Ferskjutré: ræktun, sjúkdómar og uppskera

 Ferskjutré: ræktun, sjúkdómar og uppskera

Charles Cook
Ferskjutré.

Almenn nöfn: Ferskjutré

Vísindaheiti: Prunus persica

Uppruni: Kína

Sjá einnig: æt garðblóm

Fjölskylda: Rosaceae

Sögulegar staðreyndir/forvitnilegar: Þrátt fyrir fræðiheitið P. Persica , ferskjutréð er upprunalega frá Kína en ekki frá Persíu. Í Kína var þessi fjölbreytni þegar nefnd í ljóðum frá 10. öld f.Kr.

Hins vegar var hún þegar ræktuð í Miðausturlöndum (Íran), árið 100 f.Kr., og var kynnt miklu síðar í Evrópu, í Róm, af Claudius keisara.

Sem athyglisvert var að ferskjutréð var kynnt í Brasilíu af Martim Afonso de Sousa, árið 1532, og trén komu frá eyjunni Madeira. Kína og Ítalía eru um þessar mundir stærstu ferskjuframleiðendur heims.

Lýsing: Lítið lauftré, sem getur orðið 4-6 m á hæð og 3-6 m í þvermál , hefur langt, mjó, ljósgræn laufblöð.

Frjóvgun/frjóvgun: Blómin eru bleik eða fjólublá á litinn og birtast snemma á vorin.

Flestar tegundir eru sjálffrjóar, þarf ekki önnur yrki til að framleiða. Frævun getur verið framkvæmt af skordýrum (býflugum) eða af vindi.

Líffræðileg hringrás: Hefur 15-20 ára framleiðslulíf, byrjar framleiðslu við 3 ára aldur og nær fullri framleiðslu á aldrinum 6-12 ára. Ferskjutré geta lifað lengur en 25-30ár.

Flest ræktuðu afbrigði: „Duke of York“, „Hale's Early“, „Peregrine“, „Redhaven“, „Dixired“, „Suncrest“, „Queencrest“, „ Alexandra", "Rochester", "Royal George", "Royal Gold", "Springerest", "M. Gemfre”, “Robin”, “Bllegarde”, “Dymond”, “Alba”, “Rubra”, “Sprincrest”, “Sprinlady”, “M. Lisbeth”, “Flavocrest”, “RedWing”, “Red Top”, “Sunhigh”, “Sundance”, “Champion”, “Suber”, “Jewel”, “sawabe” og “ Cardinal”.

Eturhluti: Ávöxturinn, kúlulaga eða sporöskjulaga, rauðgulur eða grængulur á litinn, sem getur haft gult eða hvítt kvoða.

Umhverfisskilyrði

Tegund loftslags: tempruð svæði með heitu Miðjarðarhafsloftslagi.

Jarðvegur: Áferð úr kísilleiri eða kísilleir, djúpt og vel framræst, loftgott og frjósamt með miklu lífrænu efni og dýpt meira en 50 cm. pH ætti að vera 6,5-7,0.

Hitastig: Ákjósanlegt: 10-22 ºC Lágmark: -20 ºC Hámark: 40 ºC

Stöðvun þróunar: 4ºC

Þarf 150-600 klst. af kælingu (undir 7ºC).

Sólarútsetning: Full sól.

Vatnsmagn: 7-8 lítrar/viku/m2 eða 25-50 mm af vatni á 10 daga fresti, um leið og ávöxturinn fer að vaxa á sumrin eða á þurrkatímabilum.

Rakastig í andrúmsloftinu: Meðal

Frjóvgun

Frjóvgun: Sauðfjár- og kúaáburður, beinamjöl og rotmassa. Vökvaðu vel með kúaáburðiþynnt út.

Grænn áburður: Árlegt rýgres, túnbaunir, radísa, favarole, lúsern og sinnep.

Sjá einnig: viðar rósa runna

Næringarþörf: 2:1: 3 (N:P:K).

Verskjutré í blóma.

Ræktunartækni

Undirbúningur jarðvegs: Nota þarf jarðveg til að brjóta upp jarðveginn og leyfa vatni að síast inn og loftast, án þess að velta lögunum við.

Margföldun: Með græðlingum (brumgræðslu) og ræktun í "vitro".

Gróðursetningardagur: Í byrjun vetrar til vors upphafs.

Áttaviti: 4 x 5 m eða 6 x6 m.

Stærðir: Puning í lok vetrar í formi vasa eða miðlægs ás; Settu 2,5 cm lag af „mulching“ (strá eða annað þurrt gras); ávaxtaþynning

Sambönd: Við getum plantað garðyrkju á milli lína aldingarðsins, eins og: baunir, baunir, melóna, salat, rófur, tómatar, colola, hvítlaukur og sætar kartöflur , allt þar til 4 ára líf trésins, frá þessum degi aðeins grænn áburður.

Vökvun: Aðeins á þurrum sumrum, dropa fyrir dropa og magnast við myndun vaxtar

Skýrdýrafræði og plöntumeinafræði

Meindýr: ávaxtaflugur, blaðlús, kuðungur, fuglar og maurar.

