Sayuran terbaik untuk salad musim panas

03-10-202303-10-2023 Charles Cook

Sayuran terbaik untuk salad musim panas

Daftar Isi

Dengan cuaca yang panas, datanglah musim salad. Jika kebun Anda memiliki area untuk bercocok tanam sayuran, bahkan yang kecil sekalipun, sekaranglah waktunya untuk menikmati menanam. Namun jika Anda belum memiliki area untuk bercocok tanam, cari tahu apa yang bisa Anda tanam untuk tahun depan.

1- Selada

Tabur setiap 15 hari sekali

Ratu salad adalah selada ( Lactuca sativa Ia menyukai suhu ringan dan tanah yang kaya humus dan bahan organik yang terurai dengan baik, yang harus diaplikasikan sekitar dua minggu sebelum disemai. Tabur dalam alur, sebarkan benih dengan tangan dan kemudian diayak dengan penggaruk. Siram, tetapi jangan sampai basah, dan mulsa pangkal tanaman dengan jerami.

Di dapur

Untuk mendapatkan selada yang selalu segar, taburkan benih setiap 15 hari sekali. Saat memotong, sisakan 2,5 cm tangkai agar dapat bertunas lagi untuk panen berikutnya.

2- Sawi putih

Di tempat terbuka

Untuk menanam sawi putih ( Cichorium intybus Penaburan sebaiknya dilakukan pada kedalaman yang dangkal (1 cm) dan jarak antar tanaman 23 cm, tidak membutuhkan pupuk namun penyiraman harus dilakukan secara teratur, begitu juga dengan pemusnahan gulma pesaing.

Lihat juga: Pengobatan rumahan dengan bawang bombay

Di dapur

Karena rasanya yang pahit, Anda dapat mempermanisnya dengan menanam beberapa sawi putih secara berdekatan di teras dengan daun yang diikat atau ditutupi, 15 hari sebelum panen.

3- Selada air

Siap dalam dua minggu

Selada air ( Nasturtium officinale ) sebaiknya ditanam dengan stek daripada dengan menabur, meskipun dalam kasus terakhir dimungkinkan untuk dipanen dalam dua minggu karena pertumbuhannya yang cepat. Gali lubang sempit sedalam 5 cm, isi dengan air, tambahkan pasir hingga 2 cm dan tanam stek dengan jarak 15 cm. Jaga agar selada tetap tersiram dengan baik.

Di dapur

Rasa pedasnya semakin terasa saat matang, jadi sebaiknya dimakan saat masih muda dan sebelum matang. Selain dimakan mentah, bisa juga dicincang untuk salad.

4- Selada domba

Di atas tanah apa pun

Tidak perlu menyisihkan lahan terbaik untuk selada domba ( Valerianella locusta Sekarang tabur dalam alur sedalam 1 cm untuk kemudian memindahkan tanaman dalam barisan, dengan jarak 10 cm. Anda juga bisa menabur dengan tangan dalam alur lebar, dengan jarak 10 cm.

Di dapur

Pilihlah daun yang terbaik, tidak berwarna kuning atau kusut. Anda dapat mencuci daun tetapi jangan merendamnya. Jangan tinggalkan daun di dalam kulkas selama lebih dari 4 hari.

Lihat juga: Buah terbaik bulan ini: Buah Ara

5- Bayam

Jangan memencet taburan

Bayam ( Spinacea oleracea Pilihlah tanah yang kaya humus, berat, tanah liat dan tabur langsung dengan tangan pada akhir Agustus, tutupi benih dengan 2 cm dan tekan tanah dengan ringan. Jaga agar tanah tetap lembab tetapi tidak tergenang air.

Di dapur

Untuk makan mentah, kumpulkan daunnya satu per satu, selalu yang paling besar dan paling luar, agar yang di tengah tanaman dapat terus tumbuh.

