Yay salatları üçün ən yaxşı tərəvəzlər

03-10-202303-10-2023 Charles Cook

Yay salatları üçün ən yaxşı tərəvəzlər

Mündəricat

İstilik ilə salat mövsümü gəlir. Əgər bağçanızda tərəvəz bağçası, hətta kiçik bir sahə varsa, indi əkinlərdən həzz almağın vaxtıdır. Ancaq hələ də bağınız yoxdursa, gələn il üçün nə əkə biləcəyinizi öyrənin.

1- Kahı

Hər 15 gündən bir əkin

Salatların kraliçası kahıdır ( Lactuca sativa ). Mülayim temperaturu və humus və yaxşı parçalanmış üzvi maddələrlə zəngin torpağı sevir, bu da əkindən təxminən iki həftə əvvəl tətbiq olunur. Şırımlarda səpin, toxumları əl ilə səpin və sonra dırmıqla süzün. Suyun, amma islatmayın və bitkilərin ayaqlarının yanında samanla yaxşı örtün.

Mətbəxdə

Həmişə kahı olması üçün hər 15 gündə bir toxum səpin. Kəsmə zamanı 2,5 sm sapı buraxın ki, sonrakı məhsullarda yenidən cücərsin.

Həmçinin bax: Müqəddəs George qılınclarını necə çoxaltmaq olar

2- Kasnı

Açıq yerdə

Kasnı yetişdirmək üçün ( Cichorium intybus ) yalnız zəif torpaq olsa belə, açıq və günəşli bir yerə ehtiyacınız var. Əkin dayaz dərinlikdə (1 sm) aparılmalı və bitkilər bir-birindən 23 sm məsafədə yerləşdirilməlidir. Onun gübrəyə ehtiyacı yoxdur, lakin suvarma müntəzəm olmalıdır, həmçinin rəqabətə girə biləcək göyərti təmizlənməlidir.

Mətbəxdə

Dadı acı olduğundan, müxtəlif kasnı yetişdirməklə şirinləşdirə bilərsiniz. 15 gün əvvəl yarpaqları bağlanmış və ya örtülmüş terrasda çox birlikdə bitkilərməhsul yığımı.

3- Su teresi

İki həftəyə hazırdır

Tərəzi ( Nasturtium officinale ) dirəklərə əkilməli və əkməklə deyil, baxmayaraq ki, ikinci halda onun sürətli böyüməsi səbəbindən iki həftə ərzində məhsul yığmaq mümkündür. 5 sm dərinlikdə dar bir çuxur qazın, su ilə doldurun, 2 sm-ə qədər qum əlavə edin və payları 15 sm məsafədə əkin. Vəzərini bolca sulayın.

Mətbəxdə

Ədviyyatlı dadı yetişdikcə daha aydın olur. Buna görə də gənc və yetişməmişdən əvvəl istehlak edilməlidir. Çiydən əlavə, salatlarda doğranmaq olar.

4- Quzu kahı

Hər hansı torpaqda

Rezerv etmək lazım deyil. quzu kahı üçün ən yaxşı torpaq ( Valerianella locusta ). Hər hansı bir torpaq kömək edəcəkdir. İndi fidanları bir-birindən 10 sm məsafədə cərgələrə köçürmək üçün 1 sm dərinlikdə şırımlara əkin. Siz həmçinin bitkiləri 10 sm təmizləyərək geniş şırımda əl ilə əkə bilərsiniz.

Mətbəxdə

Nə sarı, nə də qırışmış ən yaxşı formalaşmış yarpaqları seçin. Siz yarpaqları yuya bilərsiniz, lakin onları islatmayın. Soyuducuda 4 gündən çox saxlamayın.

5- İspanaq

Toxumu sıxmayın

İspanaq ( Spinacea oleracea<9)>) təravət və rütubəti sevir. Humusla zəngin, ağır və gilli torpaq seçin və avqustun sonunda birbaşa əl ilə əkin,toxumları 2 sm örtmək və torpağı bir az sıxmaq. Torpağı həmişə nəmli saxlayın, lakin nəmli olmasın.

Həmçinin bax: Gül, sevgi çiçəyi

Mətbəxdə

Çiy yemək üçün yarpaqları bir-bir, həmişə ən böyüyü və kənarı seçin. Bu şəkildə bitkinin mərkəzində qalanlar böyüməyə davam edə bilər.

