Izen arruntak: Melokotoia

Izen zientifikoa: Prunus persica

Jatorria: Txina

Familia: Rosaceae

Gertaera historikoak/bitxikeriak: Izen zientifikoa izan arren P. Persica , melokotoia Txinakoa da jatorriz eta ez Persiakoa. Txinan, K.a. X. mendeko poemetan jadanik aipatzen zen barietate hau.

Hala ere, Ekialde Hurbilean (Iran) jadanik lantzen zen, K.a. 100. urtean, eta Europan askoz beranduago sartu zen. Erroman, Klaudio enperadoreak.

Bitxikeria gisa, melokotoia Brasilen sartu zuen Martim Afonso de Sousak, 1532an, eta zuhaitzak Madeira uhartetik etorri ziren. Txina eta Italia dira gaur egun melokotoiaren munduko ekoizle handienak.

Deskribapena: Zuhaitz hostoerorkor txikia, 4-6 m-ko altuera eta 3-6 m-ko diametroa izan dezakeena, luzea du. hosto estu eta berde argiak.

Polinizazioa/ernalketa: Loreak arrosa edo more kolorekoak dira eta udaberri hasieran agertzen dira.

Barietate gehienak auto-ernalgarriak dira, ekoizteko beste kultiborik behar ez izatea. Polinizazioa intsektuek (erleek) edo haizeak egin dezakete.

Ziklo biologikoa: 15-20 urteko bizitza produktiboa du, 3 urterekin ekoizten hasi eta ekoizpen osora iristen da. 6-12 urterekin. Mertxika zuhaitzak 25-30 baino gehiago bizi daitezkeurteak.

Landuenak barietateak: "Duke of York", "Hale's Early", "Peregrine", "Redhaven", "Dixired", "Suncrest", "Queencrest", " Alexandra”, “Rochester”, “Royal George”, “Royal Gold”, “Springerest”, “M. Gemfre”, “Robin”, “Bllegarde”, “Dymond”, “Alba”, “Rubra”, “Sprincrest”, “Sprinlady”, “M. Lisbeth", "Flavocrest", "RedWing", "Red Top", "Sunhigh", "Sundance", "Champion", "Suber", "Jewel", "sawabe" eta " Cardinal".

Zati jangarria: Fruta, forma esferikoa edo obalatua, hori-gorrixka edo berdexka kolorekoa, mami horia edo zuria izan dezakeena.

Ingurumen-baldintzak

Klima mota: Eremu epela klima mediterraneo epelekoa.

Lurzorua: Siliko-argia edo siliko-buztinaren testura, sakona eta ondo drainatuta, airetsua eta emankorra. materia organiko askorekin eta 50 cm-tik gorako sakonera duena. pH-ak 6,5-7,0 izan behar du.

Tenperaturak: Optimoak: 10-22 ºC Min.: -20 ºC Gehienez: 40 ºC

Garapenaren geldialdia: 4ºC

Hozten 150-600 ordu behar ditu (7ºC-tik behera).

Eguzkiaren esposizioa: Eguzki osoa.

Ur kantitatea: 7-8 litro/aste/m2 edo 25-50 mm ur 10 egunean behin, fruitua udan edo lehorte garaietan hazten hasi bezain pronto.

Atmosferaren hezetasuna: Ertaina

Ernalketa

Ernalketa: Ardi eta behi simaurra, hezur-irina eta konposta. Ureztatu ondo behi simaurradiluitua.

Ongarri berdea: Urteko raigrasa, soro-ilarra, errefautxoa, favarola, luzera eta mostaza.

Elikadura-beharrak: 2:1: 3 (N:P:K).

Lantze-teknikak

Lurzorua prestatzea: lurzorua hautsi eta ura infiltratu eta aireztatzeko, geruzak irauli gabe, lurzorua hautsi behar da.

Urtekaketa: Ebakien bidez (kimuen txertaketa) eta "in vitro" kulturaren bidez.

Ereintze data: Neguaren hasieran udaberri hasierara arte.

Iparrorratza: 4 x 5 m edo 6 x6 m.

Tamainak: Neguaren amaieran inaustea loreontzi edo ardatz erdiko moduan; Jarri 2,5 cm-ko "mulching" geruza (lastoa edo beste belar lehorra); fruituak mehetzea

Elkarteak: Baratzeko lerroen artean baratze-labore batzuk land ditzakegu, hala nola: ilarrak, babarrunak, meloia, letxuga, arbia, tomatea, kolola, baratxuria eta patata gozoa. , guztiak zuhaitzaren bizitza 4 urte arte, data honetatik aurrera simaurra berdea bakarrik.

Ureztatzea: Uda lehorretan bakarrik, tantaz tanta eta hazkuntzaren sorreratik areagotu. 5>

Entomologia eta landare-patologia

Izurriak: fruitu-euliak, afidoak, kotxinilak, hegaztiak eta akaroak.

Gaixotasunak: Crivado, Moniliosia, Oidioa eta legena, bakterio-kankroa, mosaiko horiaren birusa.

Istripuak/gabeziak: Ez ditu izozteak eta haize gogorrak jasaten. SentikorraFe-ren gabezietara eta urez gainezka gutxi toleratzen du.

Uzta eta erabilera

Noiz uzta: Uztailetik abuztutik (udaberri amaieratik uda hasieran), kolorea denean. (tonu gorrixkagoak), mamiaren irmotasuna (leunagoa) eta lurrina (usain biziagoa) aldatzen dira.

Errendimendua: 20-50 Kg/ zuhaitza edo 30 -40 t/ ha 4-7 urte bitartean.

Biltegiratzeko baldintzak: 0,6ºC-tik 0ºC, H.R. % 90 2-5 astetan zehar.

Nutrizio-balioa: A bitaminan duen fruiturik aberatsenetako bat da, C, B eta A bitaminan aberatsa denez, Burdin maila ona du, Potasioa, fosforoa eta magnesioa.

Erabilerak: Sukaldaritzan pasteletan, gozokietan, kontserban, likoreetan, zukuetan erabiltzen da eta fruta fresko gisa jaten da. Medikuntza mailan, loreek eta hostoek propietate lasaigarriak dituzte.

Eta fruituak edari energetiko, diuretiko, laxante eta depuratzaile gisa jokatzen du.

Argazkia: Forest eta Kim Starr via Flickr

Iturria