु क्षेत्र : न्यानो उपोष्णकटिबंधीय र उष्णकटिबंधीय शीतोष्ण।

तापमान : इष्टतम: 20-30 डिग्री सेल्सियस । न्यूनतम: 11 डिग्री सेल्सियस। अधिकतम। 1>

सूर्यको जोखिम : पूर्ण घाम, अर्ध-छायाँ।

इष्टतम सापेक्षिक आर्द्रता : 60-70% (उच्च हुनुपर्छ)।

वार्षिक वर्षा : औसत 1300-1500 मिमी हुनुपर्छ।

सिंचाई : 3-4 लिटर/दिन वा 350-600 m3/ha।<1

उचाई : समुद्र सतहबाट 210-1800 मिटर।

यो पनि हेर्नुहोस्: धनिया कसरी खेती गर्ने

फर्टिलाइजेशन

फर्टिलाइजेसन : राम्रोसँग कुखुरा, भेडा, गाई र गुआनो मल, माथिल्लो माटो वा कम्पोस्ट, खरानी, ​​माटो मल। यसलाई राम्ररी पातलो गोवाइन मलले पानी हाल्न सकिन्छ।

हरियो मल : राईग्रास, फेभरोल र अल्फाल्फा। पोषण आवश्यकताहरू: 2:1:2 (नाइट्रोजन: फस्फोरस: पोटासियम) + Ca

प्राविधिक पाना

सामान्य नाम : किवानो, काकडी- सीङ्ग, जिलेटिनस खरबुजा, अफ्रिकी काकडी, किनो, सीङ्ग।

वैज्ञानिक नाम : Cucumis metuliferus E.H. may ex scrad ( Cucumis tinneanus kotschy)।

मूल : सेनेगल, सोमालिया, नामिबिया,दक्षिण अफ्रिका, नाइजेरिया, यमन र जिम्बाब्वे, अफ्रिकाको कालाहारी मरुभूमि।

परिवार : Cucurbitaceae।

विशेषताहरू : यसमा प्रतिरोधी प्रणाली छ , सतही मोटा जरा। काण्डहरू जडिबुटी हुन्, कडा खैरो रौंले ढाकिएको, आरोहण वा घस्रने (तिनीहरू लम्बाइमा 1.5-3 मिटरसम्म पुग्न सक्छन्) टेन्ड्रिलहरू छन्। पातहरू तीन-लोब भएका छन्, चौडाइमा 7.5 सेन्टीमिटर पुग्छन्, दाँतको मार्जिन सहित। बीउहरू 5-8 मिमी लामो र अंडाकार हुन्छन्।

ऐतिहासिक तथ्यहरू : खेती गरिएको र 3000 वर्ष भन्दा बढीको लागि परिचित, यो 20 औं शताब्दीमा मात्र युरोपमा सुपरमार्केटहरूमा प्रवेश गर्यो। जिम्बाब्वे, अफ्रिकाको कालाहारी मरुभूमिमा, बिरुवा प्रायः जनावरहरूको लागि पानीको एकमात्र स्रोत हो। न्यूजील्याण्ड विश्वको अग्रणी उत्पादक हो। पोर्चुगल र इटालीमा, यो फल पहिले नै केही गुणस्तरको साथ उत्पादन गरिएको छ।

परागण / निषेचन : पहेँलो फूलहरू पुरुष वा पोथी हुन सक्छन् र दुवै एउटै बोटमा हुन्छन्, सुरुमा देखा पर्दछ। गर्मीको।

जैविक चक्र : वार्षिक।

धेरै खेती गरिएका प्रजातिहरू : यस प्रजातिको कुनै ज्ञात प्रजातिहरू छैनन्, धेरै उत्पादकहरूले मात्र उल्लेख गर्छन्। "क्युक-असोरस" को खेतीमा।

खाने भाग : फलहरू अण्डाकार बेलनाकार 6-10 सेन्टिमिटर व्यास र 10-15 सेन्टिमिटर लामो, गाढा हरियो वा सुन्तला रङ र तौलमा हुन्छन्। 200-250 ग्राम। किवानो को मासु सेतो बीउ संग हरियो छ, समानकाकडी। यसको स्वाद काकडी, केरा र अनानास जस्तै हुन्छ।

खेती प्रविधि

माटो तयारी : शरद ऋतु र वसन्तमा माटो राम्ररी जोत्नुहोस्, तोड्नुहोस्। माटो राम्ररी उठाउनुहोस् र थोरै उठाएर ओछ्यानहरू सेट गर्नुहोस्।

रोपण/छर्ने मिति : अप्रिल-मे।

बिरुवा/छर्नको प्रकार : ट्रेमा वा सीधै, बीउ (प्वाल वा खाडल) द्वारा, पूर्व-अङ्कुरण गर्नु पर्छ, १५-२४ घण्टा भिजाएर। 22-30 °C मा जमिन।

जर्मिनल संकाय (वर्ष) : 5-6 वर्ष।

गहिराई : 2 -2.5 सेमी .

