Afrika xiyar və ya buynuzlu xiyar adlanan tərəvəz olan kivanonu necə yetişdirəcəyini öyrənin.

Ətraf mühit şəraiti

Torpağa : O, gilli bitkilərə üstünlük verir. , qumlu-gilli, qumlu, münbit (humusla zəngin), nəmli (təzə) və yaxşı qurumuş torpaqlar. İdeal pH 6,0-7,0-dır.

İqlim zonası : İsti subtropik və tropik mülayim.

Temperatur : Optimal: 20-30°C . Minimum: 11 °C. Maks.: 35 °C.

İnkişaf dayandırma : 8-10 °C.

Torpağın temperaturu : 16-22 °C .

Günəşə məruz qalma : Tam günəş, yarı kölgə.

Optimal nisbi rütubət : 60-70% (yüksək olmalıdır).

İllik yağıntı : Orta hesabla 1300-1500 mm olmalıdır.

Suvarma : 3-4 litr/gün və ya 350-600 m3/ha.

Hündürlük : dəniz səviyyəsindən 210-1800 m.

Gübrələmə

Gübrələmə : Quyu ilə- parçalanmış toyuq, qoyun, inək və guano peyin, üst torpaq və ya kompost, kül, loft peyin. Onu yaxşı seyreltilmiş iribuynuzlu mal-qara peyinlə suvarmaq olar.

Yaşıl gübrə : Çovdar, favarol və yonca. Qidalanma tələbləri: 2:1:2 (azot: fosfor: kalium) + Ca

TEXNİKİ VƏQİBƏ

Ümumi ad : Kiwano, xiyar- buynuzlu, jelatinli qovun, Afrika xiyar, Kino, buynuzlu.

Elmi adı : Cucumis metuliferus E.H. may ex schrad ( Cucumis tinneanus kotschy).

Mənşə : Seneqal, Somali, Namibiya,Cənubi Afrika, Nigeriya, Yəmən və Zimbabvedəki Kalahari səhrası, Afrika.

Ailə : Cucurbitaceae.

Xüsusiyyətləri : Sistemə davamlıdır. , səthi dolğun kök. Gövdələri otvari, sərt qəhvəyi tüklərlə örtülmüş, dırmaşan və ya sürünən (uzunluğu 1,5-3 m-ə çata bilər) gövdəlidir. Yarpaqları üç loblu, eni 7,5 sm-ə çatır, kənarları dişlidir. Toxumları 5-8 mm uzunluğunda və yumurtavarıdır.

Tarixi Faktlar : Becərilmiş və 3000 ildən artıq bir müddətdə tanınmış, yalnız 20-ci əsrdə Avropada supermarketlərə daxil edilmişdir. Afrikanın Zimbabvedəki Kalahari səhrasında bitki çox vaxt heyvanlar üçün yeganə su mənbəyidir. Yeni Zelandiya dünyanın aparıcı istehsalçısıdır. Portuqaliyada və İtaliyada bu meyvə artıq müəyyən keyfiyyətlə istehsal olunur.

Tozlanma/mayalanma : Sarı çiçəklər erkək və ya dişi ola bilər və hər ikisi eyni bitkidə olur, başlanğıcda görünür. yayın.

Bioloji dövr : İllik.

Ən çox becərilən sortlar : Bu növün məlum sortları yoxdur, əksər istehsalçılar yalnız istinad edir. “Cuke-Asaurus” sortuna.

Yeməli hissə : Meyvələr 6-10 sm diametrdə və 10-15 sm uzunluğunda, tünd yaşıl və ya narıncı rəngdə və çəkisi ellipsoid silindrikdir. 200-250 q. Kivanonun əti ağ toxumlarla yaşıl rəngdədir, buna bənzərxiyar. Dadı xiyar, banan və ananasla eynidir.

Becərmə texnikası

Torpağın hazırlanması : Payızda və yazda torpağı yaxşıca şumlayın, qırın. torpağı yaxşıca düzəldin və çarpayıları bir az yuxarı qaldırın.

Əkin/səpin tarixi : Aprel-May.

Əkin/səpin növü : Toxumlarda və ya birbaşa toxumla (deşiklər və ya xəndəklər) əvvəlcədən cücərmə aparılmalı, 15-24 saat dəmlənməlidir.

Çıxış : 5-9 gün birbaşa 22-30 °C-də torpaq.

Germinal fakültə (illər) : 5-6 il.

Dərinlik : 2 -2,5 sm .

Aralıq : eyni cərgədə 1-1,5 m x cərgələr arasında 1,5-2 m.

Transplantasiya : Bitki 3 ədəd olduqda -4 yarpaq.

Konsorsiyalar : Kərəviz, soğan, kələm, noxud, lobya, kahı və turp.

Dönmələr : Geri qayıtmamalıdır. 3-4 il eyni yerə, lobya bitkisindən sonra gələ bilər.

Rahatlıqlar : 45 sm və ya böyük mesh ilə ayrılmış naqillərlə paylar (2-2,5 m dirəklər) qoyun. torlar; alaq otları; cərgələr arasında çox qalın malç təbəqəsi çəkin.

Sulama : Damla-damla.

Mütəxəssis Məsləhəti

Mən sizə bir az ehtiyat etməyi məsləhət görürəm. yer , bir hamağın yanında, bağçanızda, bu meyvələr üçün, yalnız yaz-yay mövsümündə, sonra payızın əvvəlində onları yığa bilərsiniz.

Entomologiya və patologiyatərəvəz

Zərərvericilər : Gənələr, aphidlər, pinworms, ağ milçəklər, yarpaq mədənçisi, ştativlər, şlaklar və ilbizlər (kiçik bitkilər olduqda), quşlar və nematodlar.

Zərərvericilər. 6>Xəstəliklər : Boz çürük, toz küf, küf, fuzarioz, antraknoz, alternaria və müxtəlif viruslar.

Qəzalar : duzluluğa həssasdır.

Məhsul və istifadə edin

Məhsul nə vaxt : Kiwano böyük kalibrli və ya sarı-narıncı rəngə sahib olan kimi. Avqust-oktyabr ayları arasında saxlama zamanı diqqətli olmaq lazımdır ki, sünbüllər meyvələrin epidermisinə nüfuz etməsin. Bitki adətən qəhvəyi olur və ölür, lakin meyvələr çox vaxt sallanır.

Məhsul : Meyvənin illik 10-46 t/ha və ya bitkidən asılı olaraq 15-66 meyvə.

Saxlama şəraiti : 95% nisbi rütubətlə 10-13 °C, iki həftə. Əgər dəri qüsurları yoxdursa, 3-5 ay ərzində nisbi rütubət 85-90% arasında olan otaq temperaturunda (20-22 ºC) qala bilərlər.

İstifadə müddəti : Daha yaxşı payızda istehlak etmək (Portuqaliyada).

Qida dəyəri : Çoxlu su və bir qədər C vitamini, kalsium, maqnezium, fosfor və kalium ehtiva edir.

İstifadələri : Çiy halda meyvə və ya salatlarda istehlak olunur, xiyardan daha dadlı və təravətləndiricidir. Turşu, digər meyvələrlə qarışdırılmış dondurma və mürəbbə kimi də hazırlana bilər. Yarpaqları kimi istifadə etmək və bişirmək olarispanaq.

Bu məqaləni bəyəndinizmi? O zaman Jurnalımızı oxuyun, Jardins-in YouTube kanalına abunə olun və bizi Facebook, Instagram və Pinterest-də izləyin.