#SHIMA-TOSCANA.COM

Garden Gurus: Ang Iyong Ultimate Source para sa Plant Perfection

Mga halaman 

Lahat tungkol sa quinoa

Charles Cook
Lahat tungkol sa quinoa
Charles Cook

Ginagamit ang Quinoa sa mga sopas, breakfast cereal, cookies, tinapay, tortilla, cake, pasta at alkohol para sa beer.

Karaniwang pangalan: Quinoa (ibig sabihin ina ng mga butil, sa wikang Inca).

Siyentipikong pangalan: Chenopodium quinoa Willd.

Pinagmulan: Andes (Bolivia, Chile at Peru).

Pamilya: Chenopodiaceae.

Mga Katangian: Halaman na maaaring umabot sa 45cm hanggang 180cm ang taas at nagbubunga ng mga buto na may mga kulay: dilaw, rosas, lila, orange, kayumanggi, itim at madilim na pula.

Mga makasaysayang katotohanan: Ang pananim na ito, na tinatawag na Inca rice, ay nagsilbing pagkain sa loob ng mahigit 5000 taon para sa mga naninirahan sa mga bundok at lambak ng “Plateaus” ng Peru, Bolivia, Ecuador at Chile. Ngayon, napakahalaga pa rin ng kultura para sa mga inapo ng Inca, ang "Quechua at Aymara", na nakatira sa mga rural na lugar. Sa Bolivia, ang kulturang ito ay minana ng mga katutubo, na kilala ang Quinoa sa loob ng 10,000 taon at nagsasabing kung wala ito ay imposible ang buhay ng tao. Si Alexander Von Humbolt (German geographer, naturalist at explorer), na naglalakbay sa Colombia noong unang bahagi ng ika-19 na siglo, ay inilarawan ang Quinoa bilang mahalaga bilang alak para sa mga Griyego, trigo para sa mga Romano at cotton para sa mga Arabo. Ito ay itinuturing na isang cereal na may malaking potensyal na labanan ang gutom, ngunit hindi ito matagumpay at lumilitaw lamang sa ilang mga tindahan ng gourmet o sa mga lugar na pinagmulan,kung saan isinasaalang-alang ang pagkain ng mga magsasaka. Ang Bolivia at Peru ang pinakamalaking producer sa mundo.

Biological cycle: Taunang.

Pagpapabunga: ito ay isang self-fertile variety , ngunit nakikinabang mula sa cross-pollination.

Tingnan din: 7 gawang bahay at natural na pataba

Karamihan sa mga nilinang na varieties: Mayroong higit sa 3,120 na varieties, ngunit ang pinaka ginagamit ay: "Sajama", "Dave", "Faro", "Isluga ", “Milahue”, “Cahuil”, “Temuco”. May mga pinahusay na varieties tulad ng CO409 at CO407.

Bahagi na ginamit: Binhi na may 0.3-2 cm.

Mga kondisyon sa kapaligiran

Lupa : Gusto nito ang mabuhangin o mabuhangin na mabuhangin na mga lupa, mahusay na pinatuyo, mayaman sa nitrogen, malalim at may sapat na dami ng organikong bagay. Ang pH ay dapat na 6-8.5.

Climate zone: Temperate at cooler temperate.

Temperature: pinakamabuting kalagayan: 15- 20°C; Min: -3˚C; Max : 35˚C; Paghinto ng pag-develop: -4˚C.

Paglalantad sa araw: gusto ng maiikling araw at buong araw.

Relatibong halumigmig: 60-70 %.

Pag-ulan: 381-1000 mm/taon

Altitude: Mula sa baybayin hanggang 4000 m.

Pagpapabunga

Pagpapataba: Gamit ang dumi ng kabayo at pabo, mahusay na naagnas.

Green na pataba: Soy at rye.

Mga kinakailangan sa nutrisyon: 2:1:1 (nitrogen: phosphorus: potassium).

Mga diskarte sa paglilinang

Paghahanda ng lupa: Maliit na pagpapakilos, isang daanan lamang ng isang disk harrow.

Petsa ngpagtatanim/paghahasik: tagsibol (Marso-Abril).

Uri ng pagtatanim/paghahasik: sa alveoli o direkta (40-50 seeds/m2), tumubo sa 1-4 araw, na may halumigmig at magandang temperatura.

Germinal capacity (years): 3 taon.

Depth: 1-3 cm. Compass: 30 x 40 cm.

Transplantation: kapag may sukat itong 5-10 cm.

Consortium: lettuces.

Mga Pag-ikot: huwag maglagay ng mga halaman ng Brassica family, bago o pagkatapos. Maaari mong gawin ang kultura tuwing dalawang taon, hanggang umabot ka sa 11 taon. Pagkatapos nito, dapat itong magpahinga ng 10 taon.

Pagdamdam: pagbubutas.

Pagdidilig: Lamang kapag ang lupa ay tuyo na tuyo.

Entomology at patolohiya ng halaman

Mga Peste: Mga uod, salagubang, aphid, slug at snails.

Mga Sakit: Mga virus, fungi ( downy mildew, root at gray rot) at bacteria ( Pseudomonas sp ).

Aani

Kailan aani: 90-150 araw mula sa paghahasik, kapag ang mga buto ay naging ginintuang gaya ng trigo.

Tingnan din: Lahat tungkol sa oriental mustard

Produksyon: Ang bawat halaman ay gumagawa ng 3-5 t/ha/taon.

Mga kondisyon ng imbakan : Ang butil ay dapat na tuyo, kung hindi, maaari itong tumubo. Ang mga kondisyon ng pag-iimbak ay dapat na malamig at napakababa ng halumigmig.

