Diajar kumaha melak kiwano, sayuran anu disebut ogé bonténg Afrika atanapi bonténg tanduk.

Kaayaan lingkungan

Taneuh : Ieu leuwih resep loamy. , keusik-lempung, keusik, subur (euyeub humus), beueus (seger) jeung taneuh well-lemes. pH idéal nyaéta 6.0-7.0.

Zona iklim : Iklim subtropis jeung tropis haneut.

Suhu : Optimum: 20-30°C . Min.: 11 °C. Maks.: 35 °C.

Seureuh pangwangunan : 8-10 °C.

Suhu taneuh : 16-22 °C .

Papapan panonpoe : Panonpoe pinuh, semi-teduh.

Kalembaban relatif optimal : 60-70% (kedahna luhur).

Curah hujan taunan : Rata-rata kedahna 1300-1500 mm.

Irigasi : 3-4 liter/dinten atanapi 350-600 m3/ha.

Luhurna : 210-1800 m dpl.

Fertilisasi

Fertilisasi : Kalayan sumur- hayam decomposed, domba, sapi jeung guano kandang, topsoil atawa kompos, lebu, kandang loteng. Éta tiasa disiram nganggo kandang sapi anu éncér saé.

Pupuk héjo : Ryegrass, favarole sareng alfalfa. Syarat gizi: 2:1:2 (nitrogén: fosfor: kalium) + Ca

LEMBAR Téknis

Ngaran umum : Kiwano, bonteng- tanduk, melon gelatinous, bonténg Afrika, Kino, tanduk.

Ngaran ilmiah : Cucumis metuliferus E.H. may ex schrad ( Cucumis tinneanus kotschy).

Asal : Sénégal, Somalia, Namibia,Afrika Kidul, Nigeria, Yaman jeung Gurun Kalahari di Zimbabwé, Afrika.

Kulawarga : Cucurbitaceae.

Ciri-ciri : Cai mibanda sistem tahan , akar plump deet. Batangna herbaceous, ditutupan ku bulu coklat kaku, nanjak atanapi ngarayap (panjangna tiasa ngahontal 1,5-3 m) kalayan sulur. Daunna tilu-lobed, rubakna ngahontal 7,5 cm, kalayan margin toothed. Sikina panjangna 5-8 mm sarta ovoid.

Fakta Sajarah : Dibudidayakeun sarta dipikawanoh salila leuwih ti 3000 taun, ngan asup ka supermarket di Éropa dina abad ka-20. Di Gurun Kalahari di Zimbabwé, Afrika, tutuwuhan téh mindeng hiji-hijina sumber cai pikeun sasatoan. Selandia Anyar mangrupikeun produser utama di dunya. Di Portugal jeung Italia, buah ieu geus dihasilkeun kalawan sababaraha kualitas.

Penyerbukan/fertilisasi : Kembang konéng bisa jalu atawa bikang sarta duanana dina tutuwuhan anu sarua, muncul di awal. dina usum panas.

Siklus biologis : Taunan.

Variétas anu paling dibudidayakan : Teu aya kultivar anu dipikanyaho tina spésiés ieu, kalolobaan produsén ngan ukur ngarujuk. ka kultivar "Cuke-Asaurus".

Bagian anu bisa didahar : Buahna ellipsoid-silinder diaméterna 6-10 cm sarta panjangna 10-15 cm, warnana héjo poék atawa oranyeu jeung beuratna. 200-250 g. Daging kiwano héjo sareng siki bodas, sami sarengbonténg. Rasana sarua jeung bonténg, cau jeung nanas.

Téknik budidaya

Penyiapan taneuh : Bajak taneuh dina usum gugur jeung di cinyusu, pegat. nepikeun taneuhna oge, pasang bedogna, rada digedekeun.

Tanggal penanaman/tebar : April-Mei.

Jenis penanaman/sowing : Dina baki atawa langsung, ku siki (liang atawa lombang), pre-pengecambahan kudu dilaksanakeun, soaking salila 15-24 jam.

Munculna : 5- 9 poé langsung dina taneuh dina suhu 22-30 °C.

Fakultas germinal (taun) : 5-6 taun.

Jona : 2 -2,5 cm .

Jalur : 1-1,5 m dina baris anu sarua x 1,5-2 m antara barisan.

Transplantasi : Lamun tutuwuhan boga 3 -4 daun.

Konsortasi : Seledri, bawang, kol, kacang polong, buncis, apu jeung lobak.

Rotasi : Teu kudu balik. ka tempat anu sarua salila 3-4 taun, éta bisa datang sanggeus tutuwuhan kacang.

Amenities : Tempat patok (2-2,5 m tiang) jeung kawat dipisahkeun ku 45 cm atawa bolong badag jaring; jukut jukut; Larapkeun lapisan mulching anu kandel pisan antara barisan.

Penyiraman : Tetes demi tetes.

Saran Ahli

Kuring mamatahan anjeun cagar sakedik. spasi , gigireun ayunan, di kebon Anjeun, pikeun bungbuahan ieu, ngan dina usum semi-usum panas, lajeng Anjeun bisa panén aranjeunna dina mimiti gugur.

Entomologi jeung Patologisayuran

Hama : Tungau, kutu daun, cacing kremi, kutu kebul, panambang daun, tripod, slug jeung snail (lamun éta tutuwuhan leutik), manuk jeung nematoda.

Panyakit : rot abu, powdery mildew, mildew, fusariosis, anthracnose, alternaria jeung sagala rupa virus.

Kacilakaan : Sensitip kana salinitas.

Panen jeung make

Iraha Panén : Pas kiwano boga warna haliber badag atawa konéng-oranyeu. Antara Agustus-Oktober, jaga kedah dilaksanakeun nalika nyimpen, supados paku henteu nembus épidermis buah. Tutuwuhan biasana robah warna ka warna coklat sarta maot, tapi bungbuahan mindeng ngagantung.

Hasil : 10-46 t/ha/taun buah atawa 15-66 buah per tutuwuhan, gumantung kana

Kondisi Panyimpenan : 10-13 °C kalawan kalembaban relatif 95%, salila dua minggu. Upami teu aya cacad kulit, aranjeunna tiasa tetep dina suhu kamar (20-22 ºC) kalayan kalembaban relatif antara 85-90% salami 3-5 bulan.

Waktu konsumsi : Langkung saé pikeun dikonsumsi dina usum gugur (di Portugal).

Nilai gizi : Ngandung seueur cai sareng sababaraha vitamin C, kalsium, magnesium, fosfor sareng kalium.

Mangpaat : Dikonsumsi atah jadi buah atawa salat, leuwih ngeunah jeung nyegerkeun batan bonteng. Ogé bisa dijieun salaku asinan, és krim dicampurkeun jeung bungbuahan séjén sarta ogé jams. Daunna tiasa dianggo sareng masak sapertosbayem.

Naha anjeun resep kana artikel ieu? Teras baca Majalah kami, ngalanggan saluran YouTube Jardins, sareng tuturkeun kami dina Facebook, Instagram sareng Pinterest.