स्पेसिङ : एउटै पङ्क्तिमा १-१.५ मिटर x पङ्क्तिहरू बीच १.५-२ मिटर।

प्रत्यारोपण : जब बिरुवामा ३ हुन्छ -4 पातहरू।

कन्सोर्टेशनहरू : अजवाइन, प्याज, बन्दाबी, मटर, सिमी, सलाद र मूली।

रोटेसनहरू : यो फर्कनु हुँदैन। 3-4 वर्षको लागि एउटै ठाउँमा, यो सिमको बिरुवा पछि आउन सक्छ।

सुविधाहरू : 45 सेन्टीमिटर वा ठूलो जालले छुट्याएको तारको साथ दाँत (2-2.5 मिटर पोल) राख्नुहोस्। जाल; झार झार; पङ्क्तिहरू बीचमा मल्चिङको धेरै बाक्लो तह लगाउनुहोस्।

पानी दिनुहोस् : ड्रप बाइ ड्रप।

विज्ञको सल्लाह

म तपाईंलाई अलिकति रिजर्भ गर्न सल्लाह दिन्छु। तपाईंको बगैंचामा, झ्यालको छेउमा ठाउँ, यी फलहरूका लागि, वसन्त-गर्मी मौसममा मात्र, र त्यसपछि तपाइँ तिनीहरूलाई शरद ऋतुको सुरुमा फसल गर्न सक्नुहुन्छ।

कीटविज्ञान र रोगविज्ञानतरकारी

कीरा : माइट्स, एफिड्स, पिनवार्म्स, सेतोफ्लाइ, लीफ माइनर, ट्राइपड, स्लग र स्नेल (जब ती साना बोटबिरुवा हुन्छन्), चरा र नेमाटोड।

6>रोगहरू : खैरो सड, पाउडर फफूंदी, फफूंदी, फ्युसारियोसिस, एन्थ्राकोनोज, अल्टरनेरिया र विभिन्न भाइरसहरू।

6>दुर्घटनाहरू : लवणताप्रति संवेदनशील।

फसल काट्ने र प्रयोग गर्नुहोस्

कहिले फसल गर्ने : किवानोको ठूलो क्यालिबर वा पहेंलो-सुन्तला रङ हुने बित्तिकै। अगस्ट-अक्टोबरको बीचमा, भण्डारण गर्दा सावधानी अपनाउनु पर्छ, ताकि स्पाइक्सहरू फलहरूको एपिडर्मिसमा प्रवेश नगर्नुहोस्। बिरुवा सामान्यतया खैरो रंगको हुन्छ र मर्दछ, तर फलहरू प्राय: झुण्डिन्छन्।

उत्पादन : 10-46 t/ha/वर्ष फलहरू वा प्रति बोट 15-66 फलहरू,

भण्डारण अवस्था : 95% सापेक्षिक आर्द्रता सहित 10-13 °C, दुई हप्ताको लागि। यदि तिनीहरूको छालामा कुनै दोष छैन भने, तिनीहरू कोठाको तापक्रम (20-22 ºC) मा सापेक्षिक आर्द्रता 85-90% बीच 3-5 महिनासम्म रहन सक्छन्।

उपभोगको समय : राम्रो शरद ऋतुमा उपभोग गर्न (पोर्चुगलमा)।

पोषणको मूल्य : यसमा धेरै पानी र केही भिटामिन सी, क्याल्सियम, म्याग्नेसियम, फस्फोरस र पोटासियम हुन्छ।

प्रयोग : काँचो फलफूल वा सलादमा प्रयोग गरिन्छ, काकडी भन्दा स्वादिलो ​​र स्फूर्तिदायी हुन्छ। यसलाई अचार, अन्य फलफूल र जामसँग मिसाएर आइसक्रिमको रूपमा पनि बनाउन सकिन्छ। पातहरू प्रयोग र पकाउन सकिन्छपालक।

तपाईलाई यो लेख मन पर्यो? त्यसपछि हाम्रो पत्रिका पढ्नुहोस्, जार्डिन्सको YouTube च्यानलको सदस्यता लिनुहोस्, र हामीलाई Facebook, Instagram र Pinterest मा पछ्याउनुहोस्।

---