Pagkonsumo

Mga Paggamit: Mga sopas, cereal sa almusal, biskwit, tinapay, tortilla, cake at pasta at alkohol para sa beer. Ginagamit din ito sa sabon,shampoo at iba pang produktong nauugnay sa mga pampaganda.

Medicinal: ay may mga resulta laban sa sakit sa puso, diabetes at pag-iwas sa kanser.

Nutritional value: Mayaman sa protina at mahahalagang amino acids (naglalaman ng 8 pinakamahalaga), calcium, phosphorus, magnesium, potassium at iron.

Payo ng Eksperto

Sa Portugal, ang quinoa ay dapat na palaguin sa pagtatapos ng taglamig , mahusay na umaangkop sa ating klima, hindi nangangailangan ng maraming pagtutubig. Ito ay ang pagkuha ng mga butil at ang kanilang paggamot na maaaring maging mas mahirap.

, Pedro Rau

Charles Cook

Si Charles Cook ay isang masugid na horticulturist, blogger, at masugid na mahilig sa halaman, na nakatuon sa pagbabahagi ng kanyang kaalaman at pagmamahal sa mga hardin, halaman, at dekorasyon. Sa mahigit dalawang dekada ng karanasan sa larangan, hinasa ni Charles ang kanyang kadalubhasaan at ginawang karera ang kanyang hilig.Lumaki sa isang sakahan, na napapaligiran ng luntiang halaman, si Charles ay nagkaroon ng malalim na pagpapahalaga sa kagandahan ng kalikasan mula sa murang edad. Gumugugol siya ng maraming oras sa paggalugad sa malalawak na bukid at pag-aalaga sa iba't ibang halaman, na nag-aalaga ng pagmamahal sa paghahalaman na susunod sa kanya sa buong buhay niya.Matapos makapagtapos ng isang degree sa hortikultura mula sa isang prestihiyosong unibersidad, sinimulan ni Charles ang kanyang propesyonal na paglalakbay, nagtatrabaho sa iba't ibang mga botanikal na hardin at nursery. Ang napakahalagang hands-on na karanasang ito ay nagbigay-daan sa kanya na magkaroon ng malalim na pag-unawa sa iba't ibang uri ng halaman, ang kanilang mga natatanging pangangailangan, at ang sining ng disenyo ng landscape.Kinikilala ang kapangyarihan ng mga online platform, nagpasya si Charles na simulan ang kanyang blog, na nag-aalok ng isang virtual na espasyo para sa mga kapwa mahilig sa hardin upang magtipon, matuto, at makahanap ng inspirasyon. Ang kanyang nakakaengganyo at nagbibigay-kaalaman na blog, na puno ng mapang-akit na mga video, kapaki-pakinabang na mga tip, at ang pinakabagong mga balita, ay nakakuha ng tapat na tagasunod mula sa mga hardinero sa lahat ng antas.Naniniwala si Charles na ang isang hardin ay hindi lamang isang koleksyon ng mga halaman, ngunit isang buhay, humihinga na santuwaryo na maaaring magdala ng kagalakan, katahimikan, at koneksyon sa kalikasan. Siyanagsisikap na malutas ang mga lihim ng matagumpay na paghahardin, na nagbibigay ng praktikal na payo sa pangangalaga ng halaman, mga prinsipyo ng disenyo, at mga makabagong ideya sa dekorasyon.Higit pa sa kanyang blog, si Charles ay madalas na nakikipagtulungan sa mga propesyonal sa paghahardin, nakikilahok sa mga workshop at kumperensya, at kahit na nag-aambag ng mga artikulo sa mga kilalang publikasyon sa paghahalaman. Ang kanyang pagkahilig sa mga hardin at halaman ay walang hangganan, at siya ay walang kapagurang naghahangad na palawakin ang kanyang kaalaman, palaging nagsusumikap na magdala ng bago at kapana-panabik na nilalaman sa kanyang mga mambabasa.Sa pamamagitan ng kanyang blog, nilalayon ni Charles na bigyang-inspirasyon at hikayatin ang iba na i-unlock ang kanilang sariling mga berdeng thumbs, sa paniniwalang kahit sino ay maaaring lumikha ng isang maganda, umuunlad na hardin na may tamang patnubay at isang sprinkle ng pagkamalikhain. Ang kanyang mainit at tunay na istilo ng pagsusulat, kasama ang kanyang kayamanan ng kadalubhasaan, ay nagsisiguro na ang mga mambabasa ay mabibighani at mabibigyang kapangyarihan upang simulan ang kanilang sariling mga pakikipagsapalaran sa hardin.Kapag hindi abala si Charles sa pag-aalaga sa sarili niyang hardin o pagbabahagi ng kanyang kadalubhasaan online, nasisiyahan siyang mag-explore ng mga botanikal na hardin sa buong mundo, na kumukuha ng kagandahan ng flora sa pamamagitan ng kanyang camera lens. Sa malalim na pag-uugat na pangako sa pangangalaga ng kalikasan, aktibo siyang nagsusulong para sa napapanatiling mga kasanayan sa paghahardin, na nililinang ang pagpapahalaga sa marupok na ekosistema na ating tinitirhan.Iniimbitahan ka ni Charles Cook, isang tunay na mahilig sa halaman, na samahan siya sa isang paglalakbay ng pagtuklas, habang binubuksan niya ang mga pinto sa nakakabighaningmundo ng mga hardin, halaman, at dekorasyon sa pamamagitan ng kanyang mapang-akit na blog at kaakit-akit na mga video.