6- Eskarol

Ağartmaq üçün işıq yoxdur

Escola ( Cichorium endivia ) açıq və günəşli yerdə, azotun aşağı səviyyədə olduğu münbit torpaqda əkilməlidir. Sünbüllərə davamlı çeşidləri seçin və yayda transplantasiya üçün yazda örtün altına əkin. İlk günlərdə tunellərlə dondan yaxşı qorunmaq çox vacibdir.

Mətbəxdə

Acı dadı aradan qaldırmaq üçün məhsul yığımından iki həftə əvvəl bitkini işıqdan məhrum edin. Beləliklə, yay salatları üçün təravətləndirici tərəvəzə sahib olacaqsınız.

Charles Cook

Çarlz Kuk ehtiraslı bağçılıq, blogger və bitki həvəskarıdır, öz biliyini və bağlara, bitkilərə və bəzəyə olan sevgisini bölüşməyə həsr etmişdir. Bu sahədə iki onillikdən çox təcrübəsi olan Çarlz öz təcrübəsini təkmilləşdirdi və ehtirasını karyeraya çevirdi.Yamyaşıllıqların əhatəsində fermada böyüyən Çarlz kiçik yaşlarından təbiətin gözəlliyinə dərindən qiymət verib. O, saatlarla geniş tarlaları tədqiq etmək və müxtəlif bitkilərə qulluq etmək, həyatı boyu onu izləyəcək bağçılıq sevgisini bəsləmək üçün vaxt sərf edərdi.Nüfuzlu universitetin bağçılıq fakültəsini bitirdikdən sonra Çarlz müxtəlif botanika bağlarında və uşaq bağçalarında işləyərək peşəkar səyahətinə çıxdı. Bu əvəzsiz praktiki təcrübə ona müxtəlif bitki növlərini, onların unikal tələblərini və landşaft dizaynı sənətini dərindən başa düşməyə imkan verdi.Onlayn platformaların gücünü dərk edən Çarlz öz bloquna başlamaq qərarına gəldi və bağça həvəskarlarına toplaşmaq, öyrənmək və ilham tapmaq üçün virtual məkan təklif etdi. Cazibədar videolar, faydalı məsləhətlər və ən son xəbərlərlə dolu olan cəlbedici və məlumatlandırıcı bloqu bütün səviyyələrdəki bağbanlardan sadiq izləyicilər topladı.Çarlz hesab edir ki, bağ sadəcə bitkilər toplusu deyil, sevinc, əmin-amanlıq və təbiətlə əlaqə yarada bilən canlı, nəfəs alan bir ziyarətgahdır. Obitkilərə qulluq, dizayn prinsipləri və innovativ bəzək ideyaları ilə bağlı praktiki məsləhətlər verən uğurlu bağçılıq sirlərini açmağa çalışır.Bloqundan əlavə, Çarlz tez-tez bağçılıq mütəxəssisləri ilə əməkdaşlıq edir, seminarlarda və konfranslarda iştirak edir və hətta görkəmli bağçılıq nəşrlərinə məqalələr verir. Onun bağlara və bitkilərə olan həvəsinin həddi-hüdudu yoxdur və o, yorulmadan öz biliyini genişləndirməyə çalışır, həmişə oxucularına təzə və maraqlı məzmun gətirməyə çalışır.Çarlz bloqu vasitəsilə hər kəsin düzgün rəhbərlik və yaradıcılıq səpilməsi ilə gözəl, çiçəklənən bağ yarada biləcəyinə inanaraq, başqalarını öz yaşıl barmaqlarını açmağa ruhlandırmaq və təşviq etmək məqsədi daşıyır. Onun isti və həqiqi yazı üslubu, zəngin təcrübə ilə birləşərək, oxucuların heyran qalmasını və öz bağ sərgüzəştlərinə başlamaq üçün güc qazanmasını təmin edir.Çarlz öz bağına qulluq etməklə və ya təcrübəsini onlayn paylaşmaqla məşğul olmadıqda, o, bütün dünya üzrə botanika bağlarını araşdırmaqdan, floranın gözəlliyini kamerasının obyektivindən çəkməkdən həzz alır. Təbiətin mühafizəsinə köklü bağlılığı ilə o, yaşadığımız kövrək ekosistemi qiymətləndirmək üçün davamlı bağçılıq təcrübələrini fəal şəkildə müdafiə edir.Əsl bitki həvəskarı olan Çarlz Kuk sizi cazibədar bitkilərin qapılarını açarkən onu kəşf səyahətinə dəvət edir.cazibədar bloqu və sehrli videoları vasitəsilə bağlar, bitkilər və bəzək dünyası.