Leis an teas, thig an ràithe airson saladan. Ma tha àite aig do ghàrradh airson gàrradh glasraich, eadhon fear beag, is e seo an t-àm airson na planntachaidhean a mhealtainn. Ach mura h-eil gàradh agad fhathast, faigh a-mach dè a chuireas tu airson an ath-bhliadhna.

1- Lettuce

Cur a h-uile 15 latha

'S e lettuce ( Lactuca sativa ) banrigh nan saladan. Tha e dèidheil air teòthachd tlàth agus ùir a tha beairteach ann an humus agus stuth organach air a dheagh lobhadh, a thèid a chuir a-steach timcheall air dà sheachdain mus tèid a chur. Cuir sìol ann an claisean, sgapaidh na sìol le làimh agus an uairsin criathraich leis an ràcan. Uisge ach na bi bog agus dèan còmhdach math le connlach faisg air casan nan lusan.

Anns a’ chidsin

Gus lettuis a bhith agad an-còmhnaidh, cuir sìol a h-uile 15 latha. Nuair a bhios tu a' buain, fàg 2.5 cm dhen stalk gus am fàs e a-rithist às dèidh sin.

2- Chicory

Ann an àite fosgailte Airson fàs chicory ( Cichorium intybus ) chan fheum thu ach àite fosgailte grianach, eadhon le ùir bochd. Bu chòir cur a dhèanamh aig doimhneachd eu-domhainn (1 cm) agus na lusan air an cuairteachadh 23 cm bho chèile. Chan eil feum air todhar, ach feumaidh uisgeachadh a bhith cunbhalach, a bharrachd air a bhith a’ toirt air falbh luibhean a dh’ fhaodadh a bhith farpaiseach.

Sa chidsin

Leis gu bheil am blas searbh, faodaidh tu a dhèanamh milis le bhith a’ fàs diofar chicory. lusan gu math còmhla air a 'bharraid leis na duilleagan ceangailte no còmhdaichte, 15 latha roimhebuain.

3- Bior-uisge

Deiseil ann an dà sheachdain

Feumar a’ bhùrach-uisge ( Nasturtium officinale ) a chur air stacan agus chan ann le bhith a’ cur, ged anns a’ chùis mu dheireadh tha e comasach buain ann an dà sheachdain air sgàth gu bheil e a’ fàs gu luath. Cladhaich toll cumhang 5 cm domhainn, lìon e le uisge, cuir suas ri 2 cm de ghainmhich agus cuir na stacan 15 cm bho chèile. Cùm uisgeachadh air a’ bhruthadh-uisge gu mòr.

Sa chidsin

Bidh am blas spìosrach a’ fàs nas fhollaisiche nuair a thig e gu ìre. Mar sin, feumar a bhith air ithe òg agus mus tig e gu ìre. A bharrachd air amh, ann an saladan, faodar a ghearradh.

4- Lettuce Uain

Ann an ùir sam bith

Chan fheumar a ghlèidheadh an ùir as fheàrr airson lettuce uan ( Valerianella locusta ). Nì ùir sam bith. A-nis cuir ann an claisean 1 cm domhainn gus an tèid na sìol-chraobhan ath-chur ann an sreathan, aig astar 10 cm bho chèile. Faodaidh tu cuideachd sìol a chur le làimh ann an clais fharsaing, a 'glanadh nan lusan le 10 cm.

Anns a' chidsin

Tagh na duilleagan as fheàrr a tha air an cruthachadh, gun a bhith buidhe no ruadh. Faodaidh tu na duilleagan a nighe ach na bi gam bogadh. Na fàg e san fhrigeradair airson còrr is 4 latha.

5- Spinach

Na brùth an sìol

Spinach ( Is toigh le Spinacea oleracea ) fionnas agus taiseachd. Tagh ùir làn humus, trom agus crèadha agus cuir gu dìreach le làimh aig deireadh an Lùnastail,a 'còmhdach na sìol 2 cm agus a' bruthadh an talamh beagan. Cùm an ùir daonnan tais ach gun a bhith bogach.

Sa chidsin

Gus ithe amh, tagh na duilleagan aon ri aon, an-còmhnaidh an fheadhainn as motha agus an fheadhainn a-muigh. San dòigh seo, faodaidh an fheadhainn a tha air fhàgail ann am meadhan a’ phlannt cumail orra a’ fàs.

6- Escarole

Gun solas ri bleach

Escola Bu chòir ( Cichorium endivia ) a bhith air a chur ann an àite fosgailte grianach, ùir thorrach le ìrean ìosal de nitrigin. Tagh seòrsaichean a tha an aghaidh spìc agus cuir iad fo chòmhdach as t-earrach airson ath-chur as t-samhradh. Tha e glè chudromach dìon math bho reothadh le tunailean anns na ciad làithean.

Anns a’ chidsin

Gus am blas searbh a thoirt air falbh, cuir às don lus solais anns an dà sheachdain ron bhuain. San dòigh seo, bidh glasraich ùrachail agad airson saladan samhraidh.