പീച്ച് മരം: കൃഷി, രോഗങ്ങൾ, വിളവെടുപ്പ്
ഉള്ളടക്ക പട്ടിക
പീച്ച് മരം.സാധാരണ പേരുകൾ: പീച്ച് മരം
ശാസ്ത്രീയനാമം: പ്രൂണസ് പെർസിക്ക
ഉത്ഭവം: ചൈന
കുടുംബം: Rosaceae
ചരിത്രപരമായ വസ്തുതകൾ/കൗതുകങ്ങൾ: അതിന്റെ ശാസ്ത്രീയ നാമം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും P. Persica , പീച്ച് മരം യഥാർത്ഥത്തിൽ ചൈനയിൽ നിന്നാണ്, പേർഷ്യയിൽ നിന്നല്ല. ചൈനയിൽ, ബിസി പത്താം നൂറ്റാണ്ടിലെ കവിതകളിൽ ഈ ഇനം ഇതിനകം പരാമർശിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്.
എന്നിരുന്നാലും, ബിസി 100-ൽ തന്നെ മിഡിൽ ഈസ്റ്റിൽ (ഇറാൻ) കൃഷി ചെയ്തിരുന്നു, പിന്നീട് യൂറോപ്പിൽ അവതരിപ്പിക്കപ്പെട്ടു. റോമിൽ, ക്ലോഡിയസ് ചക്രവർത്തി.
ഒരു കൗതുകമെന്ന നിലയിൽ, പീച്ച് മരം ബ്രസീലിൽ 1532-ൽ മാർട്ടിം അഫോൺസോ ഡി സൂസ അവതരിപ്പിച്ചു, മരങ്ങൾ മഡെയ്‌റ ദ്വീപിൽ നിന്നാണ് വന്നത്. നിലവിൽ ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ പീച്ച് ഉത്പാദകരാണ് ചൈനയും ഇറ്റലിയും.
വിവരണം: 4-6 മീറ്റർ ഉയരത്തിലും 3-6 മീറ്റർ വ്യാസത്തിലും എത്താൻ കഴിയുന്ന ചെറിയ ഇലപൊഴിയും വൃക്ഷം, ഇടുങ്ങിയ, ഇളം പച്ച ഇലകൾ.
പരാഗണം/ബീജസങ്കലനം: പൂക്കൾക്ക് പിങ്ക് അല്ലെങ്കിൽ ധൂമ്രനൂൽ നിറമുണ്ട്, വസന്തത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടും.
മിക്ക ഇനങ്ങളും സ്വയം ഫലഭൂയിഷ്ഠമാണ്, ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ മറ്റ് ഇനങ്ങളുടെ ആവശ്യമില്ല. പ്രാണികൾ (തേനീച്ചകൾ) അല്ലെങ്കിൽ കാറ്റ് വഴി പരാഗണം നടത്താം.
ജൈവചക്രം: 15-20 വർഷത്തെ ഉൽപാദന ആയുസ്സുണ്ട്, 3 വയസ്സിൽ ഉത്പാദനം ആരംഭിച്ച് പൂർണ്ണ ഉൽപ്പാദനത്തിൽ എത്തുന്നു. 6-12 വയസ്സിൽ. പീച്ച് മരങ്ങൾ 25-30 ൽ കൂടുതൽ ജീവിക്കുംവർഷങ്ങൾ.
ഏറ്റവും കൂടുതൽ കൃഷി ചെയ്യുന്ന ഇനങ്ങൾ: "ഡ്യൂക്ക് ഓഫ് യോർക്ക്", "ഹേൽസ് ഏർലി", "പെരെഗ്രിൻ", "റെഡ്ഹാവൻ", "ഡിക്സൈർഡ്", "സൺക്രസ്റ്റ്", "ക്വീൻക്രെസ്റ്റ്", " അലക്സാണ്ട്ര", "റോച്ചെസ്റ്റർ", "റോയൽ ജോർജ്ജ്", "റോയൽ ഗോൾഡ്", "സ്പ്രിംഗറെസ്റ്റ്", "എം. ജെംഫ്രെ", "റോബിൻ", "ബ്ലെഗാർഡ്", "ഡൈമണ്ട്", "ആൽബ", "റുബ്ര", "സ്പ്രിൻക്രെസ്റ്റ്", "സ്പ്രിൻലാഡി", "എം. ലിസ്ബെത്ത്", "ഫ്ലേവോക്രെസ്റ്റ്", "റെഡ്വിംഗ്", "റെഡ് ടോപ്പ്", "സൺഹൈ", "സൺഡാൻസ്", "ചാമ്പ്യൻ", "സുബർ", "ജ്യൂവൽ", "സവാബ്", "കർദിനാൾ".
ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം: പഴം, ഗോളാകൃതി അല്ലെങ്കിൽ ഓവൽ ആകൃതി, ചുവപ്പ് കലർന്ന മഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചകലർന്ന മഞ്ഞ നിറത്തിൽ, മഞ്ഞയോ വെള്ളയോ ഉള്ള പൾപ്പ്.
പാരിസ്ഥിതിക സാഹചര്യങ്ങൾ
കാലാവസ്ഥയുടെ തരം: ചൂടുള്ള മെഡിറ്ററേനിയൻ കാലാവസ്ഥയുള്ള മിതശീതോഷ്ണ മേഖല.
മണ്ണ്: സിലിക്കോ-ലോം അല്ലെങ്കിൽ സിലിക്കോ-കളിമണ്ണിന്റെ ഘടന, ആഴവും നല്ല നീർവാർച്ചയും, വായുസഞ്ചാരവും ഫലഭൂയിഷ്ഠവുമാണ് ധാരാളം ഓർഗാനിക് പദാർത്ഥങ്ങളും 50 സെന്റിമീറ്ററിൽ കൂടുതൽ ആഴവും ഉള്ളത്. pH 6.5-7.0 ആയിരിക്കണം.
താപനില: ഒപ്റ്റിമൽ: 10-22 ºC മിനിമം: -20 ºC പരമാവധി: 40 ºC
വികസനം നിർത്തുക: 4ºC
150-600 മണിക്കൂർ തണുപ്പിക്കൽ ആവശ്യമാണ് (7ºC യിൽ താഴെ).
സൂര്യപ്രകാശം: പൂർണ്ണ സൂര്യൻ.
ജലത്തിന്റെ അളവ്: 7-8 ലിറ്റർ/ആഴ്ച/m2 അല്ലെങ്കിൽ 10 ദിവസത്തിലൊരിക്കൽ 25-50 മില്ലിമീറ്റർ വെള്ളം, വേനൽക്കാലത്ത് അല്ലെങ്കിൽ വരൾച്ചയുടെ കാലഘട്ടത്തിൽ ഫലം വളരാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ.
അന്തരീക്ഷ ഈർപ്പം: ഇടത്തരം
ബീജസങ്കലനം
ബീജസങ്കലനം: ആടുകൾക്കും പശുവിനും വളം, എല്ലുപൊടി, കമ്പോസ്റ്റ്. പശുവളം നന്നായി നനയ്ക്കുകനേർപ്പിച്ചത്.
പച്ച വളം: വാർഷിക റൈഗ്രാസ്, വയല് പയറ്, റാഡിഷ്, ഫാവറോൾ, ലൂസേൺ, കടുക്.
പോഷകാഹാര ആവശ്യകതകൾ: 2:1: 3 (N:P:K).
പീച്ച് മരം പൂക്കുന്നു.കൃഷി രീതികൾ
മണ്ണ് തയ്യാറാക്കൽ: മണ്ണ് തകർക്കാനും പാളികൾ മറിക്കാതെ വെള്ളം നുഴഞ്ഞുകയറാനും വായുസഞ്ചാരം നടത്താനും ഒരു സബ്സോയിലർ ഉപയോഗിക്കണം.
ഇതും കാണുക: ഗോജി സരസഫലങ്ങളുടെ സംസ്കാരംഗുണനം: വെട്ടിയെടുത്ത് (മുകുള ഒട്ടിക്കൽ), "വിട്രോ" സംസ്കാരം എന്നിവയിലൂടെ.
നടീൽ തീയതി: ശൈത്യത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ വസന്തത്തിന്റെ ആരംഭം വരെ.