6- Escarole

Tidak ada cahaya untuk memutihkan

Scarole ( Cichorium endivia ) harus ditanam di tanah yang terbuka, cerah, dan subur dengan kadar nitrogen yang rendah. Pilihlah varietas yang tahan gelendong dan tabur di bawah naungan pada musim semi untuk dipindahkan pada musim panas. Sangat penting untuk melindungi dari embun beku dengan terowongan pada masa-masa awal.

Di dapur

Untuk menghilangkan rasa pahit, hilangkan cahaya pada tanaman selama dua minggu sebelum panen. Ini akan memberi Anda sayuran yang menyegarkan untuk salad musim panas.

Charles Cook

Charles Cook adalah ahli hortikultura, blogger, dan pencinta tanaman yang bersemangat, berdedikasi untuk berbagi pengetahuan dan kecintaannya pada taman, tanaman, dan dekorasi. Dengan pengalaman lebih dari dua dekade di bidangnya, Charles telah mengasah keahliannya dan mengubah hasratnya menjadi karier.Tumbuh di sebuah peternakan, dikelilingi oleh tanaman hijau subur, Charles sangat menghargai keindahan alam sejak usia dini. Dia akan menghabiskan berjam-jam menjelajahi ladang yang luas dan merawat berbagai tanaman, memupuk kecintaan pada berkebun yang akan mengikutinya sepanjang hidupnya.Setelah lulus dengan gelar hortikultura dari universitas bergengsi, Charles memulai perjalanan profesionalnya, bekerja di berbagai kebun raya dan pembibitan. Pengalaman langsung yang tak ternilai ini memungkinkannya untuk mendapatkan pemahaman mendalam tentang berbagai spesies tanaman, persyaratan uniknya, dan seni desain lanskap.Menyadari kekuatan platform online, Charles memutuskan untuk memulai blognya, menawarkan ruang virtual bagi sesama penggemar taman untuk berkumpul, belajar, dan mencari inspirasi. Blognya yang menarik dan informatif, diisi dengan video menawan, tip bermanfaat, dan berita terbaru, telah mendapatkan pengikut setia dari tukang kebun dari semua tingkatan.Charles percaya bahwa taman bukan hanya kumpulan tanaman, tetapi tempat perlindungan yang hidup dan bernafas yang dapat membawa kegembiraan, ketenangan, dan hubungan dengan alam. Diaberusaha mengungkap rahasia berkebun yang sukses, memberikan saran praktis tentang perawatan tanaman, prinsip desain, dan ide dekorasi yang inovatif.Di luar blognya, Charles sering berkolaborasi dengan profesional berkebun, berpartisipasi dalam lokakarya dan konferensi, dan bahkan menyumbangkan artikel untuk publikasi berkebun terkemuka. Kecintaannya pada taman dan tanaman tidak mengenal batas, dan dia tanpa lelah berusaha untuk memperluas pengetahuannya, selalu berusaha untuk menghadirkan konten yang segar dan menarik bagi para pembacanya.Melalui blognya, Charles bertujuan untuk menginspirasi dan mendorong orang lain untuk membuka jempol hijau mereka sendiri, percaya bahwa siapa pun dapat menciptakan taman yang indah dan subur dengan panduan yang tepat dan sedikit kreativitas. Gaya penulisannya yang hangat dan tulus, ditambah dengan kekayaan keahliannya, memastikan bahwa pembaca akan terpesona dan diberdayakan untuk memulai petualangan taman mereka sendiri.Saat Charles sedang tidak sibuk merawat kebunnya sendiri atau berbagi keahliannya secara online, dia senang menjelajahi kebun raya di seluruh dunia, mengabadikan keindahan flora melalui lensa kameranya. Dengan komitmen yang mengakar pada konservasi alam, dia secara aktif mengadvokasi praktik berkebun berkelanjutan, menumbuhkan apresiasi terhadap ekosistem rapuh yang kita huni.Charles Cook, seorang pecinta tanaman sejati, mengundang Anda untuk bergabung dengannya dalam perjalanan penemuan, saat dia membuka pintu ke tanaman yang menawan.dunia taman, tanaman, dan dekorasi melalui blognya yang menawan dan video yang mempesona.