ជាមួយនឹងកំដៅ រដូវសម្រាប់សាឡាដមកដល់។ ប្រសិនបើសួនរបស់អ្នកមានផ្ទៃដីសម្រាប់សួនបន្លែ សូម្បីតែតូចមួយក៏ដោយ ឥឡូវនេះដល់ពេលដែលត្រូវរីករាយនឹងការដាំ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមិនទាន់មានសួនច្បារទេ រកមើលអ្វីដែលអ្នកអាចដាំនៅឆ្នាំក្រោយ។

1- សាឡាត់

សាបព្រួសរៀងរាល់ 15 ថ្ងៃ

ម្ចាស់ក្សត្រីនៃសាឡាត់គឺសាឡាត់ ( Lactuca sativa ) ។ វាចូលចិត្តសីតុណ្ហភាពស្រាល និងដីដែលសម្បូរទៅដោយ humus និងសារធាតុសរីរាង្គដែលរលួយល្អ ដែលត្រូវបានអនុវត្តប្រហែលពីរសប្តាហ៍មុនពេលសាបព្រួស។ សាបព្រួសក្នុងរណ្តៅ ខ្ចាត់គ្រាប់ពូជដោយដៃ រួចរែងជាមួយតុងរួច។ ស្រោចទឹក ប៉ុន្តែកុំត្រាំ ហើយធ្វើគម្របល្អជាមួយចំបើងនៅជិតជើងរបស់រុក្ខជាតិ។

នៅក្នុងផ្ទះបាយ

ដើម្បីឱ្យមានសាឡាត់ ចូរសាបព្រួសគ្រាប់ពូជរៀងរាល់ 15 ថ្ងៃម្តង។ នៅពេលកាត់ ទុកដើម 2.5 សង់ទីម៉ែត្រ ដើម្បីឱ្យវាពន្លកម្តងទៀតនៅពេលប្រមូលផលជាបន្តបន្ទាប់។

2- Chicory

នៅក្នុងកន្លែងបើកចំហ

ដើម្បីដុះលូតលាស់ chicory ( Cichorium intybus ) អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការកន្លែងបើកចំហ និងមានពន្លឺថ្ងៃ សូម្បីតែដីមិនស្អាតក៏ដោយ។ ការសាបព្រួសគួរតែត្រូវបានធ្វើនៅជម្រៅរាក់ (1 សង់ទីម៉ែត្រ) ហើយរុក្ខជាតិមានចម្ងាយ 23 សង់ទីម៉ែត្រពីគ្នា។ វាមិនត្រូវការជីទេ ប៉ុន្តែការស្រោចទឹកត្រូវតែទៀងទាត់ ក៏ដូចជាការដកស្មៅដែលអាចប្រកួតប្រជែងបាន។

នៅក្នុងផ្ទះបាយ

ដោយសារតែរសជាតិជូរចត់ អ្នកអាចធ្វើឱ្យវាផ្អែមដោយការដាំ chicory ផ្សេងគ្នា។ ដាំរុក្ខជាតិជាមួយគ្នានៅលើរាបស្មើរជាមួយនឹងស្លឹកចង ឬគ្រប 15 ថ្ងៃមុន។ការប្រមូលផល។

3- Watercress

រួចរាល់ក្នុងរយៈពេលពីរសប្តាហ៍

Watercres ( Nasturtium officinale ) ត្រូវតែដាំនៅលើបង្គោល និង មិន​មែន​ដោយ​ការ​សាប​ព្រោះ​ទេ ទោះ​បី​ជា​ករណី​ចុង​ក្រោយ​គេ​អាច​ប្រមូល​ផល​បាន​ក្នុង​រយៈ​ពេល​ពីរ​សប្តាហ៍​ដោយ​សារ​តែ​ការ​លូតលាស់​យ៉ាង​លឿន​របស់​វា។ ជីករណ្តៅតូចចង្អៀតមួយជម្រៅ 5 សង់ទីម៉ែត្រ ចាក់ទឹក បន្ថែមដីខ្សាច់រហូតដល់ 2 សង់ទីម៉ែត្រ ហើយដាំបង្គោលពីគ្នា 15 សង់ទីម៉ែត្រ។ រក្សាទឹកខ្មេះយ៉ាងបរិបូរណ៍។