2> കോമ്പസ്:4 x 5 മീ അല്ലെങ്കിൽ 6 x6 മീ.വലിപ്പം: ശൈത്യത്തിന്റെ അവസാനത്തിൽ ഒരു പാത്രത്തിന്റെയോ ആക്സിസ് സെൻട്രലിന്റെയോ രൂപത്തിൽ അരിവാൾ; "പുതയിടൽ" (വൈക്കോൽ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഉണങ്ങിയ പുല്ല്) 2.5 സെന്റീമീറ്റർ പാളി വയ്ക്കുക; പഴങ്ങൾ നേർപ്പിക്കൽ
കൺസോസിയേഷനുകൾ: പയറുകൾ, ബീൻസ്, തണ്ണിമത്തൻ, ചീര, ടേണിപ്പ്, തക്കാളി, കൊളോള, വെളുത്തുള്ളി, മധുരക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ പോലുള്ള തോട്ടത്തിന്റെ വരികൾക്കിടയിൽ നമുക്ക് ചില ഹോർട്ടികൾച്ചറൽ വിളകൾ നടാം. , വൃക്ഷത്തിന്റെ 4 വർഷം വരെ ആയുസ്സ്, ഈ തീയതി മുതൽ പച്ച വളം മാത്രം.
നനവ്: ഉണങ്ങിയ വേനൽക്കാലത്ത് മാത്രം, തുള്ളി തുള്ളി വഴി വളർച്ചയുടെ രൂപീകരണം മുതൽ തീവ്രമാക്കുക.
എന്റമോളജിയും പ്ലാന്റ് പാത്തോളജിയും
കീടങ്ങൾ: പഴീച്ചകൾ, മുഞ്ഞകൾ, കൊക്കൈനലുകൾ, പക്ഷികൾ, കാശ് എന്നിവ.
രോഗങ്ങൾ: ക്രിവാഡോ , മോണിലിയോസിസ്, ടിന്നിന് വിഷമഞ്ഞു, കുഷ്ഠരോഗം, ബാക്ടീരിയൽ ക്യാൻകർ, മഞ്ഞ മൊസൈക് വൈറസ്.
അപകടങ്ങൾ/അപര്യാപ്തതകൾ: ഇത് വൈകിയുള്ള മഞ്ഞുവീഴ്ചയെയും ശക്തമായ കാറ്റിനെയും പ്രതിരോധിക്കില്ല. സെൻസിറ്റീവ്ഫെയുടെ കുറവുകൾ വരെ, വെള്ളക്കെട്ട് ചെറുതായി സഹിക്കില്ല.
കൊയ്ത്ത് ഉപയോഗിക്കുക
എപ്പോൾ വിളവെടുക്കണം: ജൂലൈ-ഓഗസ്റ്റ് മുതൽ (വസന്തത്തിന്റെ അവസാനം - വേനൽക്കാലത്തിന്റെ ആരംഭം), നിറം എപ്പോൾ (കൂടുതൽ ചുവപ്പ് കലർന്ന ടോണുകൾ), പൾപ്പിന്റെ ദൃഢതയും (മൃദുവായത്) പെർഫ്യൂമും (കൂടുതൽ തീവ്രമായ മണം) മാറുന്നു.
വിളവ്: 20-50 കി.ഗ്രാം/ മരം അല്ലെങ്കിൽ 30 -40 ടൺ/ ഹെക്ടർ 4-7 വർഷം.
ഇതും കാണുക: ബ്ലൂബെറി എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുത്ത് സംഭരിക്കാംസംഭരണ വ്യവസ്ഥകൾ: 0.6ºC മുതൽ 0ºC വരെ, എച്ച്.ആർ. 2-5 ആഴ്‌ചയ്‌ക്കുള്ളിൽ 90%.
പോഷകാഹാര മൂല്യം: വിറ്റാമിൻ സി, ബി, എ എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമായതും ഇരുമ്പിന്റെ അളവ് കൂടുതലുള്ളതുമായ വിറ്റാമിൻ എയിൽ ഏറ്റവും സമ്പന്നമായ പഴങ്ങളിൽ ഒന്നാണിത്. പൊട്ടാസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, മഗ്നീഷ്യം.
ഉപയോഗങ്ങൾ: പാചകം, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, പ്രിസർവ്‌സ്, മദ്യം, ജ്യൂസുകൾ എന്നിവയിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു, പുതിയ പഴങ്ങളായി ഇത് കഴിക്കുന്നു. ഔഷധ തലത്തിൽ, പൂക്കൾക്കും ഇലകൾക്കും ശാന്തമായ ഗുണങ്ങളുണ്ട്.
കൂടാതെ, പഴം ഒരു ഊർജ്ജ പാനീയമായും, ഡൈയൂററ്റിക്, പോഷകാംശം, ദ്രോഹകരമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
ഫോട്ടോ: ഫോറസ്റ്റ് ആൻഡ് കിം സ്റ്റാർ വഴി Flickr
ഉറവിടം
