Нийтлэг нэр: Тоор мод

Шинжлэх ухааны нэр: Prunus persica

Гарал үүсэл: Хятад

Гэр бүл: Rosaceae

Түүхэн баримт/сониуч зүйл: Шинжлэх ухааны нэршилтэй хэдий ч П. Персика , тоорын мод нь Персээс биш Хятадаас гаралтай. Хятадад энэ сортыг МЭӨ 10-р зууны үеийн шүлэгт дурдсан байдаг.

Гэсэн хэдий ч энэ нь Ойрхи Дорнод (Иран), МЭӨ 100 онд аль хэдийн тариалагдаж байсан бөгөөд Европт нэлээд хожуу нэвтэрсэн. Ромд, эзэн хаан Клаудиус.

Сониуч байдлын үүднээс тоорын модыг 1532 онд Бразилд Мартим Афонсо де Суса танилцуулсан бөгөөд модыг Мадейра арлаас авчирсан. Хятад, Итали нь одоогоор дэлхийн хамгийн том тоорын үйлдвэрлэгч юм.

Тодруулга: 4-6 м өндөр, 3-6 м диаметртэй жижиг навчит мод урт, нарийхан, цайвар ногоон навчтай.

Тоосжилт/бордоо: Цэцэг нь ягаан эсвэл нил ягаан өнгөтэй бөгөөд хаврын эхэн үед гарч ирдэг.

Ихэнх сорт нь өөрөө үржил шимтэй, бусад сортуудыг үйлдвэрлэх шаардлагагүй. Тоосжилтыг шавьж (зөгий) эсвэл салхиар хийж болно.

Биологийн мөчлөг: 15-20 жил үржил шимтэй, 3 настайгаасаа эхлэн үйлдвэрлэж, бүрэн үрждэг. 6-12 нас. Тоорын мод 25-30 жилээс илүү насалдагжил.

Хамгийн их тариалдаг сортууд: "Йоркийн герцог", "Хэйлийн эрт", "Перегрин", "Редхэйвен", "Диксиред", "Нархан", "Квинкрест", " Александра, Рочестер, Хатан Жорж, Хааны алт, Спрингерест, М. Gemfre”, “Robin”, “Bllegarde”, “Dymond”, “Alba”, “Rubra”, “Sprincrest”, “Sprinlady”, “M. Лисбет, "Флавокрест", "RedWing", "Red Top", "Sunhigh", "Sundance", "Champion", "Suber", "Jewel", "Sawabe", "Кардинал".

Идэх хэсэг: Бөөрөнхий эсвэл зууван хэлбэртэй, улаавтар шар эсвэл ногоон шаргал өнгөтэй, шар эсвэл цагаан нухаштай байж болно.

Орчны нөхцөл

Уур амьсгалын төрөл: Газар дундын тэнгисийн дулаан уур амьсгалтай сэрүүн бүс.

Хөрс: Цахиур шавранцар эсвэл цахиур шаварлаг бүтэцтэй, гүн, чийг сайтай, агаартай, үржил шимтэй. органик бодис ихтэй, 50 см-ээс их гүнтэй. РН нь 6.5-7.0 байх ёстой.

Температур: Хамгийн тохиромжтой: 10-22 ºC Хамгийн бага: -20 ºC Хамгийн их: 40 ºC

Хөгжлийн зогсолт: 4ºC

150-600 цаг (7ºC-аас доош температурт) хөргөх шаардлагатай.

Наранд: Бүтэн наранд.

Усны хэмжээ: <4 Зуны улиралд эсвэл гантай үед жимс ургаж эхэлмэгц>7-8 литр/долоо/м2 буюу 10 хоног тутамд 25-50 мм ус.

Агаар мандлын чийгшил: Дунд

Бордолт

Бордолт: Хонь, үхрийн ялгадас, ясны гурил, бордоо. Үхрийн ялгадастай сайн услахшингэлсэн.

Ногоон бордоо: Нэг наст хөх тариа, хээрийн вандуй, улаан лууван, фаварол, люцерна, гич.

Хоол тэжээлийн шаардлага: 2:1: 3 (N:P:K).

Тариалангийн техник

Хөрс бэлтгэх: Хөрсийг задлах, давхаргыг эргүүлэхгүйгээр ус нэвчиж, агааржуулахын тулд гүний хөрсийг ашиглах ёстой.

Үржүүлэх: Шороог (нахиа залгах) болон "vitro" аргаар өсгөвөрлөнө.

Тарих огноо: Өвлийн эхэн үеэс хаврын эхэн үе хүртэл.

Луужин: 4 x 5 м эсвэл 6 х6 м.

Хэмжээ: Өвлийн сүүлээр ваар эсвэл тэнхлэгийн төв хэлбэрээр тайрах; 2.5 см-ийн давхаргыг "mulching" (сүрэл эсвэл бусад хуурай өвс) байрлуул; жимс нимгэрэх

Холбоо: Бид цэцэрлэгийн шугамын хооронд вандуй, шош, амтат гуа, шанцайны ургамал, манжин, улаан лооль, колола, сармис, амтат төмс зэрэг цэцэрлэгжүүлэлтийн үр тариа тарьж болно. , модны 4 жил хүртэлх бүх наслалт, энэ өдрөөс эхлэн зөвхөн ногоон бууц.

Услах: Зөвхөн гандуу зун, дусал дуслаар ургаж, өсөлт үүсэхээс эрчимждэг.

Борцог судлал, ургамлын эмгэг судлал

Хортон шавьж: жимсний ялаа, aphids, кошин, шувуу, хачиг.

Өвчин: Кривадо , Монилиоз, Нунтаг хөгц ба уяман өвчин, бактерийн хорт хавдар, шар мозайк вирус.

Осол/дутагдал: Хожуу хяруу, хүчтэй салхинд тэсвэргүй. МэдрэмжтэйFe-ийн дутагдалд тэсвэртэй, ус чийгэнд тэсвэртэй.

Ургац хураах, ашиглах

Ургац хураах хугацаа: 7-8-р сард (хаврын сүүл - зуны эхэн), өнгө (илүү улаан өнгөтэй), нухашны хатуулаг (илүү зөөлөн) болон үнэртэй ус (илүү хүчтэй үнэр) өөрчлөгдөнө.

Урьцаа: 20-50 кг/ мод буюу 30 -40 т/ га 4-7 жилийн хооронд.

Хадгалах нөхцөл: 0.6ºC - 0ºC, H.R. 2-5 долоо хоногт 90%.

Шим тэжээлийн үнэ цэнэ: А аминдэмээр баялаг, С, В, А витаминаар баялаг, төмрийн агууламж сайтай, Кали, фосфор, магни.

Хэрэглээ: Хоол хийхдээ бялуу, чихэр, консерв, ликёр, жүүс зэрэгт хэрэглэдэг бөгөөд шинэхэн жимс болгон иддэг. Эмийн хувьд цэцэг, навч нь тайвшруулах үйлчилгээтэй.

Мөн жимс нь эрчим хүчний ундаа, шээс хөөх эм, тайвшруулах үйлчилгээтэй.

Фото: Forest, Kim Starr via Flickr

Эх сурвалж