នៅក្នុងផ្ទះបាយ

រសជាតិហឹរកាន់តែច្បាស់នៅពេលដែលវាចាស់។ ដូច្នេះ​ត្រូវ​ទទួលទាន​វា​ឱ្យ​នៅ​ក្មេង និង​មុន​ពេល​វា​លូតលាស់​។ បន្ថែមពីលើឆៅ នៅក្នុងសាឡាដ វាអាចត្រូវបានកាត់។

4- សាឡាត់របស់កូនចៀម

នៅក្នុងដីណាមួយ

វាមិនចាំបាច់ក្នុងការបម្រុងទុក ដីល្អបំផុតសម្រាប់សាឡាត់របស់កូនចៀម ( Valerianella locusta )។ ដីណាមួយនឹងធ្វើ។ ឥឡូវនេះ សាបព្រួសក្នុងរណ្តៅជម្រៅ 1 សង់ទីម៉ែត្រ ដើម្បីប្តូរសំណាបនៅពេលក្រោយជាជួរៗ ចម្ងាយ 10 សង់ទីម៉ែត្រពីគ្នាទៅវិញទៅមក។ អ្នកក៏អាចសាបព្រួសដោយដៃក្នុងរណ្តៅដ៏ធំទូលាយមួយ ដោយបោសសំអាតរុក្ខជាតិឱ្យបាន 10 សង់ទីម៉ែត្រ។

នៅក្នុងផ្ទះបាយ

ជ្រើសរើសស្លឹកដែលបង្កើតបានល្អបំផុត មិនមានពណ៌លឿង ឬជ្រីវជ្រួញឡើយ។ អ្នកអាចលាងស្លឹកបាន ប៉ុន្តែកុំត្រាំវា។ កុំទុកវាក្នុងទូរទឹកកកលើសពី 4 ថ្ងៃ។

5- Spinach

កុំចុចគ្រាប់ពូជ

Spinach ( Spinacea oleracea ) ចូលចិត្តភាពស្រស់ និងសំណើម។ ជ្រើសរើសដីដែលសំបូរទៅដោយ humus ធ្ងន់ និងដីឥដ្ឋ ហើយសាបព្រួសដោយដៃនៅចុងខែសីហា។គ្របដណ្តប់គ្រាប់ពូជ 2 សង់ទីម៉ែត្រហើយច្របាច់ផែនដីបន្តិច។ រក្សាដីឱ្យមានសំណើមជានិច្ច ប៉ុន្តែមិនសើម។

នៅក្នុងផ្ទះបាយ

ដើម្បីបរិភោគឆៅ ចូររើសស្លឹកម្តងមួយៗ តែងតែធំជាងគេ និងខាងក្រៅ។ តាមរបៀបនេះ រុក្ខជាតិដែលនៅចំកណ្តាលរុក្ខជាតិអាចបន្តលូតលាស់បាន។

6- Escarole

គ្មានពន្លឺសម្រាប់ bleach

Escola ( Cichorium endivia ) គួរតែត្រូវបានដាំនៅកន្លែងបើកចំហ និងមានពន្លឺថ្ងៃ ដីមានជីជាតិជាមួយនឹងកម្រិតអាសូតទាប។ ជ្រើសរើសពូជដែលធន់នឹងជំងឺ ហើយសាបព្រួសវានៅក្រោមគម្របនៅនិទាឃរដូវសម្រាប់ការស្ទូងនៅរដូវក្តៅ។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការការពារបានយ៉ាងល្អពីការសាយសត្វជាមួយនឹងផ្លូវរូងក្រោមដីក្នុងថ្ងៃដំបូង។

នៅក្នុងផ្ទះបាយ

ដើម្បីបំបាត់រសជាតិជូរចត់ សូមដករុក្ខជាតិដែលមានពន្លឺក្នុងរយៈពេលពីរសប្តាហ៍មុនពេលប្រមូលផល។ វិធីនេះ អ្នកនឹងទទួលបានបន្លែស្រស់សម្រាប់សាឡាត់រដូវក្តៅ។