Sjúkdómar: Crivado, Moniliosis, Powdery mildew og holdsveiki, bakteríukrabbamein, gul mósaíkveira.

Slys/skortur: Þolir ekki seint frost og sterkan vind. Viðkvæmvið Fe skort og þolir lítið vatnsmagn.

Uppskera og notkun

Hvenær á að uppskera: Frá júlí-ágúst (seint vors - snemma sumars), þegar liturinn (rauðleitari tónar), stinnleiki (mýkri) kvoða og ilmvatn (sterkari lykt) breytast.

Afrakstur: 20-50 Kg/ tré eða 30 -40 t/ ha á aldrinum 4-7 ára.

Geymsluskilyrði: 0,6ºC til 0ºC, H.R. 90% á 2-5 vikum.

Næringargildi: Hann er einn ríkasti ávöxturinn í A-vítamíni, ríkur af C, B og A-vítamíni, hefur gott magn af járni, Kalíum , fosfór og magnesíum.

Notkun: Í matreiðslu er það notað í bökur, sælgæti, ílát, líkjöra, safa og er borðað sem ferskir ávextir. Á lækningastigi hafa blómin og blöðin róandi eiginleika.

Og ávöxturinn virkar sem orkudrykkur, þvagræsilyf, hægðalyf og hreinsandi.

Mynd: Forest og Kim Starr via Flickr

Heimild

Charles Cook

Charles Cook er ástríðufullur garðyrkjufræðingur, bloggari og ákafur plöntuunnandi, hollur til að miðla þekkingu sinni og ást á görðum, plöntum og skreytingum. Með yfir tveggja áratuga reynslu á þessu sviði hefur Charles aukið sérfræðiþekkingu sína og breytt ástríðu sinni í feril.Þegar Charles ólst upp á sveitabæ, umkringdur gróskumiklum gróðri, þróaði Charles djúpt þakklæti fyrir fegurð náttúrunnar frá unga aldri. Hann eyddi tímunum saman í að kanna víðáttumikið svæði og sinna ýmsum plöntum og rækta ást á garðyrkju sem myndi fylgja honum alla ævi.Eftir að Charles útskrifaðist með gráðu í garðyrkju frá virtum háskóla, lagði Charles af stað í atvinnuferð sína og vann í ýmsum grasagörðum og ræktunarstöðvum. Þessi ómetanlega praktíska reynsla gerði honum kleift að öðlast djúpan skilning á mismunandi plöntutegundum, einstökum kröfum þeirra og list landslagshönnunar.Charles gerði sér grein fyrir krafti netkerfa og ákvað að hefja bloggið sitt og bjóða upp á sýndarrými fyrir aðra garðáhugamenn til að safna, læra og finna innblástur. Aðlaðandi og upplýsandi blogg hans, fullt af grípandi myndböndum, gagnlegum ráðum og nýjustu fréttum, hefur aflað dyggrar fylgis garðyrkjumanna á öllum stigum.Charles telur að garður sé ekki bara safn plantna, heldur lifandi griðastaður sem andar að sér sem getur veitt gleði, ró og tengingu við náttúruna. Hannleitast við að afhjúpa leyndarmál farsællar garðyrkju, veita hagnýt ráð um umhirðu plantna, hönnunarreglur og nýstárlegar skreytingarhugmyndir.Fyrir utan bloggið sitt er Charles oft í samstarfi við fagfólk í garðyrkju, tekur þátt í vinnustofum og ráðstefnum og leggur jafnvel til greinar í áberandi garðyrkjurit. Ástríða hans fyrir görðum og plöntum á sér engin takmörk og hann leitast óþreytandi við að auka þekkingu sína og leitast alltaf við að koma ferskt og spennandi efni til lesenda sinna.Með blogginu sínu stefnir Charles að því að hvetja og hvetja aðra til að opna sína eigin grænu þumalfingur og trúa því að hver sem er geti búið til fallegan, blómlegan garð með réttri leiðsögn og sköpunargleði. Hlýr og ósvikinn ritstíll hans, ásamt mikilli sérfræðiþekkingu hans, tryggir að lesendur verða heillaðir og fá vald til að leggja af stað í eigin garðævintýri.Þegar Charles er ekki upptekinn við að sinna eigin garði eða deila þekkingu sinni á netinu, nýtur hann þess að skoða grasagarða um allan heim og fanga fegurð gróðursins í gegnum myndavélarlinsuna sína. Með rótgróna skuldbindingu við náttúruvernd, talar hann virkan fyrir sjálfbærum garðyrkjuaðferðum og ræktar þakklæti fyrir viðkvæmt vistkerfi sem við búum í.Charles Cook, sannur plöntuáhugamaður, býður þér að fara með sér í uppgötvunarferð þar sem hann opnar dyrnar að grípandiheim garða, plantna og skreytinga í gegnum grípandi bloggið hans og heillandi myndbönd.